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關於銀耳湯營養的百科

銀耳湯的熱量是多少
  • 銀耳湯的熱量是多少

  • 銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。那麼銀耳湯的熱量是多少呢?1、100克銀耳含有261大卡的熱量,而100克大米中含有的熱量是116大卡,但是幹銀耳能吸水膨脹,銀耳湯中也含有大量的水分,因此銀耳湯的熱量並不高。2...
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怎麼做銀耳紅棗湯
  • 怎麼做銀耳紅棗湯

  • 步驟1準備食材:銀耳40克、紅棗30克、蓮子15克、冰糖15克。步驟2先將銀耳放入水中,浸泡30分鐘。步驟3然後將銀耳去蒂,撕成小朵。步驟4鍋中燒水,將銀耳放入鍋內,加入蓮子紅棗,用中火燉30分鐘。步驟5最後加入冰糖,攪拌均勻。步驟6繼續燉5分鐘後,盛出即可。...
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銀耳湯能過夜嗎
  • 銀耳湯能過夜嗎

  • 銀耳湯是一種極好的甜點。冷藏後,飲用起來香甜、蠟質、清爽,濕潤但不油膩,平時很多人都喜歡做銀耳湯喝,那麼銀耳湯能過夜嗎?1、因為隔夜湯它裏邊會使細菌開始生長繁殖,在有細菌分解的作用下銀耳湯當中的硝酸鹽就會變為亞硝酸鹽產生有毒害的物質。2、而且隔夜的銀耳湯營養價值也...
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椴木銀耳與普通銀耳有什麼不同
  • 椴木銀耳與普通銀耳有什麼不同

  • 區別:椴木銀耳生長週期比較長,膠質更加豐富,不容易燉出膠質,所以需要很長時間來泡發和微燉;而普通銀耳基本上就是袋料銀耳,成本很低,一年時間都可以採摘,基本沒什麼營養,膠質比較少。...
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冰糖銀耳湯的做法
  • 冰糖銀耳湯的做法

  • 步驟1準備食材:銀耳100克、冰糖10克、枸杞10克、綠豆50克。步驟2銀耳浸泡2小時。步驟3撕小朵。步驟4綠豆浸泡30分鐘洗淨。步驟5砂鍋中放入銀耳、綠豆加入適量清水,大火燒開轉小火煮30分鐘。步驟6然後加入枸杞蓋上蓋繼續煮10分鐘。步驟7最後放入冰糖熬製融化即可。步驟8最後...
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雪梨銀耳湯怎麼做好吃
  • 雪梨銀耳湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雪梨1個、銀耳1朵,桂圓肉10克、冰糖30克、枸杞5克。步驟2銀耳泡發撕小朵。步驟3雪梨去皮洗淨切小塊。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5首先砂鍋中放入雪梨、銀耳、桂圓肉,再加適量清水,大火煮沸轉小火燉30分鐘。步驟6然後加入枸杞繼續燉5分鐘,接着加入冰糖,攪拌均勻,小...
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銀耳沒出膠吃還有沒有營養
  • 銀耳沒出膠吃還有沒有營養

  • 銀耳沒出膠吃有營養。銀耳是一種狀似菊花的食用菌,含有豐富的營養元素,被譽為“菌中之冠”,具有極高的食用和藥用價值。銀耳中含有膠質,熬製銀耳未至粘稠狀不會影響銀耳的營養成分,但熬出膠質感的銀耳口感會更佳獨特。...
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如何熬銀耳湯出膠狀
  • 如何熬銀耳湯出膠狀

  • 想要熬出粘稠的銀耳湯,在煮之前一定要先浸泡。將幹銀耳放進冷水中泡上大約2小時,或在温水裏浸泡1小時及以上,等到銀耳完全泡發之後再放入鍋中煮。其次,銀耳的粘稠度與熬煮的時間成正比,熬的時間越長,湯就越粘稠。除此之外,在熬煮的時候要一次加夠水,切勿中途加水。銀耳湯怎麼做才...
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銀耳湯的做法
  • 銀耳湯的做法

