![老南瓜和嫩南瓜有什麼區別]( "老南瓜和嫩南瓜有什麼區別")
- 南瓜的口感非常好，可以把南瓜蒸熟以後來吃，口感和地瓜有一些相似，甜度還是非常高的，南瓜可以分為老南瓜和嫩南瓜，那麼老南瓜和嫩南瓜有什麼區別呢？1、形態不同：嫩南瓜在表皮上一般比較青斑點較少，成色也較為均勻，而老南瓜較為黃，有一層白膜，皮也較為硬。2、口感不同：嫩南瓜的較為清甜...
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![嫩南瓜炒豬耳朵怎麼做]( "嫩南瓜炒豬耳朵怎麼做")
- 步驟1食材：熟豬耳朵半個、嫩南瓜200克、蒜2瓣、姜2克、大葱1克、幹辣椒4個。調味料：食用油10克、鹽1克、醬油2克、雞精1克、辣椒麪1勺。步驟2嫩南瓜洗淨、切薄片。步驟3豬耳朵切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油、油温5成熱時...
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![怎麼挑選嫩的絲瓜]( "怎麼挑選嫩的絲瓜")
- 絲瓜是生活中常見的一種食物，絲瓜在瓜類蔬菜中營養價值比較高的，其中含有能防止皮膚老化的維生素，能美容去皺。那麼怎麼挑選嫩的絲瓜呢？1、看紋路：挑絲瓜的時候可以看一下絲瓜表皮的紋路，如果是紋理細小均勻的就是比較嫩的，紋理如果比較清晰的比較深的是比較老的。2、捏手感：在選...
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![南瓜燈的畫法]( "南瓜燈的畫法")
- 1、首先畫出南瓜的外形輪廓。2、再畫出南瓜的瓜柄。3、然後再南瓜上畫出眼睛、嘴和鼻子。4、最後塗上合適的顏色即可。...
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![方瓜和南瓜有什麼區別]( "方瓜和南瓜有什麼區別")
- 1、形狀不同。方瓜呈五稜形，無剛刺，長圓、扁圓的形狀都有。南瓜葉片寬卵形或卵圓形，外表有稜和槽。2、用途不同。方瓜適合用來健脾暖胃、補氣，具有解毒消炎的功效，而南瓜適合胃病患者，可以幫助食物消化，促進腸胃蠕動。3、生長習性不同。方瓜抗病毒能力強，易生長，南瓜則是耐旱性強，...
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![嫩南瓜釀彩椒怎麼做]( "嫩南瓜釀彩椒怎麼做")
- 步驟1食材：嫩南瓜200克、彩椒2個、肉末100克、米粉50克。調味料：食用油5克、鹽2克、料酒2克。步驟2彩椒豎向對半切開，清理乾淨內瓤。步驟3嫩南瓜擦細絲。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。步驟5加入嫩南瓜絲，炒軟，調入鹽，炒勻關火，加入20毫升清水、米粉，拌勻。步...
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![怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜]( "怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜")
- 黃瓜清脆爽口，不管是用來做拍黃瓜，還是拿來烹炒，都是一道很美味的菜餚。不過大家想要吃到營養、好吃又鮮嫩的黃瓜，可是要費一番功夫的喲。目前來説，有不少人士對黃瓜的挑選技巧還不太瞭解，故而難以買到可口的黃瓜。那麼怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜呢？1、看黃瓜的品種。黃瓜大致可分...
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![炒嫩南瓜片的做法]( "炒嫩南瓜片的做法")
- 步驟1食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克步驟2嫩南瓜洗淨，切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜、幹辣椒，炒香。步驟8下嫩南瓜片，炒勻，調入鹽...
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![東北的窩瓜是不是南瓜]( "東北的窩瓜是不是南瓜")
- 東北的窩瓜是南瓜，又名倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜等，根據地域不同叫法也有不同。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，並且含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，可以保護胃黏膜，幫助消化。南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，明代開始進入中國，它產量大、易成活、營養豐富，荒年...
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![清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲]( "清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲")
- 步驟1食材：嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲，加入少許鹽拌勻醃製10分鐘，擠幹水分。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入幹辣椒...
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![嫩南瓜釀彩椒的做法]( "嫩南瓜釀彩椒的做法")
- 步驟1準備食材：嫩南瓜200克、彩椒2個、肉末100克、米粉50克、食用油5克、鹽2克、料酒2克。步驟2彩椒豎向對半切開。步驟3清理乾淨內瓤。步驟4嫩南瓜擦細絲。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時。步驟6下肉末，炒散。步驟7淋入料酒去腥。步驟8加入嫩南瓜絲，炒軟。步驟9調入鹽，炒勻關火。...
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![南瓜烤排骨步驟]( "南瓜烤排骨步驟")
- 步驟1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜，拌勻，醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜，再放入排骨。步驟7...
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![南瓜怎麼做]( "南瓜怎麼做")
- 1、先將南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻。3、油温燒至6成熱，取適量麪糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。...
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![蒸南瓜怎麼做]( "蒸南瓜怎麼做")
- 步驟1食材：南瓜300克，鹹肉100克，小葱2根。調味料：料酒2克。步驟2南瓜去片，切片，鹹肉洗淨，切片，小葱切葱花。步驟3碗中鋪入南瓜、鹹肉，淋入料酒。步驟4放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，取出撒葱花。...
