![瘦肉鮑魚湯怎麼做好吃]( "瘦肉鮑魚湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鮑魚200克、瘦肉100克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鮑魚去殼。步驟3洗淨切花刀。步驟4瘦肉切薄片。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7紅棗去核切片。步驟8砂鍋中加入紅棗、薑片、鮑魚和適量清水大火燒開，轉小火煲30分鐘。步驟9然後加入瘦肉...
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![怎樣炒瘦肉即嫩又好吃]( "怎樣炒瘦肉即嫩又好吃")
- 豬肉，是生活中常見的肉類，是廚房的必備食材，很多人一日三餐離不開它，豬肉不管和什麼搭配都能夠增加它的香味兒，吃起來特別好吃，土豆肉片，青椒肉片，青椒肉絲，洋葱炒肉，回鍋肉，魚香肉絲，不管哪一樣，都離不開豬肉的存在，那麼怎樣炒瘦肉即嫩又好吃呢？1、買肉時一定記得帶點肥肉，不要買五花肉，...
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![瘦肉熱量高嗎]( "瘦肉熱量高嗎")
- 一般每100克瘦豬肉的熱量約為271大卡，瘦牛肉的熱量約為106大卡，瘦羊肉的熱量約為118大卡。雖然都是瘦肉，而不同種類的瘦肉其熱量也有所不同。瘦肉熱量瘦肉是我們日常飲食中必不可少的肉類，其中最為常見的肉類就是豬肉、羊肉、牛肉之類，但不同種類的瘦肉其熱量肯定是有所差異的...
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![裏脊肉和瘦肉的區別在]( "裏脊肉和瘦肉的區別在")
- 裏脊肉和瘦肉的區別在於定義上的不同和部位上的不同。裏脊肉是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，而瘦肉指的是豬、牛等家畜身上富含蛋白質的肉。只有脊椎裏內側部位的條形軟肉才能稱為裏脊肉，瘦肉則分佈在動物的身體各個部分。裏脊肉通常分為大里脊和小裏脊，大...
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![夏天沒冰箱怎麼放瘦肉]( "夏天沒冰箱怎麼放瘦肉")
- 夏季氣温過高，買菜都需要掂量着買，稍微買多一點，不存放就容易變質，尤其是肉類。大部分人都會選擇用冰箱存放肉類，但是如果夏天沒冰箱怎麼放瘦肉呢？1、煸幹水分存放。把肉切成合格的丁狀，然後在熱油裏過一遍，注意把肉裏的水煸幹，然後撈出來後，再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天。2、豬...
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![水煮瘦肉的做法]( "水煮瘦肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克，豆芽300克，蒜5瓣，大葱20克，姜2克、食用油20克，辣椒麪10克，花椒2克，幹辣椒5個，生抽2克，鹽2克，豆瓣醬2克，澱粉3克，料酒2克。步驟2瘦肉切薄片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘，這是瘦肉嫩的第一步。步驟3蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6幹辣椒切斷。步驟7炒鍋...
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![皮蛋瘦肉羹的做法步驟]( "皮蛋瘦肉羹的做法步驟")
- 步驟1食材：皮蛋1個，瘦肉100克，姜2克，小葱1根。調味料：食用油3克，鹽2克，胡椒粉1克，雞精2克，水澱粉3克。步驟2皮蛋去殼，切細末。步驟3瘦肉切碎。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中油温5成熱時，放入瘦肉，炒散，放入姜，炒勻，倒入500毫升清水。步驟7大火煮沸後，放入皮蛋、鹽、胡椒粉，繼續...
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![皮蛋瘦肉土豆粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉土豆粥怎麼做")
- 步驟1食材：皮蛋1個、大米80克、肉末50克、土豆100克、小葱1根、姜1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2皮蛋去殼、切碎。步驟3土豆去皮，切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切絲。步驟6大米洗淨，放入砂鍋中，倒入600毫升清水，大火煮沸後，轉中火煮40分鐘，加入皮蛋、肉末、土豆、薑絲，攪拌均...
