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關於小青菜的百科

上海青與小青菜有哪些區別
  • 上海青與小青菜有哪些區別

  • 市場上的蔬菜品種有很多,上海青與小青菜是比較常見的兩種,各有各的特色與優勢,那麼上海青與小青菜有哪些區別呢?1、上海青外形肥大較短,葉柄比較粗鈍,呈現乳白色,而小青菜比較細小,葉柄呈圓柱形,呈現青色。2、上海青的葉片的綠色一般比小青菜葉片的綠色要深,小青菜葉片比較皺。3、...
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如何種植優質的小青菜
  • 如何種植優質的小青菜

  • 小青菜,也叫小白菜、油菜、青菜等,在我國南北地區種植十分廣泛,是我們生活當中常見的綠葉蔬菜之一,也是老百姓們愛吃的蔬菜,那我們如何種植優質的小青菜?1、選用適合當地種植的小青菜品種。2、整地理墒:前作收後,深翻炕垡,施足底肥,每畝施入農家肥1000-1500公斤,複合肥40-60公斤,普鈣...
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小青菜怎麼炒好吃
  • 小青菜怎麼炒好吃

  • 每餐都應該有一個小青菜,但是小青菜怎麼炒好吃呢?下面我們就以小油菜為例來説明一下。1、準備原料兩把小油菜,一頭蒜,幾個幹辣椒。2、鍋中放入油,放入花椒,辣椒稍微炸一下。3、鍋中放入油,放入花椒,辣椒稍微炸一下。4、開大火迅速翻炒。5、放入花椒麪,鹽,蒜。6、把調料炒勻。7、最...
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涼拌小青菜怎麼做
  • 涼拌小青菜怎麼做

  • 步驟1食材:小青菜200克、姜1塊、大蒜3瓣、小米椒3個。調料:鹽1克、雞精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克。步驟2小青菜掰散。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入青菜焯水1分鐘,撈出瀝乾水分。步驟6碗中放入青菜、蒜末、紅椒圈,調入鹽1克、雞...
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青菜豬肉湯怎麼做
  • 青菜豬肉湯怎麼做

  • 步驟1食材:青菜150克、瘦肉100克、小葱1根、姜3克。調味料:料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克、澱粉3克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入600毫升清水,大火煮沸。步驟6放入肉片,煮至變色,再加入青菜、鹽、胡椒粉,煮...
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如何挑選青菜
  • 如何挑選青菜

  • 青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜,現在大家幾乎每餐都有青菜,那如何挑選青菜?1、要看顏色:看上去翠綠,沒有黃葉這是基本的,當然這也是蔬菜新鮮的標誌。我們上班不會天天買菜,如果買好的青菜要放上幾天的話,我還有點小總結,有些商家為了蔬菜看上去幹...
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超輕黏土小青菜怎麼做
  • 超輕黏土小青菜怎麼做

  • 1、首先把淺綠色黏土切成四個部分,再把它們搓成一邊粗一邊細;2、再把深綠色黏土切成四個部分,用來做青菜的葉子,把它們搓圓並壓扁;3、接着用工具刀劃出葉子的脈絡,然後沿着葉子中間的縫隙,粘在青菜細的一頭的側面;4、同樣的方法來做剩下的青菜,再把四個青菜靠在一起,下端粘在一起,一...
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豬肉青菜濃湯的做法
  • 豬肉青菜濃湯的做法

  • 步驟1食材:豬肉50克,青菜100克,姜2克,小葱1根。調味料:食用油3克,水澱粉3克,鹽2克,雞精2克,胡椒粉1克,料酒1克,澱粉2克。步驟2豬肉剁碎。步驟3加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中油温5成熱時,放入豬肉,炒散,加入薑末,炒香,倒入500毫升清水,大火煮沸後...
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涼拌沙拉青菜
  • 涼拌沙拉青菜

  • 步驟1食材:生菜1顆、苦菊1顆、紫甘藍1/4個、聖女果4個。調味料:沙拉醬4克、黑胡椒粉2克、鹽4克。步驟2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘藍切絲、聖女果對半切開。步驟3取大碗、放入大量純淨水、鹽、攪勻、放入生菜、苦菊、紫甘藍、浸泡15分鐘殺菌、撈出放入盤中。步驟4盤中均...
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青菜油豆腐怎麼做
  • 青菜油豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、紅椒10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、蠔油2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3青菜洗淨、斜切厚片。步驟4紅椒切丁。步驟5蒜切片。步驟6葱白切段。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、下蒜、姜、葱白,炒香、加...
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野菜青青菜吃法
  • 野菜青青菜吃法