  • 1、先準備銀耳少許,紅棗適量,冰糖10g,蓮子適量;2、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘,然後去蒂撕成小朵;3、把銀耳放入鍋內,加入蓮子,紅棗和清水煮開;4、然後改中火燉30分鐘,加入冰糖繼續燉5分鐘後,就可以盛出放涼,準備食用了。...
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雪梨銀耳湯怎麼做
  • 雪梨銀耳湯怎麼做

  • 步驟1食材:銀耳1朵、雪梨1個、枸杞6粒。調味料:冰糖5克。步驟2銀耳提前用清水浸泡4小時,取出,撕成小朵。步驟3雪梨去皮。步驟4去核。步驟5切塊。步驟6鍋中加入適量清水,放入雪梨、銀耳。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時。步驟8放入枸杞、冰糖,燉至冰糖融化即可。...
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銀耳蓮子湯能不能隔夜喝
  • 銀耳蓮子湯能不能隔夜喝

  • 隔夜的銀耳蓮子湯不能喝。因為湯中的銀耳一旦過夜,營養成分就會減少併產生有害成分。在細菌的分解作用下,熟銀耳所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。所以,過夜的銀耳最好不要食用。人一旦喝了過夜的已經分解了的銀耳湯,亞硝酸就自然地進入血液循環、血液裏的紅血球裏有血紅蛋白,能...
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荸薺銀耳湯怎麼做
  • 荸薺銀耳湯怎麼做

  • 步驟1所需食材:銀耳100克,荸薺180克,紅棗4個,枸杞3克、冰糖10克。步驟2銀耳泡發。步驟3紅棗洗淨去核。步驟4荸薺去皮。步驟5砂鍋中注入清水,大火燒開,倒入荸薺、紅棗、銀耳加蓋燒開。步驟6加入枸杞、冰糖,再煮10分鐘即可。...
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怎麼做銀耳湯
  • 怎麼做銀耳湯

  • 備好銀耳少許,還有紅棗、冰糖和蓮子,銀耳放入温水中浸泡30分鐘,然後去掉蒂,撕成小朵,把銀耳放入鍋裏,然後加入蓮子、紅棗和清水,開火煮開,煮開後改中火燉30分鐘左右,加入冰糖繼續燉5分鐘左右,盛出放涼即可。怎麼做銀耳湯食材:銀耳少許,紅棗,冰糖,蓮子銀耳湯的做法1.備好銀耳少許,還有紅...
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紅豆薏米銀耳湯怎麼做
  • 紅豆薏米銀耳湯怎麼做

  • 步驟1食材:紅豆30克、薏米20克、銀耳20克。調味料:冰糖5克。步驟2紅豆、薏米用水浸泡2小時。步驟3銀耳泡發,撕成小朵。步驟4鍋中倒入適量清水,放入紅豆、薏米、銀耳,大火煮沸轉小火煮1小時,放入冰糖煮至融化即可。...
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營養乳鴿湯怎麼做好吃
  • 營養乳鴿湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:乳鴿150克、當歸5克、黨蔘5克、黃芪5克、紅棗5克、枸杞5克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2乳鴿洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5當歸洗淨切段。步驟6黨蔘切條。步驟7首先起鍋燒水,放入乳鴿、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8然後砂...
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銀耳枸杞湯的功效
  • 銀耳枸杞湯的功效

  • 核心功效保護肝臟、增強免疫力、美容養顏銀耳枸杞湯的簡介枸杞銀耳湯是是一道美味可口的甜點。此湯具有養陰潤肺、生津補虛的作用,還能提升免疫功能、調節神經系統。功效作用1.保護肝臟,提高肝臟解毒能力,對治療老年慢性支氣管炎,肺原性心臟病有一定輔助作用。2.增強免疫力,銀...
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銀耳的營養價值
  • 銀耳的營養價值

