![雞胸肉蒸多久能熟]( "雞胸肉蒸多久能熟")
- 雞肉一般脂肪的含量都是比較低的，自然受到一些健身人士的歡迎，尤其是雞胸肉的部分，不光肉感厚實蛋白質含量也很高，那麼雞胸肉蒸多久能熟呢？1、建議水開之後蒸10-15分鐘。2、雞胸肉一般並不會很大一塊，其中含有豐富的蛋白質，一般解凍後的雞胸肉上鍋用大火蒸10-15分鐘就熟了。但是...
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![雞胸肉怎麼醃製才嫩]( "雞胸肉怎麼醃製才嫩")
- 雞胸肉是雞身上非常嫩的一塊肉，雖然很嫩，但是如何處理不當，也就是在烹製的過程中做的不對頭，那麼雞胸肉怎麼醃製才嫩呢？1、滴上幾滴檸檬汁。雞胸肉想要醃製的嫩一些，可以在雞胸肉上面滴上幾滴檸檬汁，檸檬汁中含有豐富的有機酸，能夠令雞肉纖維斷裂，吃起來更嫩。2、加入一個雞蛋。醃...
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![雞胸肉是雞的哪個部位]( "雞胸肉是雞的哪個部位")
- 隨着人們生活水平的不斷提升，雞鴨魚等肉類已經是人們餐桌上的一道常菜了，其中，最常吃的便是雞肉。而雞胸肉作為健身人士，必備的一道食物也越來越受到人們的歡迎，那麼雞胸肉是雞的哪個部位呢？1、雞胸肉是在雞胸部裏側的肉，形狀類似斗笠，胸脯肉。是雞身上最大的兩塊肉。2、這個位置...
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![雞胸肉怎麼做滑嫩不柴]( "雞胸肉怎麼做滑嫩不柴")
- 雞胸肉是雞身上非常嫩的一塊肉，雖然很嫩，但是如何處理不當，也就是在烹製的過程中做的不對頭，那麼雞胸肉怎麼做滑嫩不柴呢？1、拍打雞胸肉：雞胸肉的肉質纖維很粗且禁止，直接炒着吃口感會比較硬、柴，而將雞胸肉用刀背拍打之後，可以將雞肉纖維錘斷，吃起來口感不那麼硬、柴。2、事先醃製...
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![煮過的雞胸肉如何保存]( "煮過的雞胸肉如何保存")
- 雞胸肉是生活比較常見的食物，尤其是對於一些在減肥的人來説，雞胸肉他是沒有脂肪的，可以吃雞胸肉是不會變胖的，那煮過的雞胸肉如何保存呢？1、冰箱保存，：已經在水中煮過的雞胸肉可以直接用保鮮膜包起來放在冰箱中保存，但是煮過的雞胸肉是不能放在冷凍區保存的。放在冷凍區會導致已...
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![雞胸肉的白膜]( "雞胸肉的白膜")
- 雞胸肉的白膜其實是筋膜。雞胸肉的白膜的剝法如下：1、把雞肉泡洗乾淨。2、從中間片開，把有筋的地方統統切掉。3、然後用刀再刮，這樣就很容易去除白膜了。...
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![豆芽炒雞胸肉的做法]( "豆芽炒雞胸肉的做法")
- 綠豆芽洗淨瀝乾，雞胸肉洗淨切絲，加生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘，小葱切段，姜切末，蒜切末，鍋中放油，油温燒至7成熱，放雞絲快速滑散，盛出，留底油，放姜蒜末爆香，放入綠豆芽炒至斷生，放入雞絲和葱段炒勻，調入鹽、雞精炒勻，加入水澱粉炒勻後出鍋即可。雞胸肉怎麼做好吃食材：雞胸肉2...
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![酸酸黑椒雞胸肉怎麼做]( "酸酸黑椒雞胸肉怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉150克、檸檬半個、大蒜3瓣、黑椒醬1湯匙。步驟2大蒜切末。步驟3雞胸肉洗淨用刀背拍打，表面劃刀，方便入味。步驟4加入蒜末、黑椒醬，擠入檸檬汁，攪拌均勻。步驟5將鍋預熱，下入醃好的雞胸肉，煎至兩面焦黃。步驟6倒入剩下的醬汁即可盛出裝盤，配合西藍花食用更佳。...
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![韭苔香乾雞胸肉怎麼做好吃]( "韭苔香乾雞胸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：韭菜花200克、香乾100克、雞胸肉100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、桂皮5克、花椒5克、青椒1個。步驟2雞胸肉洗淨切條。步驟3香乾洗淨切條。步驟4韭菜花洗淨切段。步驟5小米椒切圈。步驟6青椒...
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![雞胸肉西藍花]( "雞胸肉西藍花")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、西藍花100克、油適量、紅椒10克、鹽1茶匙、味極鮮1茶匙、澱粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙。步驟2雞胸肉切片。步驟3西蘭花切成小朵。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先將雞肉放入碗中，加上胡椒粉、料...
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![吃雞胸肉的好處]( "吃雞胸肉的好處")
- 100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類，歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。100克雞胸肉含多少蛋白雞胸肉營養豐富，熱量低，是減肥人可以放心吃的肉類。其中100克雞胸肉中大約含20克蛋白質，其蛋白質含量佔19.3%，脂肪含量佔9.4%，碳水化合物含量為1.3%...
