![海帶怎麼挑選比較好]( "海帶怎麼挑選比較好")
- 海帶是富含碘的比較常見的一種食物，它的吃法多樣，味道好，營養價值高，很多人都會經常用海帶燉湯吃，海帶燉排骨是很好的一道菜品，那海帶怎麼挑選比較好？1、看顏色：盛入盤中的海帶，它的顏色是綠色的。不過，幹海帶的顏色可不是綠色的。我們在買幹海帶的時候，要挑選黃褐色或綠褐色的深色...
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![海帶湯怎麼做]( "海帶湯怎麼做")
- 1.海帶用温水泡軟，切成小塊，白蘿蔔洗淨，切成厚片。姜1塊切片，裏脊肉洗淨切片，加入鹽半勺、料酒1勺、水澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入薑末爆香，倒入適量清水燒開，放入海帶煮5分鐘後，加入蘿蔔煮至呈透明狀。3.將醃好的肉片依次放入鍋中，煮至肉片變色，...
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![冬瓜海帶湯怎麼做好吃]( "冬瓜海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：冬瓜200克、水發海帶100克、鹽1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、油適量、姜1塊。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊。步驟3海帶切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油，油熱加入姜爆香。步驟7然後加入冬瓜，海帶翻炒2分鐘。步驟8接着倒入砂鍋中，加適量...
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![海馬煲湯為什麼要一公一母]( "海馬煲湯為什麼要一公一母")
- 海馬煲湯要一對或者不要一對都是可以的，因為海馬本來就是一種補腎壯陽，活血散瘀的補品，成分效果是一樣的，不分公母，自然也就不一定要是一對。海馬煲湯的好處早在古代的時候，就有着海馬藥用的記載，陶弘景在《本草經集註》裏稱其為“水馬”，其性温味甘，具有温腎壯陽、散結消腫的功效...
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![蘿蔔絲海帶湯怎麼做]( "蘿蔔絲海帶湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔200克、水發海帶200克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊。步驟2姜切絲。步驟3葱切葱花。步驟4水發海帶切菱形。步驟5白蘿蔔切絲。步驟6鍋內倒油，放入薑絲煸香。步驟7再放入白蘿蔔絲翻炒2-3分鐘。步驟8再加適量水煮開，加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘...
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![海帶丸子湯怎麼做]( "海帶丸子湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：裙帶菜100克，豬肉末150克，姜4克，小葱2根、芝麻油2克，鹽2克，生抽2克，白胡椒粉2克，糖1克，料酒2克，澱粉5克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出備用。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6豬肉末加料酒、澱粉、薑末、生抽，拌勻，醃製15分鐘。步驟7鍋中加入500毫升清水，煮...
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![蘿蔔海帶裏脊湯怎麼做]( "蘿蔔海帶裏脊湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉100克、海帶100克、白蘿蔔300克、生薑1塊。調料：生抽1勺、澱粉1勺、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2海帶放入碗中，用熱水浸泡。步驟3然後從中間劃開，切成小段。步驟4白蘿蔔切片。步驟5薑切片。步驟6裏脊肉切片。步驟7肉片放入碗中，倒入料酒、生抽、澱粉，攪...
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![怎麼做海帶燉雞湯]( "怎麼做海帶燉雞湯")
- 步驟1所需食材：全雞1只、海帶100克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克。調料：鹽1勺、料酒1勺。步驟2海帶洗淨切塊。步驟3葱切片。步驟4薑切片。步驟5雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中倒入清水燒開，放入雞塊，加入料酒，焯去血沫，撈出後洗淨瀝乾。步驟7準備好砂鍋，將雞塊放入砂鍋中，加入薑片、葱...
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![怎麼做韓國海帶湯]( "怎麼做韓國海帶湯")
- 步驟1食材：海羣菜100克，嫩豆腐100克，大葱10克，蒜3瓣，姜1克。調味料：黃豆醬10克，鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊。步驟3海羣菜切小段。步驟4大葱切片，蒜切末，姜切末。鍋中加入500毫升清水，放入葱、姜、蒜。步驟5放入黃豆醬，煮沸，調入鹽，再放入嫩豆腐、海羣菜，煮10分鐘。步驟6盛出。...
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![砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別]( "砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別")
- 喜歡喝湯的家裏肯定是少不了砂鍋的，都説煲湯用砂鍋的話味道會更上一層次，究竟砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別呢？1、食物口味不同。砂鍋是由結合陶土和砂高温燒製而成，它的密閉性要比鐵鍋更好一些，因此容易入味以及內循環比較好，做出來的食物湯品的口味更加鮮美，最後呈現濃郁鮮美...
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![海帶豆腐湯的禁忌]( "海帶豆腐湯的禁忌")
- 核心功效消除水腫、保護心血管、減肥瘦身海帶豆腐湯的簡介海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道家常菜，簡單易做，不僅清爽可口，還能夠排毒養顏，兼有減肥之效。功效作用1、消除水腫，海帶豆腐湯中含有豐富的鉀元素，可以幫助平衡身體的鈉，改善細胞水腫狀態，消除身體浮肉，另外，海...
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![海帶湯怎麼做好吃]( "海帶湯怎麼做好吃")
- 海帶是生活中常見的一道美食，並且它吃法眾多，可以涼拌也可以清炒，口味都不錯，而且海帶湯也是非常多人喜歡喝的，那麼海帶湯怎麼做好吃呢？1、海帶洗淨後切成菱形片狀，放入清水之中浸泡半小時後取出，瀝乾水分備用。豆腐切成方塊，備用。香葱等佐料備好。起鍋，熱鍋涼油，加入葱花，中火炒香，...
