![電砂鍋可以用煤氣灶台燒嗎]( "電砂鍋可以用煤氣灶台燒嗎")
- 砂鍋是我們家常用的一種炊具，傳統的砂鍋散熱慢，傳熱均勻，所以是慢火煲湯熬湯的首選，而且砂鍋用的時間越長，往後熬出的湯越有味。現在雖然也有電砂鍋了，那麼電砂鍋可以用煤氣灶台燒嗎？1、不可以。2、不能用煤氣燒的，會有安全隱患電砂鍋只能用電。電砂鍋的外殼通常由塑料製成，內部有...
- 23231
![電砂鍋可不可以熬中藥]( "電砂鍋可不可以熬中藥")
- 電砂鍋可以熬中藥。我們一般都是用砂鍋熬中藥，這樣熬出來的藥物作用會好些。雖然電砂鍋也可以熬中藥，但是熬出的藥物和用砂鍋熬出來的藥物作用差很多。想要中藥效果是最理想的，建議還是傳統的砂鍋熬比較好。...
- 30858
![砂鍋豆腐做法]( "砂鍋豆腐做法")
- 步驟1準備材料：豆腐200克。鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、粉絲10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步驟2豆腐洗淨切大塊。步驟3小米辣切圈。步驟4小白菜洗淨撕成片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先砂鍋倒入適量清水，冷水放入豆腐、姜、...
- 20394
![砂鍋焗鴨腳的做法]( "砂鍋焗鴨腳的做法")
- 步驟1所需食材：鴨腳包6只，白菜2片，平菇5片，粉絲1把，白果10顆。所需調料：鹽1茶匙。步驟2粉絲用清水浸泡。步驟3白菜洗淨撕小瓣。步驟4清洗平菇。步驟5鴨腳包洗淨，用冷水泡15分鐘。步驟6鍋中加水，鴨腳涼水下鍋，加蓋燜煮30分鐘。步驟7下白菜、白果仁、平菇、粉絲，加1少鹽，煮5分鐘即可。...
- 20582
![砂鍋可以炒菜用嗎]( "砂鍋可以炒菜用嗎")
- 鍋具廚具是非常重要的，畢竟這是每家每户做菜時候必不可少的廚具。而隨着人們對美食的要求越來越高，砂鍋也是得到了不少消費者的喜愛。那麼砂鍋可以炒菜用嗎？1、都知道，大多數家庭在炒菜的時候，其實都是會用電磁爐來炒菜，或者説用煤氣的，都是可以製作出非常美味的菜品的。2、砂鍋...
- 8897
![砂鍋可以用電磁爐嗎]( "砂鍋可以用電磁爐嗎")
- 砂鍋是一種用長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻等特點，那麼砂鍋可以用電磁爐嗎？下面一起來看看。1、電磁爐之所以可以完成加熱的工作是因為它利用了電磁感應的現象，在這種運行機制下只有鐵磁性金屬製品才能放置在電磁爐上並得到加熱。2、所以平時在...
- 23066
![電砂鍋第一次用怎麼保養]( "電砂鍋第一次用怎麼保養")
- 砂鍋是一種常見的炊具，現在已經有電砂鍋，這種電砂鍋使用起來更加方便，那電砂鍋第一次用怎麼保養？1、淘米水。電砂鍋第一次使用時可加入適量的淘米水，開啟小火將湯燒開後倒掉，這樣可以增加砂鍋內部的堅韌性，同時也能達到清洗的作用。2、温水沖洗。電砂鍋食用完成後需用温水沖洗，切...
- 13010
![砂鍋腐竹的做法]( "砂鍋腐竹的做法")
- 步驟1準備食材：腐竹300克、胡蘿蔔200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、薑汁1茶匙、芝麻油1湯匙。步驟2將腐竹切長段。步驟3胡蘿蔔切滾刀塊。步驟4取砂鍋，放入切好的腐竹和胡蘿蔔，放入適量清水。步驟5然後放入少許食鹽、胡椒粉、薑汁和醬油。步驟6將砂鍋放在火上，打開火，...
