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關於香菜的百科

香菜和芹菜有啥關係
  • 香菜和芹菜有啥關係

  • 香菜和芹菜沒有什麼關係。香菜為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,芹菜是傘形科芹屬植物。芹菜的根系為淺根系,莖在營養生長期為短縮狀,生殖生長期伸長成花薹,莖的橫切面呈近圓形、半圓形或扇形。芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖...
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羊肉湯的配菜有哪些
  • 羊肉湯的配菜有哪些

  • 在寒冷的天氣,晚上吃上一鍋熱騰騰的羊肉湯,自然是非常美味的。但是光有羊肉湯還不行,裏面加上配菜才是點睛之筆。那麼羊肉湯的配菜有哪些呢?1、大白菜:放在羊肉湯裏面去煮是絕配。首先大白菜最好是選擇菜葉,因為菜葉會特別的嫩,而它的菜梗比較硬,口感一般。所以如果是菜葉和菜梗...
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種香菜對土壤有哪些要求
  • 種香菜對土壤有哪些要求

  • 香菜葉嫩、香味濃,不僅適於生食,還可進行鹽漬和冬貯。市場一直比較可觀。那麼網友們知道種香菜對土壤有哪些要求嗎?下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、香菜對土壤要求不嚴,但土壤結構好、土質肥沃、有機質含量高、有利於香菜生長。2、此外,需要7一8年的間隔,不進行輪作生長...
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高温可以種香菜嗎
  • 高温可以種香菜嗎

  • 香菜是一種很常見的蔬菜,有時它被放到火鍋與米粉裏當做配菜,往往吃起來會更香。很多種植户想在高温的季節種香菜,但不知道可不可以。那麼高温可以種香菜嗎?1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低温,適宜生長温度為17℃至20℃,超過20℃生長緩慢,30℃則停止生長。芫荽對土壤要求不嚴,但...
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香菜蘿蔔絲的做法
  • 香菜蘿蔔絲的做法

  • 步驟1準備食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。步驟2蘿蔔洗淨,切薄片,再切成細絲,裝入碗中。步驟3加入少許食鹽,用手稍微抓一下。步驟4香菜洗淨,切末。步驟5大蒜拍碎、切末。步驟6再把大蒜末、香菜末放入蘿蔔絲中,加入1勺生...
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香菜怎麼進行無土栽培
  • 香菜怎麼進行無土栽培

  • 隨着科技的進步,蔬菜的種植技術也在不斷進步,現在很多蔬菜都可以進行無土栽培,而香菜作為我們日常生活中常見蔬菜之一,沒到春季時需求量較大,所以利用無土栽培它,既省時省力,而且產量高,獲取的收益更高。那麼香菜怎麼進行無土栽培呢?1、準備工作。無土栽培首先是要現在一個號基地,...
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香菜可以冷凍保存嗎
  • 香菜可以冷凍保存嗎

  • 香菜氣味芳香,有多種食用方法,經常當作佐料使用,炒菜、熬粥的時候都可以放。部分朋友就想知道,究竟香菜可以冷凍保存嗎?1、因為冷凍的温度過低,會導致香菜凍壞,失去原有的而芳香氣味,並且使香菜中的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵等礦物質和其他營養物質被破壞,不利於人體吸收。2、冷藏...
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香菜水的功效
  • 香菜水的功效

  • 核心功效去除異味、止痛解毒、發汗清熱香菜水的簡介香菜水就是用香菜加水熬煮而成,香萊做為一種提鮮蔬菜水果被別人熟識,有的人喜愛它,有的人卻十分反感它。但不管怎樣,香萊的使用價值和作用是不可忽視的。拿香菜煮水,也是有多種多樣益處。功效作用1、去除異味,香菜本身就有提...
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香菜炒蠶蛹的做法
  • 香菜炒蠶蛹的做法

  • 步驟1食材:蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克。步驟2香菜切段。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下蠶蛹,炒至微幹。步驟6下姜、蒜、料酒,炒香。放入香菜段、鹽、雞精。步驟7炒勻即可出鍋。...
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香菜拌金針菇怎麼做
  • 香菜拌金針菇怎麼做

  • 步驟1準備食材:金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針菇撈出、瀝乾水分。步驟4香菜洗淨、切段。步驟5蒜切末...
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香菜牛肉的做法
  • 香菜牛肉的做法

  • 步驟1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生薑1塊,小米椒3個。所需調料:辣椒油1湯匙,鹽1茶匙,醋半湯匙,芝麻適量,老抽半湯匙,香葉2片,生抽1湯匙。步驟2牛肉放入高壓鍋,加香葉,老抽,鹽,生薑。步驟3倒入清水,中火煮15分鐘。步驟4小米辣切末。步驟5大香菜切斷。步驟6姜切末。步驟7蒜...
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種香菜方法有哪些
  • 種香菜方法有哪些

  • 香菜在我們日常生活中是經常見的,那個外形長得非常像芹菜,但是要比較小很多,香味非常的濃郁,一般都會用在菜裏面提味的,所以有朋友會想自己種,那種香菜方法有哪些?讓小編為大家介紹一下種香菜方法。1、種植時間:香菜適宜的播種期在8月中旬前後,這時的温度適合香菜的發芽生長,當温度...
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香菜餃子怎麼做
  • 香菜餃子怎麼做

