柚子燉排骨怎麼做

由於排骨營養價值極高，味道超鮮，現在很多人都愛用排骨來燉湯喝，其中柚子燉排骨是比較受羣眾喜愛的一道燉湯，但是很多人不知道柚子燉排骨是怎麼做，今天小編給大家分享一下柚子燉排骨的做法吧。

1、用清水慢慢沖洗出排骨中的血水，然後將排骨放入開水裏焯水，再用清水沖洗淨排骨上的浮沫；

2、另鍋下水放入排骨燉煮40分鐘；

3、排骨煮好後撈出，瀝乾水份；

4、柚子粒、檸檬片備好；

5、鍋內倒入2湯匙橄欖油，放入檸檬片，用鍋鏟用力壓出檸檬汁，小火炒出果糖；

6、將瀝乾水的排骨倒入鍋裏翻炒，並煎香兩面；

7、倒入適量的水和生抽，煮至水份收幹；

8、另起鍋倒入1湯匙橄欖油；

9、將排骨倒入翻炒均勻，當排骨九分熟的時候倒入柚子粒，讓每根排骨裹上柚子粒即可。

以上就是柚子燉排骨的做法，大家是不是覺得很簡單呢。是的，只要提前準備還食材，然後根據以上步驟操作，那麼一道美味又有營養的柚子燉排骨湯就製作出來啦！