- 7710
![砂鍋魚頭怎麼做]( "砂鍋魚頭怎麼做")
- 步驟1食材：魚頭半個，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根調味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蠔油2克，料酒5克，雞精2克，胡椒粉2克步驟2魚頭洗淨，加入料酒，抹勻，醃製20分鐘。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6小葱切段。步驟7砂鍋中放入食用油，油温5成熱時，下姜、蒜、剁椒...
- 24647
![用電砂鍋煎中藥好不好]( "用電砂鍋煎中藥好不好")
- 電砂鍋可以熬中藥，但是要懂得用文火和武火，不然容易讓藥材失去藥性。電砂鍋熬中藥的文火就是慢火，武火就是大火，一般熬藥先用武火快速煮沸，再用文火慢煎半個小時左右，這樣煎熬的中藥就不會失去藥性，效果還非常好。電砂鍋熬中藥的步驟1、先把中藥材用冷水浸泡30~60分鐘，浸泡時的水...
- 17020
![給砂鍋開鍋的方法]( "給砂鍋開鍋的方法")
- 砂鍋開鍋的方法：把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分；再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止；這時關火靜置，等砂鍋自然冷卻，再把米粥倒掉，最後用清水沖洗乾淨即可。這樣給砂鍋開鍋，不僅可以去除砂鍋上的土腥味，而且還能防漏、防裂口。砂鍋開鍋怎麼開砂鍋是一種炊具，...
- 26283
![電磁爐可以用砂鍋嗎]( "電磁爐可以用砂鍋嗎")
- 電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一台家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷，那麼電磁爐可以用砂鍋嗎？1、因為電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器...
- 6216
![三鮮砂鍋怎麼做]( "三鮮砂鍋怎麼做")
- 1、裏脊肉切片，火腿腸切片，薑切片;2、番茄淋上熱水，使它剝皮更容易，將番茄切成片;3、裏脊肉放入食鹽一勺，白胡椒粉一勺，生抽一勺，加入少量清水，放入澱粉攪拌均勻;4、熱鍋加入冷油，放入薑片、大蒜、葱一根，倒入番茄片炒出汁，加入黃花菜、黑木耳，放入三百毫升清水，大火煮開夾出大葱，放入...
- 30808
![砂鍋可以放在電磁爐上用嗎]( "砂鍋可以放在電磁爐上用嗎")
- 砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高温燒製而成。那麼砂鍋可以放在電磁爐上用嗎？請看下面內容吧。1、因為電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器...
- 11643
![砂鍋粥怎麼做好吃]( "砂鍋粥怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：大米200克、蝦仁20克、香菇20克、葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2大米浸泡20分鐘。步驟3香菇切丁。步驟4葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6砂鍋中放入大米、胡椒粉，再加適量清水，大火燒開，轉小火煲30分鐘。步驟7接着加入香菇、蝦仁、姜，繼續煲10分鐘。步...
- 29584
![砂鍋萵筍臘肉]( "砂鍋萵筍臘肉")
- 步驟1食材：臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。調味料：生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。步驟2臘肉切片，萵筍頭去皮，切滾刀塊。小米辣切片，蒜切片，薑切片，小葱切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜，燜煮15分鐘。步驟4加入小米辣、小葱、白胡椒...
- 30498
![砂鍋絲瓜豬肉做法]( "砂鍋絲瓜豬肉做法")
- 步驟1準備材料：絲瓜200克、豬瘦肉100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、紅椒2個，胡椒粉1茶匙、大葱1根、姜1塊、油適量。步驟2絲瓜去皮洗淨切滾片。步驟3豬瘦肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5紅椒切圈。步驟6大葱切片。步驟7首先起鍋燒油，油熱倒入姜、大葱，爆香，再放入豬瘦肉...
