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關於白蘿蔔的百科

白蘿蔔怎麼種植能高產
  • 白蘿蔔怎麼種植能高產

  • 白蘿蔔是一種比較常見的蔬菜,生吃熟吃都可以,不過生吃會有辛辣味,用來煲湯有着很好的養生功效,對於除疾潤肺、解毒生津有着相當好的效果,對於老年人來説,是健身防病的好蔬菜,那麼白蘿蔔怎麼種植能高產呢?1、整地。一般建議選擇土質鬆肥沃、富含有機質的沙壤、壤土及輕粘土,這樣可...
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白蘿蔔切開後怎麼保存
  • 白蘿蔔切開後怎麼保存

  • 白蘿蔔在秋冬是很適合煮湯的一種食材,不過有時候吃不完一整個白蘿蔔,只切了一半的白蘿蔔就很容易放壞,那麼,切開後的白蘿蔔要怎麼保存呢?1、保鮮膜保存:將白蘿蔔切開後,用保鮮膜將切口處封好,置於常温下保存或者冰箱中保存即可。一般來講,不要將整個白蘿蔔都封好,不然會因為白蘿蔔...
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白蘿蔔乾貝粥的做法
  • 白蘿蔔乾貝粥的做法

  • 食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小葱1根步驟:1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小葱1根切葱花。2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。4、將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻...
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白蘿蔔的家常吃法有哪些
  • 白蘿蔔的家常吃法有哪些

  • 白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜,果實基本上是一半長於地下、一半長於地上,莖葉長於地上,果實為白色或青色,莖葉比較長,秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。那麼白蘿蔔的家常吃法有哪些呢?1、油炸白蘿蔔丸子:炸白蘿蔔丸子是我最喜歡的白蘿蔔食物,將白蘿蔔切片仔切絲,和麪混合在一切揉...
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白蘿蔔肉絲怎麼炒
  • 白蘿蔔肉絲怎麼炒

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克、瘦肉150克、小葱2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小葱切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入肉絲炒至變色,盛出備用。步驟7鍋中留底油,下...
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白蘿蔔煮多久能熟
  • 白蘿蔔煮多久能熟

  • 白蘿蔔是生活中一種很常見的食材,尤其是在冬季,都喜歡用白蘿蔔來燉湯,這樣燉出來的湯非常的美味。那麼白蘿蔔煮多久能熟呢?1、白蘿蔔切成塊狀,在開水中煮15到20分鐘就熟透了,若是用高壓鍋來煮,可以有效縮短時間。2、家裏有老人和小孩的話,可以將蘿蔔煮得更軟爛一點,時間延長到30分...
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冬季應季蔬菜有哪些
  • 冬季應季蔬菜有哪些

  • 天氣已經變得很寒冷了,雖然現在有很多反季節蔬菜,但是在挑選蔬菜時還是儘量選擇時令蔬菜比較好,那一起來看看有哪些蔬菜適合冬季吧!1、胡蘿蔔:胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素,在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需...
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白蘿蔔湯怎麼做
  • 白蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小葱2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白蘿蔔,煮7分鐘,調入鹽、白胡椒粉、糖,加裙帶菜,煮沸後盛出,...
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白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決
  • 白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決

  • 一般來説品質好的白蘿蔔口感會比較清甜,由於白蘿蔔中含有芥子油,因此時候白蘿蔔會帶有一點點苦味或澀味,那麼白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決呢?1、加些白米一起煮:在煮白蘿蔔時,加入少量的米一起煮,因為米當中有澱粉質可以中和白蘿蔔的苦味和辛辣,只要這樣做就能煮出順口美味的白蘿...
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炒白蘿蔔需要削皮嗎
  • 炒白蘿蔔需要削皮嗎

  • 大家可能聽説過“冬吃蘿蔔夏吃薑”,可見蘿蔔對身體非常好,因此在冬天的時候蘿蔔經常成為桌上的菜餚。那麼網友們知道炒白蘿蔔需要削皮嗎?1、白蘿蔔皮中也含有一定量的營養成分,尤其是鈣元素的含量特別高,白蘿蔔中98%的鈣元素都在皮中,所以吃白蘿蔔最好不要去皮,帶皮一起食用是最...
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白蘿蔔要去皮吃嗎
  • 白蘿蔔要去皮吃嗎

  • 相信有這樣的一句俗語,都是聽説過的,叫做冬吃蘿蔔夏吃薑,也就是説在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎?1、白蘿蔔相信在菜市場,都是經常可以看得到白蘿蔔的存在的。而且也有不少家庭會選擇購買一些白蘿蔔,畢竟白...
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白蘿蔔什麼時間種好
  • 白蘿蔔什麼時間種好

  • 白蘿蔔,它是根莖類蔬菜,屬於十字花科蘿蔔屬植物。白蘿蔔至今已有千年的種植歷史,它在飲食和醫療方面都有廣泛的應用,那白蘿蔔什麼時間種好?1、土壤選擇。白蘿蔔應該在土壤肥沃,土層深厚的砂土和黏土種植。在播種前,需要進行精細整地。清除田間的殘葉雜草,進行深耕,翻整深度三十釐...
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白羅卜牛腩的做法
  • 白羅卜牛腩的做法

