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關於絲瓜炒雞蛋家常做法的百科

絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼
  • 絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼

  • 絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品,是最家常的一種絲瓜吃法,既營養又清淡,色彩清麗口味鮮美,而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。下面一起來看看絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼。1、將買回來的絲瓜把皮去掉清洗乾淨,切成小薄片,雞蛋打破到碗裏攪拌均勻;2、鍋內放油,講雞蛋...
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絲瓜西紅柿炒雞蛋的做法
  • 絲瓜西紅柿炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:絲瓜200克、西紅柿200克、雞蛋3個、大蒜3瓣、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3絲瓜去皮,切長條。步驟4西紅柿切塊。步驟5大蒜切末。步驟6雞蛋打散,放入1克鹽拌勻成蛋液。步驟7炒鍋中油温5...
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苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃
  • 苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:苦瓜200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2苦瓜剝開去籽,切片。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5雞蛋打入碗中,加少許鹽打散備用。步驟6起鍋倒油,油熱加入雞蛋,炒熟盛出備用。步驟7另起鍋倒油,倒入苦瓜、蒜翻炒3分鐘。步驟8...
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煎雞蛋和絲瓜的做法
  • 煎雞蛋和絲瓜的做法

  • 步驟1食材:雞蛋2個、絲瓜200克、生薑2克、大蒜1克。調味料:生抽2克、鹽1克、食用油5克、花椒1克。步驟2生薑去皮切粒、大蒜切片、絲瓜去皮切片;雞蛋磕入碗中打散。步驟3熱鍋倒入食用油、油温6成熱、倒入蛋液、單面煎至固定後翻面劃滑散、倒入生薑、蒜、花椒炒香、下入絲瓜翻...
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怎麼做黃瓜炒雞蛋
  • 怎麼做黃瓜炒雞蛋

  • 步驟1準備食材:黃瓜1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。步驟2黃瓜去皮洗淨,對半切開,切片。步驟3蒜切末。步驟4雞蛋打入碗中,攪拌均勻。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入雞蛋炒熟,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香。步驟7放入黃瓜片翻炒1...
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絲瓜蛋湯怎麼做
  • 絲瓜蛋湯怎麼做

  • 步驟1食材:絲瓜300克、雞蛋2個、小葱1根、姜2克調味料:食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克步驟2絲瓜去皮、切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油、油温6成熱時、倒入蛋液、炒散、下薑末、炒香、加入絲瓜、炒勻、倒入500毫升清水...
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黃瓜炒雞蛋的做法是什麼
  • 黃瓜炒雞蛋的做法是什麼

  • 黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材,鹽,味精,料酒,澱粉,大葱,豬油為輔料製作而成的家常菜品。那麼黃瓜炒雞蛋的做法是什麼?1、黃瓜切片兒備用。2、雞蛋打入碗中,一調羹料酒,半調羹清水打勻成蛋液。3、熱鍋冷油,油熱倒入蛋液,中火煎熟後鏟碎盛出備用。4、鍋中再入油,油熱入黃瓜片...
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絲瓜炒雞肉的做法是什麼
  • 絲瓜炒雞肉的做法是什麼

  • 隨着生活水平的提高,更多人開始注重飲食衞生了,現在很多人喜歡選擇在家烹飪美食,其中絲瓜炒雞肉是比較多人喜愛的一道菜,那麼絲瓜炒雞肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下絲瓜炒雞肉的做法吧。1、準備食材:雞腿是熟的,切片,絲瓜去皮切滾刀塊。2、熱鍋放油,放入蒜片爆香。3、...
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炒雞蛋怎麼做
  • 炒雞蛋怎麼做

  • 1、雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出過冷水去殼,青線椒切細圈,蒜切片。2、在刀尖抹一點水,把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回雞蛋混合,給少許生抽調味,出鍋前加少許白糖提鮮即可。...
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絲瓜炒蛋的做法
  • 絲瓜炒蛋的做法

  • 1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,雞蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、鹽小半勺調勻。2、鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入雞蛋炒熟後撈出,再放入適量油燒至油温7成熱,放入蒜末炒香後,放入絲瓜,絲瓜炒熟後放入雞蛋和蝦米炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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絲瓜炒雞丁的做法
  • 絲瓜炒雞丁的做法

  • 步驟1食材:絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克步驟2雞胸肉切丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4絲瓜去皮,切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大葱切片。步驟8熱鍋倒油,...
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家常菜小炒雞肉怎麼做
  • 家常菜小炒雞肉怎麼做

  • 步驟1食材:雞胸肉1塊、山藥200克、尖椒2根、小米椒2個、水澱粉3克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2雞胸肉切片。步驟3山藥去皮,切片。步驟4尖椒切斜片。步驟5小米椒切斜片。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入雞肉片炒至變色,放入山藥片,加入尖椒、小米椒炒香,放入生抽、鹽...
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家常肉絲炒麪
  • 家常肉絲炒麪

  • 步驟1食材:麪條150克、包菜100克、裏脊肉80克,蒜2瓣、葱花適量。輔料:鹽1勺、澱粉1勺、生抽1勺、油適量老抽1勺。步驟2包菜洗淨切碎。步驟3大蒜切片。步驟4裏脊肉切成絲,裏脊肉加入鹽1勺、清水、倒入澱粉1勺拌勻。步驟5鍋中沸水,下入麪條煮成8分熟,撈出備用。步驟6熱鍋倒油,放入...
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南瓜絲炒肉絲怎麼做
  • 南瓜絲炒肉絲怎麼做

