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關於蓮子做法的百科

蓮子的別名叫什麼
  • 蓮子的別名叫什麼

  • 蓮子是我們生活中食用的比較多的一種食物,夏季荷花凋謝以後就會採摘蓮蓬,蓮蓬裏面的蓮子脆嫩可口,蓮心還能夠祛火,深受大家喜愛。蓮子乾燥以後還可以用來燉湯、製作甜品,具有一定的食療作用。下面一起來看看蓮子的別名叫什麼吧。1、蓮子的別名有很多,比如水芝丹、蓮實、蓮肉、...
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蓮子煲豬肚怎麼做好吃
  • 蓮子煲豬肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬肚200克、蓮子100克、大葱1段、姜1塊、料酒1茶匙、紅棗適量、青蒜1根、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2鍋內倒水,燒開,把豬肚放入鍋內,再加入料酒焯水撈出,洗淨備用。步驟3豬肚切條。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6蒜苗切小段。步驟7砂鍋內倒入適量清水,煮沸,...
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蓮子玉米粥的做法
  • 蓮子玉米粥的做法

  • 步驟1準備食材:大米50克、糯米50克、蓮子30克、玉米碎50克、紅棗4顆、冰糖10克。步驟2先將蓮子放入温水中浸泡半小時。步驟3紅棗對半切開。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米糯米和玉米碎,加入蓮子、紅棗,先用大火煮開,熬煮30分鐘。步驟5期間不定時攪拌,防止糊鍋。步驟6...
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銀耳蓮子粥怎麼做好吃
  • 銀耳蓮子粥怎麼做好吃

  • 步驟1主料:銀耳15克、蓮子50克、大米20克、紅棗5顆、冰糖5克。步驟2銀耳用冷水浸泡10分鐘。步驟3撕成小朵。步驟4蓮子用温水浸泡1小時。步驟5紅棗洗淨切片。步驟6砂鍋中加入大米、蓮子、銀耳,加適量水,大火燒開,轉小火煲30分鐘。步驟7然後加入紅棗,煲10分鐘。步驟8最後放入冰...
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白果蓮子粥的做法
  • 白果蓮子粥的做法

  • 食材:米80克、白果仁8顆、蓮子8顆、冰糖適量步驟:1、大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。2、蓮子8顆洗淨浸泡10分鐘,枸杞洗淨待用。3、鍋中放入適量清水,大火燒開,將泡好的米,白果8顆,蓮子放入鍋中大火燒開後轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底。4、將枸杞5克放入鍋中攪...
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銀耳蓮子羹的做法
  • 銀耳蓮子羹的做法

  • 銀耳蓮子羹隔夜以後最好不要食用。因為隔夜以後容易產生腐敗菌,飲用以後可以出現胃腸炎,對於一些腸胃消化能力比較脆弱的以及患有腸炎患者容易導致病症復發。同時隔夜的銀耳蓮子羹當中的一些亞硝酸鹽含量也會增加,長期飲用會引發癌症。銀耳蓮子羹最好能夠現吃現做。銀耳蓮子...
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蓮子燉豬心湯做法是什麼
  • 蓮子燉豬心湯做法是什麼

  • 步驟1主料:豬心200克、蓮子50克輔料:枸杞10克、鹽1茶匙、百合10克、姜1塊,紅棗5顆步驟2豬心洗淨切片。步驟3蓮子浸泡20分鐘。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7百合洗淨。步驟8鍋中燒熱水,放入豬心焯水2分鐘撈出備用。步驟9砂鍋中放入豬心、蓮子、...
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蓮子豬肚湯的做法
  • 蓮子豬肚湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋倒水,水開放入姜、香葉、料酒、豬肚,焯水3分鐘,撈出備用,...
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如何做蓮子燉雞湯
  • 如何做蓮子燉雞湯

  • 步驟1準備食材:雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大葱切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8撈出沖洗瀝乾。步驟9雞肉塊放入砂鍋中、倒入蓮子,加入葱...
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銀耳蓮子羹怎麼做
  • 銀耳蓮子羹怎麼做

  • 1、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘,然後去蒂撕成小朵。2、把銀耳放入鍋內,加入蓮子、紅棗和清水煮開,然後改中火燉30分鐘。3、加入冰糖繼續燉5分鐘後,就可以盛出放涼準備食用了。...
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蓮菜餃子餡的做法
  • 蓮菜餃子餡的做法

  • 步驟1準備食材:蓮菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2蓮菜去皮切塊。步驟3五花肉洗淨剁成末。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6首先將蓮菜放入破壁機中打碎,盛出備用。步驟7然後將蓮菜、五花肉、葱末、薑末放入容器中...
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怎麼做木瓜蓮子百合湯
  • 怎麼做木瓜蓮子百合湯

  • 步驟1準備食材:木瓜200克、百合10克、蓮子15克。步驟2先將木瓜去籽,用勺子將果肉挖成圓球。步驟3砂鍋中倒入適量清水,倒入蓮子、木瓜,加蓋煮5分鐘。步驟4加入百合,繼續煮5分鐘。步驟5最後調入白糖,攪拌均勻即可。...
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蓮子紅燒肉怎麼做
  • 蓮子紅燒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、蓮子100克、小葱1根、姜1塊、冰糖15克、蠔油1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、八角2個、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4五花肉切塊(蓮子提前用水泡發)。步驟5鍋中加少許油,將切好的肉塊下鍋,中小火,慢慢煎,定時翻動。步驟6直到肥肉部分的...
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紅棗蓮子八寶粥怎麼做
  • 紅棗蓮子八寶粥怎麼做