- 25299
![砂鍋能在電磁爐上用嗎]( "砂鍋能在電磁爐上用嗎")
- 砂鍋是一種用長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻等特點。然而部分朋友就想知道，究竟砂鍋能在電磁爐上用嗎？1、電磁爐加熱一般需要導電性能較好的材質，而砂鍋屬於石制鍋體，不具有導電性，加熱速度慢，而且砂鍋底部粗糙，可能會對電磁爐表面造成損壞。2、電磁...
- 15673
![砂鍋米線怎麼做好吃]( "砂鍋米線怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：上海青100克、米線200克、豆瓣醬1茶匙、金針菇20克、鹽1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。步驟2上海青洗淨掰片。步驟3米線用温水浸泡1小時。步驟4金針菇洗淨去根撕小朵。步驟5砂鍋中放入水，加入豆瓣醬大火燒開。步驟6然後放入米線、金針菇，攪拌均勻。步驟7接着...
- 21866
![砂鍋老豆腐怎麼做]( "砂鍋老豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐200克、熟雞肉50克、火腿50克、口蘑10克、水發冬筍50克、香菜段5克、大葱10克、姜1塊、精鹽1勺、紹酒2勺、香油1勺、雞湯適量。步驟2將豆腐放入蒸鍋中蒸5分鐘，然後取出，切成小塊，裝盤待用。步驟3葱切段，薑切片，香菜切段，備用。步驟4火腿切成丁，口蘑切成丁。步...
- 21331
![如何選購電砂鍋]( "如何選購電砂鍋")
- 電砂鍋是我們常見的一種廚具，隨着人們生活品質的提高，越來越多的家庭會選擇電砂鍋進行烹飪，因為電砂鍋煮出來的東西會更加美味。那麼如何選購電砂鍋呢？1、看品牌：現在市面上售賣的全自動電砂鍋品牌基本上都是國產品牌，有的是國內大公司旗下的名牌產品，有的是國內小公司旗下的一...
- 20100
![電紫砂鍋的使用方法是什麼]( "電紫砂鍋的使用方法是什麼")
- 電紫砂鍋在生活中非常常見，而且非常實用，電紫砂鍋選擇文火慢燉可以充分鎖住食物的營養成分，使食材、調味、營養能很好的散發到粥湯裏，香味特濃。那麼電紫砂鍋的使用方法是什麼呢？1、電紫砂鍋可以慢慢加温，不能一下就用大火燒，以免脹裂。2、食物燒好後，用木片把鍋架起，均勻散熱，緩慢...
- 24877
![紫砂鍋內膽使用方法有哪些]( "紫砂鍋內膽使用方法有哪些")
- 紫砂鍋，是新一代的保健鍋具，紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。紫砂鍋內膽是紫砂鍋重要的組成部分，為了讓紫砂鍋使用更長久，應該延長紫砂鍋內膽使用壽命。那麼紫砂鍋內膽使用方法有哪些呢？1、當您第一次通電使用時，會出現一股異味甚至冒煙，一般會持續十多分鐘屬正常現象，這...
- 31910
![電紫砂鍋有毒嗎]( "電紫砂鍋有毒嗎")
- 紫砂鍋一直是我們傳統的器具，很多人都喜歡用紫砂鍋煲湯喝，而且紫砂鍋煲湯味道很鮮美，只有紫砂鍋煲出的湯才有特殊的鮮香味道，那麼電紫砂鍋有毒嗎？1、紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以清除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，選用很好天然紫砂精工陶製內膽，對人體可能安全無害...
- 28562
![砂鍋髒了用什麼方法洗]( "砂鍋髒了用什麼方法洗")
- 砂鍋的保温性能強，能更好的保留食物的營養、味道，因此許多朋友在烹飪時，會喜歡使用砂鍋。由於砂鍋的表面有許多小孔，因此它在使用後會留下一些污漬，那砂鍋髒了用什麼方法洗呢？1、如果只是普通的污漬，在鍋體完全變冷後，用洗潔精、淘米水等即可輕鬆去除污漬；2、如果是油漬，可以用過夜...
- 30538
生活百科幫
