爆炒藕帶怎麼做
- 食譜
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步驟1
準備食材:藕帶250克、幹辣椒2個、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
藕帶洗淨、切小段。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
幹辣椒剪斷。
步驟5
姜切末。
步驟6
蒜切末。
步驟7
熱鍋倒油、6成熱、下幹辣椒、姜、蒜、大火快速炒勻、加藕帶。
步驟8
炒30秒、調入鹽、雞精炒勻、裝盤、撒葱花即可。
標籤:
爆炒
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