  • 1、青青菜洗淨,焯水,撈出,放入碗中,加入蒜、辣椒、鹽、雞精、生抽、芝麻油攪拌均勻,即可食用;2、青青菜洗淨,放入鍋中,加入食用油、辣椒、蒜、鹽、雞精,炒熟即可食用;3、青青菜洗淨,放入鍋中,加入清水、鹽、雞精,煮熟即可食用。資料擴展刺兒菜是青青菜的別稱。是一種優質野菜。多年生...
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青菜湯怎麼做
  • 青菜湯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋200克、青菜20克、高湯400毫升、吐司1片、香蕉1根。調味料:鹽2克,黑胡椒粉2克。步驟2香芋切滾刀塊,放入蒸鍋,蒸20分鐘,取出。步驟3青菜切段。步驟4吐司切小丁。步驟5香蕉壓成泥。步驟6鍋中倒入高湯,下香芋、香蕉,攪拌,煮至濃稠。步驟7放入青菜、鹽、黑胡椒粉,煮至斷...
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青菜都有什麼菜
  • 青菜都有什麼菜

  • 蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質,那麼青菜都有什麼菜?1、青菜的種類有大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、莧菜、香菜、芹菜、萵苣、茼蒿、菠菜等。2、綠葉...
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青菜怎麼做好吃
  • 青菜怎麼做好吃

  • 1、青菜撕片洗淨,香菇洗淨切刀花,切下來的香菇碎切末。大蒜切末,葱切葱花。2、鍋中加適量清水燒開,水中放入鹽一勺,油適量,放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤,香菇焯水1分鐘裝盤。3、鍋中加適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末、香菇末炒30秒,放入耗油3克、鹽半勺炒勻,然後倒入澱粉勾芡,放入鹽半...
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紅薯青菜粥的做法
  • 紅薯青菜粥的做法

  • 步驟1食材:紅薯200克、青菜50克、大米80克。步驟2紅薯去皮,切小塊。步驟3青菜切碎。步驟4大米洗淨。步驟5鍋中倒入適量清水,放入大米、紅薯煮30分鐘,放入青菜。步驟6繼續煮1分鐘即可。...
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青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥的做法

  • 步驟1準備食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿蔔20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2青菜洗淨切碎。步驟3瘦肉洗淨切粒。步驟4大米洗淨。步驟5胡蘿蔔洗淨切末。步驟6首先鍋內倒少許油,油熱放入肉末、料酒炒香,再加入少許鹽翻炒均勻,盛出備用。步驟7然後砂鍋內倒入...
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油渣炒青菜怎麼做好吃
  • 油渣炒青菜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:油渣100克、青菜200克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、蒜3瓣、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2生菜洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4起鍋倒油,油熱加入蒜炒香。步驟5下入青菜翻炒斷生。步驟6然後加入油渣、生抽翻炒均勻。步驟7接着加入雞精、鹽調味。步驟8最後淋入...
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上海青是不是油菜
  • 上海青是不是油菜

  • 上海青就是油菜。上海青和油菜是同一種蔬菜的不同叫法,在上海及其附近的區域,人們都將其叫為上海青。而在北方,大多數人都把上海青叫做油菜。然而在南方的多數區域,上海青還有另一種叫法,叫做小青菜。...
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青菜瘦肉粥的做法清淡
  • 青菜瘦肉粥的做法清淡

  • 步驟1食材:大米100克、豬肉100克、青菜30克、姜3克。調味料:食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2青菜切碎。步驟3薑切片。步驟4豬肉剁碎。步驟5加1克油、少許鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水,放入大米、薑片大火煮開,轉小火煮30分鐘。加入豬肉迅速攪散,繼續煮2分鐘。...
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青菜簡筆畫
  • 青菜簡筆畫

  • 1、先畫出青菜的下端部分。2、接着畫出菜葉。3、最後塗上顏色就可以了。...
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青菜頭是不是兒菜
  • 青菜頭是不是兒菜

  • 青菜頭含有豐富的食物纖維,一般都把它醃製成鹹菜來吃。兒菜是一種長相比較奇特的蔬菜,幼苗生長到一定階段後葉腋處生長的芽會不斷的膨大。而且兒菜營養豐富,品質細嫩,味道鮮美,吃法多樣,炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可。青菜頭和兒菜的區別兒菜曾帶着四川和湖北一起上了...
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小龍蝦吃青菜葉嗎
  • 小龍蝦吃青菜葉嗎

  • 龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、海蝦等,是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。食性很雜,各種鮮嫩水草、底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物,及各種魚、蝦的屍體及同類屍體都是龍蝦喜食的餌料,對人工投喂的飼料也喜食。龍蝦品種繁多,原產地在中、南美洲和墨西哥東北部地區...
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青菜炒牛肉絲的做法
  • 青菜炒牛肉絲的做法

  • 步驟1食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克,幹辣椒3個,花椒1克,料酒2克,澱粉3克步驟2菜心切片。步驟3牛肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油,油温...
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倉鼠能吃青菜嗎
  • 倉鼠能吃青菜嗎

  • 倉鼠能吃青菜。倉鼠吃青菜雖然營養高,對身體也有益,但是倉鼠爸爸們一定要注意不要餵食有農藥殘留的青菜。在餵食青菜之前,建議在餵食之前用開水燙一下。倉鼠的主食必須吃專業鼠糧,沒有的話也可以自配鼠糧。...
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豆腐豆芽青菜
  • 豆腐豆芽青菜

  • 步驟1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8大葱切段。步驟9熱鍋...
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