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裙帶菜蒸雞蛋怎麼做

步驟1

食材:裙帶菜20克,雞蛋2個。調味料:芝麻油1克,生抽2克,料酒1克。

裙帶菜蒸雞蛋的做法 裙帶菜蒸雞蛋怎麼做

步驟2

裙帶菜用沸水涮洗2次,取出切小塊。

裙帶菜蒸雞蛋的做法 裙帶菜蒸雞蛋怎麼做 第2張

步驟3

雞蛋打散,加生抽、料酒、200毫升清水,拌勻,撇去浮末。

裙帶菜蒸雞蛋的做法 裙帶菜蒸雞蛋怎麼做 第3張

步驟4

雞蛋液放入冷水蒸鍋,大火蒸8分鐘,揭開鍋蓋,放入裙帶菜,上汽後關火,燜2分鐘。

裙帶菜蒸雞蛋的做法 裙帶菜蒸雞蛋怎麼做 第4張

步驟5

取出淋入芝麻油即可。

裙帶菜蒸雞蛋的做法 裙帶菜蒸雞蛋怎麼做 第5張

標籤: 雞蛋 裙帶菜
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