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![雞胸肉炒山藥怎麼做]( "雞胸肉炒山藥怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片。步驟3雞肉中放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4山藥切片。步驟5洗淨去籽的青椒切絲。步驟6姜切末。步驟7蒜切末...
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![煮雞胸肉的方法]( "煮雞胸肉的方法")
- 雞胸肉洗乾淨，放入鍋中，鍋中加入清水，開大火煮沸，煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火，把雞胸肉燜5分鐘左右，泡在湯裏面冷卻，撈出即可，這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。怎麼煮雞胸肉不柴1.雞胸肉洗乾淨，放入鍋中。2.鍋中加入清水，開大火煮沸。3.煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火。4.把雞胸肉燜5...
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![榨菜蒸雞胸肉的做法]( "榨菜蒸雞胸肉的做法")
- 步驟1食材：雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小葱1根。調味料：蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。步驟2雞胸肉切厚片。步驟3姜切絲，小葱切葱花。步驟4取大碗，放入雞胸肉、榨菜絲、薑絲、蠔油、生抽、香油、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟5放入蒸鍋蒸20分鐘。步驟6出鍋後撒上葱...
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![甜椒炒雞胸肉的做法]( "甜椒炒雞胸肉的做法")
- 步驟1準備食材：雞胸肉250克、甜椒1個、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蠔油1克、黑胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、澱粉2克步驟2雞胸肉洗淨，切丁，加糖、生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉，抓勻，醃製10分鐘步驟3甜椒切塊步驟4大蒜切片步驟5熱鍋倒油，油温6成熱，下雞胸肉丁，炒至變色，盛出備用步驟...
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![涼拌雞胸肉絲怎麼做好吃]( "涼拌雞胸肉絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、白芝麻5克、小米椒5克步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋倒水，倒入料酒、姜、將雞胸肉冷...
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![雞胸肉吃多了會胖嗎]( "雞胸肉吃多了會胖嗎")
- 雞胸肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，是很多減肥健身人羣的首選蛋白質來源，那麼究竟雞胸肉吃多了會胖嗎？1、雞胸肉吃多了有可能會胖2、雞胸肉屬於高蛋白、低脂肪的食物。雖然雞胸肉的脂肪含量和熱量都比較低，但是雞胸肉中含有較多的蛋白質，食用過多時也會造成體內蛋白質攝入過量...
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![如何做香煎雞胸肉]( "如何做香煎雞胸肉")
- 步驟1準備食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨，從中間片開，一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻，醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入醃好的雞胸肉小火慢煎。步驟5煎至兩面金黃...
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![減肥吃雞胸肉吃多少合適]( "減肥吃雞胸肉吃多少合適")
- 在減肥期間吃雞胸是很常見的，因為它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。減肥期間，可以多吃雞胸肉。但是有的時候也是會遇到很多的問題，減肥期間吃雞胸不能吃很多，均衡營養才是最好的。那麼減肥吃雞胸肉吃多少合適呢？1、吃100克雞胸肉是最好的，滿足日常需要，但是也不能吃...
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![雞胸肉怎麼做]( "雞胸肉怎麼做")
- 食材：雞胸肉200克、綠豆芽200克、小葱3根、雞蛋清1個、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、綠豆芽洗淨瀝乾、雞胸肉洗淨，切片後切成細絲，加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。小葱3根切段，姜1塊切末，蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入雞絲滑散，盛出待用...
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![雞胸肉怎樣做才好吃]( "雞胸肉怎樣做才好吃")
- 雞胸肉因為全是瘦肉沒有脂肪而備受大眾喜愛，所以很合適減肥的人食用，雞胸肉的做法有很多種，那麼，雞胸肉怎樣做才好吃呢？下面一起來看看吧！1、把雞胸肉切成厚片。2、加2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、適量胡椒粉醃製幾分鐘。3、開火下油。4、把醃製好的雞胸肉擺在鍋裏，用小火煎，煎7分...
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![雞胸肉是雞的哪個部位]( "雞胸肉是雞的哪個部位")
- 如果按照100克計算，每100克雞胸肉的熱量是133大卡左右。雖然和其他的食物相比較的話，熱量可能不算很低，但是在眾多的肉類中，雞胸肉算是比較低熱量的食物了。雞胸肉熱量我們知道雞胸肉是蛋白質含量很高的食物，也不含任何的碳水化合物，非常適宜作為減肥期間的肉類食物來源，是很多...
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![雞胸肉的做法]( "雞胸肉的做法")
- 1.雞胸肉洗淨，切片後切為細絲，加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘；2.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入雞絲滑散，盛出待用；3.鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入綠豆芽大火炒至斷生，放入雞絲、葱段翻炒均勻，調入鹽半勺、雞精半勺拌勻，加入水澱粉1勺翻炒均勻後...
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![減肥吃的雞胸肉怎麼做]( "減肥吃的雞胸肉怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉1塊、胡蘿蔔30克、黃瓜30克、香菜1顆、大蒜3瓣、生抽2克、陳醋1克、芝麻油2克、辣椒油1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2鍋中放水煮沸，放入雞胸肉燜煮15分鐘，取出晾涼，撕成絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5香菜切段。步驟6大蒜切末。步驟7大碗...
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![雞胸肉炒山藥怎麼做]( "雞胸肉炒山藥怎麼做")
- 步驟1主料：雞胸肉200克、山藥150克。輔料：青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片，放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟3山藥對半切開，再切片。步驟4青椒洗淨去籽切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
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生活百科幫
