清燉雞怎麼做
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説起雞肉,算是物美價廉的一種食材了,也是餐桌上必不可少的一樣東西,不管哪個部位都能做出特別美味的美食,那麼清燉雞怎麼做呢?
1、將雞清理乾淨,斬小塊洗淨。
2、鍋內加水燒開,將雞塊焯水去血沫。
3、焯水後撈出備用。
4、葱切段,薑切片。
5、香菜切段和末。
6、炒鍋上火放清水,加八角、葱段、薑片、雞塊大火煮開。
7、撇去浮沫,放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時。
8、待肉爛後,撒入香菜段即可食用。
以上就是給各位帶來的關於清燉雞怎麼做的全部內容了。
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