雞蛋羹怎麼做
- 生活
- 關注:3.02W次
準備食材:花蛤100克,雞蛋2個,小葱1根,蒸魚豉油1勺。
1、鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口後撈出裝盤。
2、雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量温水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫。
3、蛋液倒入裝有花蛤的盤中。
4、蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼,放入蒸鍋中蒸10分鐘。
5、蒸好後淋入蒸魚豉油1勺,撒上葱花即可。
標籤:
雞蛋羹
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-mo/shenghuo/8wzgq.html