![三豆湯是哪三豆]( "三豆湯是哪三豆")
- 三豆湯是生活中常見的一種豆，只是把三種豆合在一起做成一種湯。在夏季的時候喝上這樣一碗經濟適合，而且很容易做到的消暑飲品，還是相當不錯的。那麼三豆湯是哪三豆呢？1、三豆湯裏面是黑豆、綠豆以及紅豆這三種豆子。2、其中黑豆具有活血補虛的效果，綠豆具有降血脂、抗病毒的療...
- 17514
![綠豆湯怎麼煮]( "綠豆湯怎麼煮")
- 綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2個小時泡好備用，鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水，開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花，然後再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關火出鍋即可。綠豆湯怎麼煮材料：綠豆50g，蓮子10g，冰糖適量綠豆湯的做法：1.綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2...
- 18999
![煲湯材料清單]( "煲湯材料清單")
- 煲湯材料有：沙蔘、玉竹、石斛、霸王花、雞骨草、蓮子、杞子、生地、淮山、紅棗、雞、豬肉、豬骨、鴨、當歸、北芪、黨蔘、芡實、蓮子、淮山、杞子、紅棗、蟲草花、西洋參、冬蟲草等。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。廣式煲湯時，火不要過...
- 31385
![花膠煲雞湯怎麼燉]( "花膠煲雞湯怎麼燉")
- 1、花膠放清水裏浸泡12小時，鍋裏倒入適量水，放入薑片燒開，把花膠放進去煮約20分鐘，再撈出洗淨；2、香菇用温水泡發，烏雞斬塊洗淨，再次往鍋裏放水，放入薑片燒開，把烏雞放進水裏煮沸，接着倒入料酒煮開；3、撈出烏雞，用冷水沖洗，之後把烏雞、香菇、花膠和薑片一起放進砂鍋裏，小火燉5小時，最後...
- 25216
![青豆湯的做法]( "青豆湯的做法")
- 步驟1食材：青豆300克、奶油50克、洋葱50克。調味料：黃油15克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切丁。步驟3炒鍋中放入黃油融化，放入洋葱丁炒香，加入青豆炒勻，倒入適量清水煮沸，轉小火煮20分鐘，加入鹽、胡椒粉調味。步驟4將煮好的青豆連湯倒入料理機中，加入奶油，打成糊狀倒入容器中即...
- 16189
![鹽水毛豆煲湯怎麼做]( "鹽水毛豆煲湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上，倒入適量水，再放入葱、薑片、八角燒開。步驟6再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、味精、生抽。步驟7最後煲10分鐘即可。...
- 9343
![山藥煲老鴨湯怎麼做]( "山藥煲老鴨湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：老鴨塊500克，山藥200克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6山藥去皮切滾刀塊。步驟7鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分鐘，撈出備用。步驟8砂鍋中放...
- 27742
![綠豆湯的做法]( "綠豆湯的做法")
- 步驟1食材：幹蓮子10克、綠豆50克。步驟2蓮子洗淨。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹蓮子，加300毫升清水，中火煮至綠豆開花。步驟5盛出。...
- 16006
![河蚌鹹肉豆腐煲的做法]( "河蚌鹹肉豆腐煲的做法")
- 步驟1準備食材：河蚌100克、鹹肉100克、豆腐20克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、胡椒粉5克、青尖椒10克、紅尖椒10克、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7青尖椒切圈。...
- 8180
![首烏煲烏雞湯的做法]( "首烏煲烏雞湯的做法")
- 步驟1準備食材：烏雞200克、何首烏15克、水發黑豆30克、紅棗6顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4水發黑豆洗淨備用。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中倒入清水放入烏雞，大火煮至沸騰，撇去浮沫撈出。步驟8砂鍋中...
- 15017
![洋葱蠶豆煲的做法]( "洋葱蠶豆煲的做法")
- 步驟1準備食材：蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊，小葱切葱花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分鐘。步驟5湯汁收干時，加胡椒粉、芝麻油，炒勻。步驟6撒葱花...
- 20532
![三豆湯指的是什麼豆]( "三豆湯指的是什麼豆")
- 三豆湯是用綠豆、赤小豆和黑豆三種豆類煎煮而成。三豆湯具有清熱解暑、利濕的效果。夏天防痱子可以喝三豆湯，食慾不振可以試試三豆湯，不僅營養豐富，而且熱量不高，飽腹感強。...
- 23046
![紅豆湯的做法]( "紅豆湯的做法")
- 步驟1準備食材：紅豆50克、蓮子20克、紅薯30克、冰糖5克。步驟2紅豆洗淨浸泡1小時。步驟3蓮子洗淨浸泡1小時。步驟4紅薯洗淨去皮切小塊。步驟5首先將泡好的紅豆倒入砂鍋，加適量清水大火煮沸。步驟6然後加入蓮子、紅薯繼續煲30分鐘。步驟7最後加入冰糖攪拌融化即可。...