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![絲瓜怎麼挑選嫩的]( "絲瓜怎麼挑選嫩的")
- 絲瓜是夏季餐桌上比較常見的一種蔬菜，一般來説選購絲瓜要選擇瓜型端正，果身大小均勻、形體飽滿的較佳，那麼絲瓜怎麼挑選嫩的呢？1、看紋路：挑絲瓜的時候可以看一下絲瓜表皮的紋路，如果是紋理細小均勻的就是比較嫩的，紋理如果比較清晰的比較深的是比較老的。2、捏手感：在選購絲瓜的...
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![窩瓜和南瓜的區別外形]( "窩瓜和南瓜的區別外形")
- 窩瓜是南瓜另一種品種的稱呼，外形上南瓜比窩瓜更加矮小，口感上窩瓜比南瓜更加脆一些，水分也更多一些；窩瓜老了之後不能食用，南瓜則是可以食用的，並且味道更好。南瓜簡介南瓜別名窩瓜、倭瓜、番瓜等，是非常常見的蔓生草本植物，是葫蘆科南瓜屬的一個種類，花期在5～7月，生長期在7～9月，成熟...
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![嫩南瓜炒牛肉的做法]( "嫩南瓜炒牛肉的做法")
- 步驟1食材：牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料：食用油10克，胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4泡椒切末。步驟5蒜切片。步驟6牛肉切絲，加料酒、澱粉，抓勻，醃製15分鐘。步驟7熱鍋倒油，油温7成熱，下牛肉，...
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![綠南瓜和黃南瓜有哪些區別]( "綠南瓜和黃南瓜有哪些區別")
- 綠南瓜和黃南瓜的區別：1、外觀：顏色上綠南瓜外表是青色，而黃南瓜則是黃色。大小上綠南瓜會更小，而黃南瓜在形態上則會更大一點;2、營養價值：黃南瓜的營養價值相對來説會更高;3、吃法：在吃法上，兩者的區別都不大，青南瓜和黃南瓜都可用於煎炒及煮湯、熬粥等。南瓜原產於南美洲，已有9...
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![南瓜餅的做法]( "南瓜餅的做法")
- 南瓜餅的做法：1、南瓜去皮洗淨切片，然後上鍋蒸爛，取出後趁熱拌入白糖，並用筷子攪拌成泥狀。2、按1:1的比例加入糯米粉，揉搓均勻後搓成細條，切成劑子。3、將切好的劑子捏成圓球，並壓成餅狀，再放入鍋中煎至兩面金黃即可。南瓜餅是一道傳統菜式，其主要原料就是南瓜，然後加入糯米粉等配...
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![怎樣炒酸辣南瓜]( "怎樣炒酸辣南瓜")
- 步驟1食材：嫩南瓜250克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、醋2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末、幹辣椒段爆香。倒入南瓜炒軟。步驟6放入鹽、醋炒勻即可。...
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![海南南瓜怎麼做好吃]( "海南南瓜怎麼做好吃")
- 步驟1食材：南瓜200克、大米80克。調味料：豬油5克、鹽1克。步驟2南瓜切塊。步驟3大米洗淨。步驟4炒鍋中放入豬油化開，放入南瓜翻炒片刻，加入鹽炒勻。步驟5將炒好的南瓜倒入電飯鍋中，放入大米，加入適量清水，按下煮飯鍵煮熟即可。...
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![嫩南瓜炒麻花怎麼做]( "嫩南瓜炒麻花怎麼做")
- 步驟1食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。步驟2嫩南瓜洗淨、切絲。步驟3幹辣椒切斷。步驟4大蒜切半切開。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下大蒜、幹辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒軟、調入鹽、醬油、炒勻。步驟6放入麻...
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![南瓜粥怎麼做]( "南瓜粥怎麼做")
- 食材：南瓜150克，大米80克步驟：1、大米倒入清水浸泡10分鐘，南瓜切小塊備用，鍋中放入適量水燒開，放入大米攪拌。2、水沸騰後放入南瓜，温煮5分鐘後改用小火，勺子舀去浮末。3、待粥煮至粘稠狀，南瓜煮爛即可出鍋。...
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![嫩南瓜釀彩椒的做法]( "嫩南瓜釀彩椒的做法")
- 步驟1食材：嫩南瓜200克、彩椒2個、肉末100克、米粉50克。調味料：食用油5克、鹽2克、料酒2克。步驟2彩椒豎向對半切開，清理乾淨內瓤。步驟3嫩南瓜擦細絲。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。步驟5加入嫩南瓜絲，炒軟，調入鹽，炒勻關火。步驟6加入20毫升清水、米粉，...
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![南瓜怎麼做]( "南瓜怎麼做")
- 南瓜富含糖類，對人體有很好的調節功能。南瓜的味道甜美，是許多家庭常見的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派，今天就為大家介紹一下南瓜派的做法。準備好白糖10g，黃油少許，全蛋液少許，低粉適量。首先在碗裏放入黃油，打至蓬鬆後加入低粉，加入糖和蛋黃。再混合揉團，包上保鮮膜，...
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生活百科幫
