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關於洋葱炒法的百科

洋葱怎麼炒
  • 洋葱怎麼炒

  • 洋葱,為百合科草本植物,又名葱頭、圓葱,是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國外它卻被譽為“菜中皇后”,營養價值不低。那麼洋葱怎麼炒呢?1、把輔料給洗乾淨,然後切好。2、把買回來的洋葱洗乾淨,然後切好。3、往鍋裏倒入適量的油。4、把剛才切好的葱和辣...
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洋葱怎麼炒好吃
  • 洋葱怎麼炒好吃

  • 説到洋葱,以前吃的最多的,就要數各種幹鍋的鍋底了,煮透入味之後的洋葱格外美味,不過,洋葱除了可以做鍋底之外,他還可以炒着吃喲,那麼洋葱怎麼炒好吃呢?1、原料:洋葱、花生油、食用鹽、生抽。2、洋葱去皮洗淨。3、洋葱切絲。4、鍋中熱油放入洋葱絲。5、放入生抽、食用鹽、放少許清...
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洋葱搭配什麼炒好吃
  • 洋葱搭配什麼炒好吃

  • 洋葱,又名球葱、圓葱、玉葱、葱頭、荷蘭葱。因洋葱營養豐富,有獨特的辛辣氣味,已經成為人們餐桌上不可或缺的食用蔬菜,當然它也是一種搭配炒菜的好配菜。那麼洋葱搭配什麼炒好吃呢?1、茄子:不知道大家平常喜不喜歡吃茄子,如果喜歡吃茄子的朋友,可以用洋葱來搭配,因為著名的菜餚紅...
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洋葱炒牛肉的流程怎麼樣
  • 洋葱炒牛肉的流程怎麼樣

  • 洋葱炒牛肉片是一道由牛肉、洋葱片等食材製作的食品。下面一起來看看洋葱炒牛肉的流程怎麼樣。1、牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。2、洋葱洗淨切片。3、青椒及各種配料切好備用。4、鍋放油,放薑片爆一下。5、放入醃好的牛肉快炒。6、快炒至牛肉斷生。7、盛出...
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洋葱炒黃鱔怎麼做好吃
  • 洋葱炒黃鱔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃鱔200克、洋葱100克、青椒1個、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、小米椒5克、姜1塊。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4洋葱切小塊。步驟5青椒切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入薑片、小米椒爆香。步驟8再加入黃鱔、料酒煸炒3分...
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洋葱炒雞心怎麼做
  • 洋葱炒雞心怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞心200克,洋葱1個,油適量,醋1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,孜然1茶匙,辣椒粉1湯匙,芝麻1茶匙,蒜2瓣,大葱1段。步驟2蒜切片。步驟3大葱切段。步驟4洋葱切絲。步驟5雞心對半切開。步驟6鍋中熱油,下蒜片和葱段爆香,再下雞心,放入料酒,翻炒去除腥味,加入陳醋提香。步驟7洋...
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洋葱爆炒魷魚怎麼做好吃
  • 洋葱爆炒魷魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:魷魚200克、洋葱50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小葱1根步驟2魷魚洗淨去掉黑膜切絲。步驟3洋葱切絲。步驟4薑切片。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油熱放入姜爆香,然後倒入魷魚、豆瓣醬中火翻炒3分鐘。...
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洋葱炒肉丁怎麼做
  • 洋葱炒肉丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4洋葱切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放...
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洋葱炒鮑魚怎麼做好吃
  • 洋葱炒鮑魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鮑魚200克、洋葱100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、油適量、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒10克、小葱1根。步驟2鮑魚去殼切絲備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5洋葱切絲。步驟6小米椒切片。步驟7小葱切葱花。步驟8起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟9然後...
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洋葱豆豉炒雞
  • 洋葱豆豉炒雞

  • 步驟1食材:雞胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克。步驟2雞胸肉切丁。.洋葱切丁,小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,下豆豉,炒香,放入雞丁,炒至變色,淋入料酒。步驟4加入洋葱、生抽、雞精,炒5分鐘。出鍋裝盤,撒葱花。...
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豬肉炒土豆洋葱的做法
  • 豬肉炒土豆洋葱的做法

  • 步驟1食材:五花肉150克,土豆200克,洋葱100克,小米椒3個,姜3克,蒜3瓣,大葱10克,小葱1根。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,老抽1克,雞精2克,料酒2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3土豆去皮,切薄片。步驟4洋葱切片。步驟5小米椒切片。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8大葱切片。步驟9鍋中油...
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洋葱炒牛肉的做法
  • 洋葱炒牛肉的做法

  • 材料:牛肉200克、洋葱半個、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、蒜3瓣、蠔油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水澱粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺步驟:1.牛肉洗淨切片,放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水澱粉1勺拌勻,加入食用油半勺拌勻醃製10分鐘。2.洋葱洗...
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洋葱炒滷牛肉怎麼做
  • 洋葱炒滷牛肉怎麼做

