素炒藕片怎麼做

蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜，也是一種很受人歡迎的食物，它的營養價值豐富，對人的身體有不少好處。那麼素炒藕片怎麼做呢？

1、將藕的表皮去掉。

2、切成薄片浸泡在清水裏，去除一些澱粉。

3、將鍋加熱後放下食用油，開始下藕片進行煸炒。

4、一邊翻炒一邊淋入少量的水，這樣藕片不易變色，加入鹽進行調味。

5、出鍋前加入葱花拌勻增加色澤。

以上就是給各位帶來的關於素炒藕片怎麼做的全部內容了。