  • 食材簡介:銀耳,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,發源於四川通江,古代野生銀耳數量稀少,屬於名貴補品,經過改良後廣泛分佈於我國大部分地區。實體呈純白色,半透明膠質狀,一般寄生朽木上。營養功效:銀耳所含化學成分較為複雜,除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以...
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銀耳的營養價值
  • 銀耳的營養價值

  • 銀耳根部黃的可以吃。但在熬銀耳粥時可以去掉黃的部分,因為黃色的部分是受到真菌感染的,一般呈現為黃色,易碎,它是沒有毒的,但是這一部分非常的影響口感,還會影響美觀,如果一起熬製會使整體粘糯的口感受到影響。選購銀耳一般可以選白中略帶黃色的銀耳。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、...
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蓮子銀耳湯怎麼做好吃
  • 蓮子銀耳湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蓮子100克、銀耳50克、紅棗20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步驟2蓮子泡水洗淨。步驟3銀耳泡水撕小朵。步驟4紅棗切片。步驟5枸杞洗淨備用。步驟6首先在砂鍋中倒入蓮子、銀耳,再加入適量清水大火煮沸,小火燉煮20分鐘。步驟7然後在砂鍋中放入紅棗、枸杞繼續燉煮10...
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骨頭湯沒有營養價值
  • 骨頭湯沒有營養價值

  • 骨頭湯有營養價值。骨頭湯的營養價值是非常高的,它含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、透明質酸以及鈣、鐵等多種微量元素和礦物質,適量飲用可以有效地維持身體健康,給身體補充所需營養。骨頭湯中含有的膠原蛋白還可以增強人體制造血細胞的能力,對身體有極大的好處。而且湯在熬製的...
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銀耳雪梨湯怎麼做好吃
  • 銀耳雪梨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:銀耳15克、雪梨1個、冰糖10克、枸杞10克。步驟2銀耳浸泡15分鐘,撕成小塊。步驟3枸杞浸泡10分鐘。步驟4雪梨去皮切丁。步驟5砂鍋中倒入銀耳,加入適量清水。步驟6然後加入雪梨丁燉20分鐘。步驟7接着加入枸杞燉10分鐘。步驟8最後加入冰糖熬製融化即可。...
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減肥可以喝銀耳湯嗎
  • 減肥可以喝銀耳湯嗎

  • 銀耳湯的熱量每100克20~30卡之間。需要根據食材的量的多少,熱量也就有相差10卡。無糖銀耳湯的熱量每100克是10卡。熱量較低。銀耳湯熱量銀耳湯的熱量比米飯、粥之類更不好估算,一般熬製銀耳湯會加一些輔料、糖類等,所以銀耳湯的熱量不能較為準確的算出。不過每100克幹銀耳的...
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桃膠銀耳湯怎麼做
  • 桃膠銀耳湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:桃膠15克、銀耳15克、清水1000克、老冰糖20克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時、銀耳泡2小時。步驟3將銀耳去掉雜質洗淨備用。步驟4鍋中加入清水、放入銀耳和桃膠、煮沸後轉小火燉1小時。步驟5加入老冰糖燉至融化。步驟6銀耳軟糯、湯汁濃稠的桃膠銀耳湯就做...
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木耳的營養價值
  • 木耳的營養價值

  • 食材簡介:木耳,又稱黑木耳、木菌、樹耳,主要生長在中國和日本的部分地區。木耳實體呈耳狀、葉狀或者杯狀,色澤一般呈黑色、褐色。不僅是一種營養豐富的著名食用菌,還是我國傳統的保健食品和出口商品。營養功效:木耳中含有的營養元素極為豐富,除了常見的碳水化合物、蛋白質、鐵...
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銀耳湯的正確做法
  • 銀耳湯的正確做法

  • 銀耳湯富含天然膠質有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚、美容養顏。銀耳湯中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動、減少脂肪吸收,有減肥的作用。對於吃紅棗會長胖的姑娘們來講完全不用擔心。銀耳與紅棗一併食用,更為美味。銀耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性...
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