  • 步驟1準備食材:紅棗3顆、蓮子10克、黑米10克、薏仁10克、紅豆10克、糯米20克、桃仁10克。步驟2將除紅棗和蓮子以外的所有食材混合,然後倒入碗中,用清水浸泡3-4個小時。步驟3鍋中加水燒開。步驟4放入混合的八寶食材。步驟5用中小火熬煮80分鐘。步驟6最後加入蓮子、紅棗。步驟...
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蓮子米炒藕帶怎麼做
  • 蓮子米炒藕帶怎麼做

  • 步驟1準備食材:藕帶200克、鮮蓮子80克、姜1克、小葱1根、紅肉椒5克、食用油5克、鹽1克、水澱粉5克、雞精1克。步驟2蓮子去皮、去蓮心。步驟3藕帶洗淨、切小段。步驟4生薑切末。步驟5小葱切葱花。步驟6紅肉椒切丁。步驟7熱鍋倒油、5成熱、下薑末、炒香、倒入蓮子炒3分鐘、...
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蓮子綠豆湯的做法
  • 蓮子綠豆湯的做法

  • 步驟1食材:幹蓮子10克、綠豆50克步驟2蓮子洗淨,綠豆用清水浸泡5小時。步驟3砂鍋中放入綠豆、幹蓮子,加300毫升清水,中火煮至綠豆開花,盛出。...
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淮山皂米蓮子湯的做法
  • 淮山皂米蓮子湯的做法

  • 步驟1食材:淮山100克、皂角米10克、幹蓮子10克、棗2顆。調味料:冰糖10克。步驟2淮山去皮,切段。步驟3皂角米用清水浸泡3小時。步驟4鍋中放入皂角米、幹蓮子,加入600毫升清水,燉煮90分鐘。步驟5加入淮山、棗、冰糖,再煮30分鐘,盛出。...
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蓮蓉餡的做法
  • 蓮蓉餡的做法

  • 步驟1準備食材:蓮子200克、白糖20克、鹽1茶匙、油適量。步驟2蓮子洗淨,泡水30分鐘。步驟3首先在電飯煲中加入200毫升清水,再放入蓮子煲30分鐘,盛出備用。步驟4然後將煮好的蓮子倒入破壁機中打成泥。步驟5接着起鍋燒油,放入鹽、白糖、蓮子泥翻炒10分鐘,炒至濃稠。步驟6最後盛出...
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銀耳蓮子羹做法有哪些
  • 銀耳蓮子羹做法有哪些

  • 銀耳蓮子羹,漢族傳統名點。口感濃甜潤滑,美味可口。有潤肺養胃、美容養顏的功能。那麼銀耳蓮子羹做法有哪些呢?1、蓮子一顆顆洗淨,放旁邊備用。2、燒一鍋水(2000ml),水開以後放濾幹水的銀耳,中火。3、10分鐘以後放蓮子,放了蓮子以後中火繼續煮20分鐘以後,加冰糖,等待冰糖融化即可出...
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蓮子玉米粥的做法
  • 蓮子玉米粥的做法

  • 食材:大米50克、糯米30克、玉米碎30克、蓮子30克、紅棗2顆、冰糖10克步驟:1、蓮子放入温水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、放...
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蓮子銀耳湯怎麼做好吃
  • 蓮子銀耳湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蓮子100克、銀耳50克、紅棗20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步驟2蓮子泡水洗淨。步驟3銀耳泡水撕小朵。步驟4紅棗切片。步驟5枸杞洗淨備用。步驟6首先在砂鍋中倒入蓮子、銀耳,再加入適量清水大火煮沸,小火燉煮20分鐘。步驟7然後在砂鍋中放入紅棗、枸杞繼續燉煮10...
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蓮子粥怎麼做
  • 蓮子粥怎麼做

  • 食材:大米50克,玉米碎30克,蓮子30克,紅棗4顆,糯米30克,冰糖10克步驟:1.蓮子放入温水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3.放入冰糖繼續熬煮5...
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雪燕蓮子羹做法是什麼
  • 雪燕蓮子羹做法是什麼

  • 秋天由於秋燥內熱很容易出現皮膚乾裂缺水等問題,而雪燕富含植物膠質和氨基酸,還可以補水保濕的作用,現在很多人都喜歡用雪燕製作成雪燕蓮子羹食用,那麼雪燕蓮子羹做法是什麼呢?下面小編帶大家分享一下雪燕蓮子羹做法吧。1、雪燕用温水提前一晚泡發,洗乾淨雜質備用。2、鍋中倒入...
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黑米蓮子漿做法是什麼
  • 黑米蓮子漿做法是什麼

  • 黑米是我們日常生活中常見的食材,不僅營養豐富,而且藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,現在很多人喜歡用黑米制作黑米蓮子漿,那麼黑米蓮子漿做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、備好所用食材。2、將二款食材提前用清水泡洗。3、將泡洗好的食材控水加至...
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蓮藕的做法
  • 蓮藕的做法

  • 步驟1準備食材:蓮藕200克、幹辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油適量、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、麻辣醬1茶匙。步驟2蓮藕去皮切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋內倒入適量油,油温燒至6成熱,倒入藕片下鍋,炸至表面微黃撈出備用。...
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