![黃花魚怎麼炸外酥裏嫩]( "黃花魚怎麼炸外酥裏嫩")
- 黃花魚是生活中常見的一種魚類，營養價值高，很多人喜愛吃黃花魚，黃花魚的做法也有很多種，那麼黃花魚怎麼炸外酥裏嫩呢？1、醃製黃花魚：黃花魚洗乾淨，去掉內臟和肚子裏面黑色的膜，魚腮下面的髒東西一起處理乾淨，瀝乾水分，放入盆中，用一勺料酒，葱絲，薑絲及少許的料酒和少許食用鹽，一起攪拌...
- 20008
![炸黃花菜怎麼做]( "炸黃花菜怎麼做")
- 炸黃花菜是一道非常美味的食物，而且加上獨特的口感因此也深受網友們的喜愛，那麼炸黃花菜怎麼做呢？炸黃花菜需要什麼配料，對於以上的兩個問題，小編就為大家解答一下。1、黃花菜去花蕊，清洗乾淨，淨水浸泡20分鐘。2、黃花菜清洗，濾水。加少許鹽水拌勻。3、加麪粉攪拌均勻。4、油燒熱...
- 29741
![黃花魚是海魚還是淡水魚]( "黃花魚是海魚還是淡水魚")
- 一般我們在超市購買黃花魚都是冰凍的，很難買到鮮活的黃花魚，那麼黃花魚是海魚嗎?黃花魚是海魚，生存在比較深的海里，被打撈上岸後很快死亡。黃花魚又稱“黃魚”，屬魚綱、石首魚科，黃花魚體側扁延長，魚鱗呈金黃色，有大小黃魚之分。黃花魚食性較雜，主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食...
- 4366
![幹炸小黃魚怎麼做好吃]( "幹炸小黃魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：小黃魚200克、澱粉10克、蛋清1個、油適量、鹽1茶匙、白胡椒粉5克、花椒粉5克、料酒1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2小黃魚洗淨打上花刀。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入小黃魚、白胡椒粉、花椒粉、料酒、鹽、姜，攪拌均勻醃製20分鐘。步驟6然後倒...
- 26752
![炸黃花魚怎麼做好吃]( "炸黃花魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：小黃花魚200克、雞蛋1個、麪包糠20克、澱粉20克、生薑1塊、小葱1根。步驟2黃花魚去頭打成小塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中倒入黃花魚，放入白胡椒粉、耗油、鹽、姜、料酒，拌勻醃製30分鐘。步驟6然後碗中放入澱粉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉...
- 22628
![紅燒黃花魚的做法]( "紅燒黃花魚的做法")
- 步驟1準備食材：黃花魚200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步驟2黃花魚洗淨改花刀。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油，油温6成熱，放少許鹽、黃花...
- 23660
![怎樣炸黃花魚]( "怎樣炸黃花魚")
- 小黃魚俗稱“黃花魚”，相信很多人都吃過了，特別是炸黃花魚，由於它色澤金黃，外酥裏嫩，吃時蘸椒鹽或辣椒麪，可以説味道鮮美誘人。那麼怎樣炸黃花魚呢？其實炸黃花魚是不難的，接下來，小編就為大家介紹一下做好步驟。1、準備好材料。主料：小黃魚500克。調料：鹽5克，雞精3克，料酒10克，大葱10克...
- 28376
![炸魚塊怎麼做]( "炸魚塊怎麼做")
- 步驟1食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20克。調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克。步驟2魚塊用清水洗淨。步驟3姜切末。步驟4放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉，拌勻。再打入雞蛋，加入麪粉，充分拌勻。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，轉中小火，依次下魚塊，炸至金黃，撈出，裝...
- 25158
![黃花魚的做法]( "黃花魚的做法")
- 1、大葱切段，薑切片，蒜切粒，小葱切葱花；2、油温燒至6成熱，放入黃花魚煎至2面金黃，加入姜葱蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加入清水適量、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘；3、湯汁收幹後加入醋半勺、鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛出撒上葱花即可。...
- 5458
![清蒸黃花魚怎麼做好吃]( "清蒸黃花魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：黃花魚200克、大葱1根、姜1塊、蒸魚鼓油10克、油適量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根步驟2黃花魚洗淨改花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5辣椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先將葱絲、辣椒絲放清水裏浸泡5分鐘。步驟8然後將黃花魚擺在盤子裏，淋上料...
- 9296
![炸小黃魚怎麼做]( "炸小黃魚怎麼做")
- 小黃花魚是一種非常常見的食材，日常中都會購買小黃魚做菜，小黃魚的做法也是有很多種的，其中一種是炸小黃魚，那麼炸小黃魚怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材：小黃魚、葱薑蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精各適量。2、小黃魚洗淨，在魚上面劃兩刀，放葱薑蒜...
- 27233
![黃花魚怎麼做好吃]( "黃花魚怎麼做好吃")
- 大葱切段，薑切片，蒜切粒，小葱切葱花，油温燒至6成熱，放黃花魚煎至2面金黃，加姜葱蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加清水、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘，湯汁收幹後加醋、鹽、雞精拌勻，盛出撒上葱花即可。黃花魚的做法黃花魚又叫黃魚，是石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱，又分為大黃魚和小黃魚...