  • 香萊來源於歐州波羅的海地區,之後到我國,中國大陸如今廣泛種植。香萊的香味很非常,平常燒菜的情況下放點香萊能夠用於裝點調料,味兒爽口回味無窮,那麼香菜餃子怎麼做呢?1、香菜洗淨切碎,拌上香油豆油待用,肉餡加入葱姜沫,鹽,雞精,醬油,花椒油,調餡料或十三香入味。2、包的時候把香菜和...
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香菜的功效與作用有哪些
  • 香菜的功效與作用有哪些

  • 核心功效健胃消食、祛寒解毒、軟化血管香菜簡介香菜,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。原產地為...
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芫荽和香菜的區別是什麼
  • 芫荽和香菜的區別是什麼

  • 芫荽是北方人常用的提味蔬菜,形狀似芹菜,葉小而嫩,有具有很高的營養價值,那麼芫荽和香菜的區別是什麼呢?1、芫荽和香菜沒有區別。芫荽的別名又叫做胡荽,香菜,香荽等,只是因為地區不同,所以叫法不同。2、一般北方一帶將其稱為芫荽,南方習慣將其稱為香菜,是常用的一種提味蔬菜,外形與芹...
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炒綠豆芽香菜怎麼做
  • 炒綠豆芽香菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟7放入豆芽炒至斷生,放入香菜翻炒10秒。步驟8調入鹽1...
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香菜一般什麼季節栽種
  • 香菜一般什麼季節栽種

  • 香菜是一種有特殊氣味的蔬菜,可以用來調味或者直接當做蔬菜涼拌或者清炒。很多人喜歡香菜的香味,但仍有一些人認為香菜是非常難聞的臭味,不敢嘗試。香菜價格並不便宜,現在價格在4-5元/斤,市場上的經濟價值不錯。那香菜一般什麼季節栽種?1、現在種植技術發展非常快,一般一年四季...
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香菜的種植方法是什麼
  • 香菜的種植方法是什麼

  • 香菜是一種很好的調味料蔬菜,它有很大的氣味,很多人吃不慣,但是吃得慣的就非常喜歡吃它,特別是在冬天,人們都喜歡吃火鍋,火鍋可不能少了香菜,那香菜的種植方法是什麼?1、選種:香菜種子較小,很難分得出好壞。所以建議直接去購買,品種靠運氣。2、壓種:將香菜種子輕輕壓裂,輕輕地就好,不要...
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香菜如何種植
  • 香菜如何種植

  • 據説很多地方的香菜價格越來越貴了,但是很多人喜歡吃香菜,怎麼辦呢,其實我們自己可以在家裏面,種幾盆也非常簡單,如果家裏面有露台、大陽台或者屋頂平台的就可以種更多了,那香菜如何種植?1、選擇品種:香菜分為小粒品種和大粒品種兩種,大粒品種的味道稍微淡些,但是它生長的較快且產...
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香菜的別名是什麼
  • 香菜的別名是什麼

  • 廣東人非常喜歡吃香菜,蒸魚的時候要放一點香菜,煲湯的時候也會放一些香菜,煮粥的時候也會放一些香菜,特別是冬天打邊爐的時候還會直接生吃,生吃也是別有一番風味,那麼香菜的別名是什麼呢?1、香菜別名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。2、香菜為傘形科芫荽屬一年生草本植...
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霜降節氣還能種麥子嗎
  • 霜降節氣還能種麥子嗎

  • 霜降節氣即將來臨,這是大自然中的一個重要時刻。此時,天地間瀰漫着秋天的氣息,涼爽的秋風掃除了夏日的炙熱,而寒冷的空氣也開始悄然降臨。那麼,在霜降節氣還能種香菜嗎?霜降節氣還能種香菜嗎霜降節氣可以種香菜。香菜對環境温度要求不高,天氣越冷越適合生長。哪怕温度在零下10℃...
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香菜煮水禁忌是什麼
  • 香菜煮水禁忌是什麼

  • 民以食為天,藉助於飲食,可以幫助人們更好改善身體、促進健康,有些時候,一些不起眼的食物,帶來的作用也非常大,效果驚人,例如把香菜煮水喝,但是香菜煮水禁忌是什麼呢?1、患口臭、胃潰瘍、口腔潰瘍等腸胃口腔潰瘍性疾病的人羣,應該少吃香菜。2、麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食...
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香菜丸子怎麼做
  • 香菜丸子怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨,切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中,加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一個方向攪勻,放入玉米澱粉、一半蛋清拌勻,加入香菜段拌勻...
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香菜拌木耳怎麼做
  • 香菜拌木耳怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1克、陳醋1克、鹽1克、芝麻油2克、雞精2克、生抽2克。步驟2黑木耳用温水泡發10分鐘。步驟3香菜洗淨切段。步驟4小米辣切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7鍋中水沸後、倒入木耳煮2分鐘、撈出過涼水、冷卻後...
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怎麼做香菜炒蛋
  • 怎麼做香菜炒蛋

  • 步驟1準備食材:香菜10克、雞蛋3個。步驟2香菜洗淨切末備用。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽半勺攪拌。步驟4放入香菜末拌勻。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液,煎至2面金黃,打散出鍋即可。...
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