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![海帶燉鴨湯怎麼做]( "海帶燉鴨湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：海帶50克，鹽1茶匙，鴨300克，枸杞5克，紅棗10克，生薑1塊，花椒2克，食用油適量。步驟2生薑拍碎待用。步驟3海帶切小塊。步驟4鴨肉剁成小塊。步驟5熱鍋倒油，放入鴨肉，翻炒至水分炒幹，放入拍碎的生薑，炒上2分鐘。步驟6另起湯鍋，把炒好的鴨肉連同油倒入，再加適量清水，同時加入花椒...
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![海帶豬蹄湯做法是什麼]( "海帶豬蹄湯做法是什麼")
- 步驟1主料：豬蹄200克、水發海帶50克輔料：姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、枸杞5克步驟2豬蹄洗淨備用（豬蹄提前讓老闆剁成塊）。步驟3海帶洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中加清水放入豬蹄、料酒焯水，撇...
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![海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃]( "海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：黃豆50克、海帶100克、排骨200克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根、雞精1茶匙、枸杞5克。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切塊。步驟4黃豆浸泡1小時。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分鐘撇掉浮沫撈出。步驟8...
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![煲湯材料清單]( "煲湯材料清單")
- 煲湯材料有：沙蔘、玉竹、石斛、霸王花、雞骨草、蓮子、杞子、生地、淮山、紅棗、雞、豬肉、豬骨、鴨、當歸、北芪、黨蔘、芡實、蓮子、淮山、杞子、紅棗、蟲草花、西洋參、冬蟲草等。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。廣式煲湯時，火不要過...
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![砂鍋煲湯要煲幾個小時]( "砂鍋煲湯要煲幾個小時")
- 用砂鍋煲湯,用小火的話,一般煲1.5-2小時為佳,可以使食物充分煮爛,同時保存內部的營養物質。在這個時間範圍內食材的各種營養物質會達到比較理想的營養峯值，此時的營養價值比例較佳。如果超過2小時,食物內部的纖維素也會受到不同程度的損失。!用砂鍋煲湯是一種比較健康的烹...
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![海帶排骨湯怎麼做好吃]( "海帶排骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：排骨200克、海帶100克、大葱1段、胡蘿蔔20克，姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙，小葱1根、雞精1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切段打結。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7胡蘿蔔切片。步驟8首先起鍋倒水，水開放入排骨、薑片，料酒，焯水3分鐘撈...
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![牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃]( "牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3黃豆用清水浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5葱切葱花。步驟6砂鍋里加清水放入薑片燒開。步驟7倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘。步驟8再加入...
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![綠豆海帶湯怎麼做好吃]( "綠豆海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：綠豆200克、水發海帶100克、冰糖10克。步驟2綠豆洗淨。步驟3海帶洗淨切段，打結。步驟4首先將綠豆倒入砂鍋中，再加適量清水煮至綠豆開花。步驟5然後加入海帶結繼續燜煮20分鐘。步驟6最後加入冰糖中火熬至熔化即可。...
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![海帶老鴨湯怎麼做]( "海帶老鴨湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：老鴨塊500克，幹海帶10克，大豆5克，生薑2克，小葱5根、鹽2克，料酒2克，花椒1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大豆洗淨備用。步驟5幹海帶洗淨，切小塊。步驟61根小葱切葱花。步驟7鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小葱4根、1克生薑片煮沸，撇去浮沫，大火煮10...
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![排骨海帶湯海帶應該什麼時候放]( "排骨海帶湯海帶應該什麼時候放")
- 現在越來越多的人他們都已經開始注重養生了，所以説在生活當中也會造成一些排骨湯來滋補我們的身體，尤其是排骨湯的價值豐富。那麼排骨海帶湯海帶應該什麼時候放呢？1、正確的時間是等排骨燉煮十分鐘後，再將海帶放入鍋中，因為過早放海帶，會將海帶燉得過於軟爛，口感不好。2、若放得...
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![海帶豆腐湯的做法]( "海帶豆腐湯的做法")
- 食材：海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小葱2根步驟：1、海帶洗淨後切成長條，打成海帶結，豆腐切成小方塊，姜1塊切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。2、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，然後加入適量清水燒開，放入海帶結，大火煮10分鐘，放入豆腐塊，繼續煮5分鐘。3、放入生...
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![韓國海帶湯怎麼做]( "韓國海帶湯怎麼做")
- 步驟1食材：海羣菜100克，嫩豆腐100克，大葱10克，蒜3瓣，姜1克。調味料：黃豆醬10克，鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊，海羣菜切小段，大葱切片，蒜切末，姜切末。步驟3鍋中加入500毫升清水，放入葱、姜、蒜、黃豆醬，煮沸，調入鹽，再放入嫩豆腐、海羣菜，煮10分鐘，盛出。...
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![海帶冬瓜湯的食用禁忌]( "海帶冬瓜湯的食用禁忌")
- 核心功效利尿消腫、清熱解暑、護腎簡介冬瓜海帶湯是一道美味佳餚，是用冬瓜、海帶為主要食材做成的湯品。其味道鮮美，含有多種營養物質,富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。海帶冬瓜湯湯色清淡，味道鹹鮮，營養豐富，食用具有降壓降脂、利尿消腫、軟堅散結、美容減肥等功效，...
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生活百科幫