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![正宗瘦肉羹做法是什麼]( "正宗瘦肉羹做法是什麼")
- 瘦肉羹是一道傳統特色小吃，瘦肉羹屬於粵菜或閩菜系，因其味道鮮美，多吃不膩，口感爽滑深受眾多美食愛好者的喜歡，然而很多人不知道正宗的瘦肉羹是怎麼做的，接下來小編給大家説一下正宗瘦肉羹做法是什麼。1、裏脊肉切小塊，用料理機打成肉泥。2、肉泥倒在較大的容器裏，加水向順時針方...
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![瘦肉羹怎麼做]( "瘦肉羹怎麼做")
- 俗話説得好，民以食為天，在我們日常生活中最離不開的無疑就是吃了，日常生活中我們的身邊有着各種各樣的美食，不管是外表上看起來還是吃起來味道都十分不錯，其中一道是瘦肉羹了，那麼瘦肉羹怎麼做呢？1、準備好食材：瘦肉250g，澱粉120g，鹽適量，味極鮮適量，香菜適量，葱適量。2、買回瘦肉洗淨...
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![瘦肉炒玉米怎麼做]( "瘦肉炒玉米怎麼做")
- 玉米是我們日常生活中常見的蔬菜，玉米的營養價值和保健作用是最高的，很多人喜歡用玉米炒各種各樣的美食，其中瘦肉炒玉米是比較多人喜歡的一道菜，那麼瘦肉炒玉米怎麼做呢？今天小編給大家分享一下瘦肉炒玉米的做法吧。1、熱鍋放油炒一下玉米粒。2、把瘦肉放進去一起炒。3、加適...
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![燉豬肉如何使瘦肉不柴]( "燉豬肉如何使瘦肉不柴")
- 有的人在做豬瘦肉的情況下，發覺做出來的豬瘦肉吃起來十分的柴，口味會十分的差，那麼燉豬肉如何使瘦肉不柴呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、冷水下鍋：豬肉冷水下鍋，會隨着水的温度逐漸上升，可以使肉受熱均勻，這樣燉肉就不會出現變柴的現象。若是使用熱水下鍋煮，會使豬...
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![瘦肉型黑豬品種有哪些]( "瘦肉型黑豬品種有哪些")
- 黑豬肉是這幾年在豬肉市場上比較歡迎的一種肉類，這種和普通的豬肉相比，有很大的不同。其實黑豬的種類有很多種，那瘦肉型黑豬品種有哪些？1、萊蕪黑豬：萊蕪黑豬算目前豬肉市場比較具有特色的豬肉品種，是被聯合國糧農組織認可的豬種。其肉質就一個鮮嫩，加上本身的繁殖能力強，幼崽存...
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![瘦肉的熱量是多少]( "瘦肉的熱量是多少")
- 豬肉應該算是我們生活中食用最為普遍的一種肉類了，一般大家應該是每天都會吃點豬肉的。不過我們知道豬肉有肥有瘦，很多人覺得肥肉吃起來太膩，就會在購買豬肉的時候，選擇瘦肉。那麼瘦肉的熱量是多少呢？1、每100克的瘦肉所含有的熱量為143大卡。2、從上面介紹的數值，看出瘦肉的熱...
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![瘦肉怎麼燉不柴]( "瘦肉怎麼燉不柴")
- 一般來説純瘦肉如果處理不當燉出來非常容易口乾發柴，這與燉煮的時間、火候沒掌握好都有很大的關係，下面一起來看看瘦肉怎麼燉不柴。1、原材料挑選是第一步，儘可能選擇較為嫩的肉，往往紅燒排骨要用五花肉，鐵鍋燉菜最好用貼骨血全是以便燉出去不容易沒有味兒不容易都是豬瘦肉而...
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![瘦肉魷魚粥怎麼做]( "瘦肉魷魚粥怎麼做")
- 步驟1食材：瘦肉50克、魷魚50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西蘭花10克、料酒2克、鹽1克。步驟2魷魚切小丁。步驟3西芹切碎步驟4姜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟6小碗中放入瘦肉、魷魚，加入薑末、料酒、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水...
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![瘦肉枸杞菜湯怎麼做]( "瘦肉枸杞菜湯怎麼做")
- 很多人喜歡在吃飯時候能夠喝上一口美味的湯，美味的湯能夠讓人的食慾增加，是人生的一件美事。人類發明的湯的做法有很多，那麼瘦肉枸杞菜湯怎麼做呢？1、購買材料：在附近菜市場購買做湯用的各種材料，半斤新鮮枸杞葉，幾兩瘦肉，還有一些做湯用的配料。2、醃肉：把瘦肉洗乾淨後，切成瘦肉絲...
