蓮子粥怎麼做
- 食譜
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食材:大米50克,玉米碎30克,蓮子30克,紅棗4顆,糯米30克,冰糖10克
步驟:
1. 蓮子放入温水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用;
2. 鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;
3. 放入冰糖繼續熬煮5分鐘即可出鍋。
標籤:
蓮子粥
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