- 5189
![黃花魚怎麼做]( "黃花魚怎麼做")
- 1、大葱切段，薑切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温燒至6成熱，放入黃花魚煎至2面金黃，加入姜葱蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加入清水適量、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘。3、湯汁收幹後加入醋半勺、鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛出撒上葱花即可。...
- 10857
![炸草魚怎麼做]( "炸草魚怎麼做")
- 步驟1食材：草魚600克，雞蛋1個，生薑1塊，澱粉80克。調料：料酒1湯匙，鹽半茶匙，花椒麪2克，胡椒粉2克。步驟2姜切末。步驟3草魚放入清水洗淨，再沿魚骨切開，切成塊待用。步驟4放入薑末、鹽半勺、料酒1勺、花椒麪2克、胡椒粉2克，拌勻後醃製15分鐘。步驟5再磕入雞蛋1個，倒入紅薯澱粉80克，加入...
- 21715
![黃花魚與小黃魚的區別]( "黃花魚與小黃魚的區別")
- 1、黃花魚包括小黃魚和大黃魚，大黃魚屬於黃花魚的一種。2、與非大黃魚的黃花魚，也就是小黃魚相比，大黃魚的頭部以及眼睛都要更大一些。3、因為大黃魚更喜歡暖水，所以它們在我國的分佈範圍也比小黃魚靠南一些。大黃魚和小黃魚都是海水魚，也都是可食用的魚類。資料擴展：魚的種類1...
- 3669
![黃花魚的做法]( "黃花魚的做法")
- 1、黃花魚洗淨，大葱切段，薑切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温燒至6成熱，放入黃花魚煎至2面金黃，加入姜葱蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加入清水適量、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘。3、湯汁收幹後加入醋半勺、鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。...
- 17906
![幹煎黃花魚怎麼做]( "幹煎黃花魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：黃花魚500克、麪粉50克、雞蛋1個、姜1塊、香菜5克、小葱5克、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1湯匙、白糖適量、色拉油適量、紹酒1勺。步驟2將洗淨的香菜切小段。步驟3在洗淨的黃花魚魚身上劃幾刀。步驟4然後放入碗中，加入鹽抹勻、再撒上味精、胡椒粉，倒入紹...
- 19055
![黃花魚怎麼做]( "黃花魚怎麼做")
- 1、黃花魚洗淨，大葱切段，薑切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温燒至6成熱，放入黃花魚煎至2面金黃，加入姜葱蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加入清水適量、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘。3、湯汁收幹後加入醋半勺、鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。...
- 20247
![黃花魚是不是海魚]( "黃花魚是不是海魚")
- 黃花魚是海魚，它們一般生存在比較深的海里，被打撈上岸後會很快死亡。黃花魚又稱“黃魚”，屬魚綱、石首魚科，黃花魚體側扁延長，魚鱗呈金黃色，有大小黃魚之分，分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗。大黃魚生殖季...
- 15394
![黃花魚是海魚嗎]( "黃花魚是海魚嗎")
- 黃花魚的味道十分美味，而且其營養價值也非常高，但是有些人對於黃花魚過於陌生，不知道它是來自哪裏。下面就跟隨小編的腳步一起來看看黃花魚是海魚嗎？1、黃花魚是海魚，因為黃花魚是生活在海洋類的魚，若是魚生活在淡水中那麼就是淡水魚，黃花魚是無法生活在淡水中，所以對此大家一定...
- 4171
![黃花魚燉煎豆腐怎麼做]( "黃花魚燉煎豆腐怎麼做")
- 步驟1準備材料：黃花魚200克、老豆腐100克、葱1段、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2葱切葱花，蒜切片，豆腐切片，葱切片。步驟3將葱、姜、糖、老抽、陳醋、鹽、雞精和適量水放入碗中，調製成料汁備用。步驟4鍋中倒油，油熱放入豆腐...
- 8866
![炸魚的做法]( "炸魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、胡椒粉5克、花椒粉5克、雞蛋1個、麪粉10克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根。步驟2草魚洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入魚塊、胡椒粉、花椒粉、姜、鹽、雞蛋醃製40分鐘備用。步驟6然後將醃製好的魚放適量的麪粉，拌均勻...
- 11755
![如何炸小黃魚]( "如何炸小黃魚")
- 1、把處理好的小黃魚清洗乾淨，在魚身上劃兩道，容器中放葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精攪拌均勻，再放入小黃魚醃製30分鐘；2、將雞蛋倒入碗中，加入澱粉攪拌均勻，鍋內放油燒至5-6成熱，小黃魚裹上面糊放入鍋中炸至熟透；3、等小黃魚呈金黃色撈出，控幹油裝盤，最後放入花椒鹽...
- 18835
![黃花魚屬於深海魚嗎]( "黃花魚屬於深海魚嗎")
- 黃花魚不是深海魚。深海魚通常是指生活在600-2700米水深以下的魚類，而黃花魚屬於暖温性集羣泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層，因此是淺海海魚，不屬於深海魚。黃花魚，又名黃魚，生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。黃花魚分為大黃魚和小黃魚，是中國重...
- 7882
![炸魚的做法]( "炸魚的做法")
- 步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麪糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
- 17893
生活百科幫