  • 大家對於白羅卜牛腩這道家常菜應該都非常熟悉了,畢竟平時去朋友家中吃飯都能經常看到這道菜,而且白羅卜牛腩的做法不是難,所以很多人都喜歡在家中自己做這道菜,不過有些朋友可能第一次不會做,那麼你可以考以下的白羅卜牛腩做法。1、材料準備:白蘿蔔、大葱、姜、切好的新鮮牛腩...
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白蘿蔔炒肉片怎麼做
  • 白蘿蔔炒肉片怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小葱2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油,下入肉片炒...
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白蘿蔔蜂蜜水治咳嗽的做法
  • 白蘿蔔蜂蜜水治咳嗽的做法

  • 步驟1食材:白蘿蔔半根。調味料:蜂蜜3克。步驟2白蘿蔔洗淨,切塊。步驟3鍋中放入適量清水,大火燒開。步驟4轉小火熬15分鐘。步驟5盛出,放温,再放入蜂蜜拌勻飲用即可。步驟6功效:白蘿蔔蜂蜜水可以滋陰潤肺、止咳化痰,能夠緩解咳嗽、咳痰、咽乾、咽痛、大便乾燥等症狀。...
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白蘿蔔排骨湯的做法是什麼
  • 白蘿蔔排骨湯的做法是什麼

  • 白蘿蔔排骨湯可以消食健胃,理氣化痰。適合當今從事久坐或者常在外應酬的人。那麼白蘿蔔排骨湯的做法是什麼?下面一起來看看吧。1、蘿蔔刨皮切成塊狀。2、肋排切成塊狀後,放水裏焯一下,然後洗淨。3、在高壓鍋裏放涼水,把焯好的排骨放入鍋裏,放兩大湯匙的料酒,然後壓15分鐘後關火...
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白蘿蔔怎麼保存
  • 白蘿蔔怎麼保存

  • 白蘿蔔是比較耐保存的一種食材,不太容易腐爛或者變質,但是如果保存不當或者長期不食用的話也會造成白蘿蔔變質,那麼白蘿蔔怎麼保存不會變壞呢?1、土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,然後差不多準備好一個一米高一米寬的土坑,將處理好的蘿...
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白蘿蔔空心了還能吃嗎
  • 白蘿蔔空心了還能吃嗎

  • 白蘿蔔放久了之後會出現空心的現象,很多人還會選擇繼續吃空心的白蘿蔔。那麼白蘿蔔空心了還能吃嗎?相信很多網友對此都會感到很好奇,那麼我們一起來看看吧。1、白蘿蔔空心了還能吃。2、白蘿蔔空心的主要原因就是體內的有機物通過呼吸作用被分解了,水分也會流失,就出現了空心的...
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煮熟的白蘿蔔是涼性還是熱性
  • 煮熟的白蘿蔔是涼性還是熱性

  • 蘿蔔的種類繁多,有白蘿蔔、紅蘿蔔、綠蘿蔔等,它們都是涼性食物。蘿蔔是十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,呈長圓形、球形或圓錐形,外皮為綠色、白色或紅色。世界各地都有種植,多數地區以秋季栽培為主,是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土層深厚,土質疏鬆,保水...
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怎麼包白蘿蔔餃子
  • 怎麼包白蘿蔔餃子

  • 包白蘿蔔餃子的方法是:白蘿蔔削成絲撒鹽醃製20分鐘左右,擠出水分後剁碎。豬肉香菇等配料剁成餡兒,將餡料與剁好的白蘿蔔放在盆中,依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調料。順一個方向攪拌上勁即可,用現成的餃子皮包上餡料就完成了。1、蘿蔔去皮削成蘿蔔...
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白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法
  • 白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉40分鐘。步驟6加入白蘿蔔,繼續燉煮20分鐘。步驟...
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白蘿蔔脊骨煲湯的做法
  • 白蘿蔔脊骨煲湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片,葱切葱花。步驟4豬脊骨洗淨,放入鍋中,大火煮開,撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片,大火煮開,換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
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白蘿蔔高產種植技巧有哪些
  • 白蘿蔔高產種植技巧有哪些

  • 白蘿蔔是一種農村常見的根莖蔬菜,破甲即可食用,甘甜而脆嫩,經常食用可以消食、養胃,除疾潤肺、解毒生津、利尿通便,它耐寒耐高温,非常適合在農村種植,而且注意種植技巧產量很驚人,那麼白蘿蔔高產種植技巧有哪些呢?1、品種選擇:4~5月份播種的蘿蔔,要選擇冬性強、生育期短的品種種植;6~...
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燉白蘿蔔削皮嗎
  • 燉白蘿蔔削皮嗎

  • 白蘿蔔説起來肯定不陌生,白蘿蔔可以算是日常生活中最常見的蔬菜。做法有好多,炒的,燉的,醃的,等等。平時做的時候都有削皮,燉白蘿蔔削皮嗎?想知道嗎?現在一起來了解。1、燉白蘿蔔時可以削皮也可不削皮。都沒有太大的影響。因為白蘿蔔的皮含鈣量高,不削皮,多吃帶皮的白蘿蔔還可以補...
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白蘿蔔的功效與作用是什麼
  • 白蘿蔔的功效與作用是什麼

  • 在我們的日常生活中,白蘿蔔是我們常見的一種蔬菜,尤其是冬季,那麼網友們知道白蘿蔔的功效與作用是什麼嗎?對於不知情的網友們,下面跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。2、幫助消化:蘿...
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