  • 步驟1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉,拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入肉絲炒散,盛...
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黃瓜炒雞蛋的做法
  • 黃瓜炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:聖女果100克、黃瓜1根、雞蛋2個、姜1克。調味料:食用油8克、鹽1克、生抽1克。步驟2聖女果劃十字刀,用開水燙2分鐘,剝去外皮,對半切開。步驟3黃瓜切薄片。步驟4雞蛋打散。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温7成熱時,下雞蛋液,炒散盛出備用,鍋中留底油,下薑末炒香,放入聖女果,...
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雞蛋餅的家常做法
  • 雞蛋餅的家常做法

  • 土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麪粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麪糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量雞蛋餅的做法1.土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱...
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蝦米絲瓜炒蛋的做法
  • 蝦米絲瓜炒蛋的做法

  • 食材:蝦米5克、絲瓜1根、雞蛋2個、大蒜1瓣1、大蒜1瓣切末,蝦米用水浸泡5分鐘。2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,雞蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、鹽小半勺調勻。3、鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入雞蛋炒熟後撈出,再放入適量油燒至油温7成熱,放入蒜末炒香後,放入絲瓜,絲瓜炒熟後放入...
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絲瓜湯的家常做法
  • 絲瓜湯的家常做法

  • 絲瓜去皮洗淨,對半切開,然後切成片,薑切片,小葱切葱花,雞蛋打入碗中,加鹽快速打散,鍋中倒清水,先放入薑片煮開,放入絲瓜片煮3分鐘左右,再倒入蛋液,用筷子拌勻,加入葱花、鹽、香油攪拌均勻,出鍋即可。絲瓜怎麼做好吃食材:絲瓜1根,雞蛋1個,姜1塊,小葱2根,鹽少許,香油1勺絲瓜湯的家常做法1.絲瓜...
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蒜薹炒雞蛋的家常做法
  • 蒜薹炒雞蛋的家常做法

  • 蒜薹洗淨切粒,胡蘿蔔切絲,雞蛋磕入碗中,再放入鹽半勺打散。鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入蛋液快速滑散,盛出。鍋中留底油,加入蒜薹和胡蘿蔔炒至斷生,放入雞蛋炒勻,放入鹽半勺、蠔油1勺拌勻即可。蒜薹炒雞蛋的家常做法食材:蒜薹150克,雞蛋2個,胡蘿蔔50克,蠔油1勺蒜薹炒雞蛋的做法:1...
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家常絲瓜的做法大全
  • 家常絲瓜的做法大全

  • 首先我們準備好絲瓜一根,雞腿肉一塊,枸杞少許,葱姜各一塊。我們先將絲瓜去皮、切塊,然後將葱切斷、薑切片;然後將雞腿肉剁成小塊,放至在沸水中焯去血沫撈出,將雞肉、葱姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘;放入絲瓜燉30分鐘,最後放入鹽和枸杞即可。...
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番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入蛋液炒散,盛出備用。步驟7鍋中留底油,放入番茄炒出汁,加入黃瓜片炒軟...
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黃瓜炒雞蛋的家常做法是什麼
  • 黃瓜炒雞蛋的家常做法是什麼

  • 黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材,鹽,味精,料酒,澱粉,大葱,豬油為輔料製作而成的家常菜品,關於黃瓜炒雞蛋的家常做法是什麼內容的介紹就到這了。1、雞蛋打散。2、胡蘿蔔去皮切片。3、黃瓜去皮切片。4、倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分鐘。5、倒入食用油,放入胡蘿蔔、黃瓜、...
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粉絲炒雞蛋的做法是什麼
  • 粉絲炒雞蛋的做法是什麼

  • 一把粉條,兩隻雞蛋,就能炒出來盤筋道的的美味來。粉條筋道,雞蛋鮮香,還夾雜着豆芽的絲絲脆感,讓人慾吃欲愛,吃了一回還想下一回。那麼粉絲炒雞蛋的做法是什麼呢?1、先把斷的粉絲用温水泡5-8分鐘,如圖所示。2、把準備好的2個雞蛋打散,葱切段備用,如圖所示。3、先把雞蛋炒熟放一邊,提...
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韭菜花炒雞蛋的家常做法
  • 韭菜花炒雞蛋的家常做法

  • 韭菜花洗淨,切成段,雞蛋磕入碗中,打散成蛋液,炒鍋裏面加入玉米油適量,燒熱之後,倒入蛋液,炒至凝固,盛出,鍋裏再倒少許油,燒熱,把韭菜花放進去,大火翻炒,炒至變色後,放少許鹽和雞粉,翻炒均勻,再倒入雞蛋炒勻,盛出即可。韭菜花的做法食材:韭菜花1把,雞蛋3個,鹽少許,雞粉1小勺,玉米油2大匙韭菜花炒...
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炒山藥絲的家常做法
  • 炒山藥絲的家常做法

  • 步驟1準備食材:山藥150克、胡蘿蔔100克、姜1塊、蒜2瓣、小葱2根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2山藥切絲,胡蘿蔔洗淨切絲。步驟3姜切末,蒜切末,葱切段。步驟4鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟5放入山藥絲、胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。步驟6炒至斷生後,調入鹽1克、雞...
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