- 31606
![乾貝冬瓜煲鴨湯怎麼做]( "乾貝冬瓜煲鴨湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：鴨肉500克、冬瓜300克、鹹魚35克、生薑1塊、乾貝20克、鹽1勺。步驟2先將鴨肉洗淨，剁成小塊。步驟3姜切成末。步驟4冬瓜切塊。步驟5鹹魚切塊。步驟6鍋中加入鴨肉。步驟7加一勺料酒焯水。步驟8撈出洗淨血水。步驟9放入鹹魚、乾貝，油炸片刻，撈出裝盤備用。步驟10...
- 18374
![砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別]( "砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別")
- 喜歡喝湯的家裏肯定是少不了砂鍋的，都説煲湯用砂鍋的話味道會更上一層次，究竟砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別呢？1、食物口味不同。砂鍋是由結合陶土和砂高温燒製而成，它的密閉性要比鐵鍋更好一些，因此容易入味以及內循環比較好，做出來的食物湯品的口味更加鮮美，最後呈現濃郁鮮美...
- 27852
![砂鍋煲湯要煲幾個小時]( "砂鍋煲湯要煲幾個小時")
- 用砂鍋煲湯,用小火的話,一般煲1.5-2小時為佳,可以使食物充分煮爛,同時保存內部的營養物質。在這個時間範圍內食材的各種營養物質會達到比較理想的營養峯值，此時的營養價值比例較佳。如果超過2小時,食物內部的纖維素也會受到不同程度的損失。!用砂鍋煲湯是一種比較健康的烹...
- 27857
![金湯牛蛙煲怎麼做]( "金湯牛蛙煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、千張50克、洋葱50克、青椒1個、小米椒3個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生粉1湯匙、姜1塊、蒜3瓣、雞汁1湯匙、油適量。步驟2千張切絲。步驟3洋葱切塊。步驟4青椒切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8牛蛙剁小塊。步驟9牛蛙放入碗中...
- 28982
![羊肉豆腐蒜煲做法]( "羊肉豆腐蒜煲做法")
- 步驟1準備材料：豆腐200克、羊肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、油適量、蒜苗20克。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3羊肉洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6蒜苗切段。步驟7小葱切葱花。步驟8起鍋燒油，油熱倒入姜、蒜、花椒，炒香，再下...
- 8615
![冬瓜煲豬肝湯怎麼做好吃]( "冬瓜煲豬肝湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肝200克、冬瓜50克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2豬肝洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6豬肝洗淨用冷水浸泡1小時，去毒素。步驟7碗中放入浸泡好的豬肝，加入生粉、生抽拌均勻醃製15分鐘...
- 32297
![綠豆湯怎麼做]( "綠豆湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉400克、綠豆20克、生薑1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨，加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，撈出洗淨瀝乾。步驟7雞肉、綠豆、葱段、薑片，放入砂鍋中，小火煲90...
- 31021
![三豆湯的功效與作用是什麼]( "三豆湯的功效與作用是什麼")
- 核心功效清熱解暑、祛濕簡介三豆湯的藥方出自於宋朝醫學著作《朱氏集驗方》，由綠豆、紅小豆和黑豆做成，熬料期內添加老冰糖或老紅糖。晾涼後，連湯帶豆一起服用。三豆湯不但能清熱解毒除暑，還能健脾利濕。功效作用1、清熱解暑，三豆湯中的綠豆主要是清熱解暑，綠豆、紅豆、黑豆一...
- 28617
![白蘿蔔脊骨煲湯的做法]( "白蘿蔔脊骨煲湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片，葱切葱花。步驟4豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片，大火煮開，換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
- 14747
![豆腐海蔘煲怎麼做好吃]( "豆腐海蔘煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、豆腐1塊、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、紅椒20克、青椒20克。步驟2海蔘洗淨。步驟3豆腐切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7紅椒切塊。步驟8青椒切塊。步驟9砂鍋中放入豆腐、薑片、蒜片、蠔油...
- 8885
![香辣蕨菜煲豆腐怎麼做]( "香辣蕨菜煲豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒醬1勺、蠔油1勺、鹽2克、白糖1克、雞精1克、澱粉30克、水澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出，瀝乾水分、切成段。步驟3豆腐切1cm左右的厚片、裹勻幹澱粉備用。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱、放入裹好乾澱粉...
- 21221
![冬瓜煲豬肝湯做法是什麼]( "冬瓜煲豬肝湯做法是什麼")
- 步驟1主料：豬肝200克、冬瓜50克輔料：姜1塊、鹽1茶匙、油適量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根步驟2豬肝洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6豬肝洗淨用冷水浸泡1小時，去毒素。步驟7碗中放入浸泡好的豬肝，加入生粉、生抽拌均勻醃製15分鐘備用...
- 28554
生活百科幫