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![瘦肉土豆怎麼做]( "瘦肉土豆怎麼做")
- 瘦肉和土豆都是非常日常生活常會用到的食材，而且瘦肉燉土豆是大家都非常喜歡吃的一道菜，最重要的是，做這道菜非常的簡單，那麼瘦肉土豆怎麼做呢？接下來，小編就為大家詳細介紹一下瘦肉燉土豆的做法步驟。1、先拿出一個土豆，一湯勺的老抽，二百克瘦肉，適量的清水，八克大蒜，適量的鹽，五克...
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![青菜瘦肉紅薯粥怎麼做]( "青菜瘦肉紅薯粥怎麼做")
- 步驟1食材：青菜50克、肉末100克、大米80克、紅薯1個。調味料：鹽1克。步驟2青菜切碎。步驟3紅薯去皮，切小塊。步驟4鍋中放入適量清水，放入大米、紅薯煮沸後轉小火煮30分鐘。步驟5放入肉末攪散繼續煮10分鐘，放入青菜、鹽。步驟6煮3分鐘即可。...
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![瘦肉怎麼炒好吃]( "瘦肉怎麼炒好吃")
- 肉類食物因為營養成分高，並且能夠做很多美食，所以很多人都十分喜歡，其中豬肉是最大消費品之一了。關於豬肉是有瘦肉和肥肉之分的，那麼瘦肉怎麼炒好吃呢？1、準備瘦肉一小塊，洗淨備用，將瘦肉切成絲。2、在肉絲里加入適量水澱粉、生抽、料酒、蠔油。3、往一個方向攪拌至肉絲吸收調...
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![炒三丁的步驟是什麼]( "炒三丁的步驟是什麼")
- 民以食為天，世界上任何一個國家都有一個傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪迴。每個地區都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發展成了一種習俗，那麼炒三丁的步驟是什麼呢？1、瘦肉切成丁，用一小勺鹽和料酒醃製10分鐘。2、蒜薹、香乾和胡蘿蔔全部切成...
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![皮蛋瘦肉粥的熱量是多少]( "皮蛋瘦肉粥的熱量是多少")
- 皮蛋瘦肉粥是日常生活中比較常見的一種食物，主要由皮蛋、大米和瘦肉，經過一段時間熬製而成，吃的時候通常加上一些香菜進行提味。那麼皮蛋瘦肉粥的熱量是多少呢？1、皮蛋瘦肉粥的熱量不是很高，一碗大約260卡，包含配料皮蛋、瘦肉和油脂的熱量。2、由此可見，皮蛋瘦肉粥的熱量是比較...
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![瘦肉炒苦瓜怎麼做]( "瘦肉炒苦瓜怎麼做")
- 步驟1食材：豬瘦肉150克，苦瓜1根，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，料酒2克，澱粉3克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，胡椒粉1克，幹辣椒2個。步驟2豬瘦肉切絲。步驟3加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4苦瓜對半切開，取出白瓤，切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8幹辣...
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![太子參煲瘦肉有什麼功效]( "太子參煲瘦肉有什麼功效")
- 太子參是一種具有補氣益血、生津以及補脾胃作用中藥，而太子參麥冬瘦肉湯是一種非常具有高價值的藥膳食湯品，在我們的日常生活中是比較經常見的搭配吃法，很多人都會煲湯喝，那麼太子參煲瘦肉有什麼功效呢？下面小編給大家介紹一下。1、有生津的作用，用來治療氣陰不足道導致的口乾...
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![沙葛瘦肉湯的做法，沙葛瘦肉湯，沙葛瘦肉湯怎麼做]( "沙葛瘦肉湯的做法，沙葛瘦肉湯，沙葛瘦肉湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡蘿蔔50克、生薑1小塊、食鹽3克。步驟2瘦肉切塊。步驟3玉米切塊。步驟4沙葛剝去外皮，切成小塊。步驟5胡蘿蔔去皮，切塊。步驟6生薑切片。步驟7將食材放入砂鍋中，倒入適量清水，轉小火煲1.5個小時。步驟8最後放鹽調味即可。...
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生活百科幫