  • 1、洋葱切小塊,滷牛肉切片,青椒切塊,小米椒斜切段,蒜切片;2、油温6成熱,放入洋葱翻炒半分鐘,加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻;3、加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。...
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洋葱炒茄子做法是什麼
  • 洋葱炒茄子做法是什麼

  • 洋葱炒茄子是一道普通的家常菜,因為營養豐富,口味清淡深受美食愛好者的喜歡,雖然説這是一道家常菜,但是對於不善廚藝的朋友來説,他們不知道洋葱炒茄子的做法是什麼,下面小編給大家説一下洋葱炒茄子的做法。1、準備一個茄子,適量洋葱,西紅柿一個,洗乾淨備用。2、把茄子切成條狀,然後...
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洋葱茄子炒肉的做法
  • 洋葱茄子炒肉的做法

  • 步驟1準備食材:洋葱1個、茄子1個、瘦肉150克、大蒜3瓣、澱粉2克、食用油15克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2洋葱切絲步驟3茄子切長條步驟4大蒜切末。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、澱粉、1克生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油温6成熱時,下入茄子炸軟,...
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洋葱炒豬肝做法是什麼
  • 洋葱炒豬肝做法是什麼

  • 步驟1主料:豬肝200克、洋葱50克輔料:青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克步驟2豬肝洗淨切薄片。步驟3洋葱切塊。步驟4木耳撕小塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7胡蘿...
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洋葱炒千張怎麼做
  • 洋葱炒千張怎麼做

  • 步驟1準備食材:洋葱200克,千張2張,大葱10克,生薑1克,大蒜1瓣,食用油5克,生抽3克,鹽1克,雞精1克。步驟2洋葱切絲。步驟3千張切絲。步驟4大葱切片。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7炒鍋中加入食用油,油温5成熱,倒入大葱、生薑、大蒜炒香,加入洋葱炒軟,倒入千張、生抽炒、鹽、雞精炒...
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洋葱炒雞蛋的做法
  • 洋葱炒雞蛋的做法

  • 材料:洋葱400克、雞蛋3個、鹽步驟:1.洋葱洗淨對半切開後切絲,雞蛋3個磕入碗中打散,加入白醋2克,鹽半勺拌勻。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。3.鍋中留底油,放入洋葱炒至斷生,放入雞精半勺炒勻。加入雞蛋翻炒均勻盛出即可。...
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洋葱炒雞蛋有危害嗎
  • 洋葱炒雞蛋有危害嗎

  • 洋葱炒雞蛋並沒有危害,兩者都是常見的食物,一起食用不會產生不良反應,反而對人體有幫助。洋葱可以殺菌,尤其是在流感期間食用洋葱是極好的。而雞蛋能夠給人體補充大量蛋白質、鐵、鎂、鉀、煙酸、銅等營養元素,對人體有很大的好處。洋葱炒雞蛋的危害洋葱炒雞蛋是沒有危害的,兩者...
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洋葱炒肉丁怎麼做
  • 洋葱炒肉丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4洋葱切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋...
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木耳洋葱炒炸豆腐怎麼做
  • 木耳洋葱炒炸豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:炸豆腐100克,洋葱200克,幹木耳15克,大葱20克,蒜2瓣,姜2克。調味料:食用油5克,鹽1克,雞精2克,生抽2克,幹辣椒2個。步驟2炸豆腐切小塊。步驟3洋葱切塊。步驟4幹木耳用温水泡發15分鐘,切小塊。步驟5大葱切片。步驟6蒜切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8鍋中油温5成熱時,下大葱、蒜片...
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洋葱炒豬肝怎麼做好吃
  • 洋葱炒豬肝怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬肝200克、洋葱50克、青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克。步驟2豬肝洗淨切薄片。步驟3洋葱切塊。步驟4木耳撕小塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7...
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洋葱炒蝦皮的做法
  • 洋葱炒蝦皮的做法

  • 食材:洋葱300克蝦皮20克蒜2瓣黑胡椒粉1克1.洋葱洗淨,切成小塊。蝦皮放入清水中浸泡5分鐘,蒜2瓣切片。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蝦皮小火炒幹水分,放入洋葱塊炒至斷生。3.放入鹽半勺、黑胡椒粉1克翻炒均勻即可出鍋。...
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洋葱炒雞蛋的做法
  • 洋葱炒雞蛋的做法

  • 步驟1準備食材:洋葱2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2洋葱去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒油,倒入蛋液煎至定型後炒散,再放入洋葱和胡蘿蔔絲翻炒均勻。步驟7然後調入料酒、鹽翻炒至入...
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洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃
  • 洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、洋葱20克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅椒20克、糖1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步驟2牛肉洗淨切片。步驟3洋葱切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5紅椒切塊。步驟6首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、澱粉、少許油醃製20分鐘。步驟7然後起鍋...
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