綠豆湯怎麼煮

綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2個小時泡好備用，鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水，開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花，然後再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關火出鍋即可。

綠豆湯怎麼煮

材料：

綠豆50g，蓮子10g，冰糖適量

　綠豆湯的做法：

1.綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2個小時泡好備用。

2.鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水。

3.開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花。

4.然後再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關火出鍋即可。

小貼士：

做綠豆湯一定要一次性加足量的水，中途不建議加水。

冰糖的用量可以根據自己的口味進行添加，喜歡甜的可以多加一些。