![白糖燒餅做法是什麼]( "白糖燒餅做法是什麼")
- 白糖燒餅是一道傳統的風味小吃，在湖南一帶非常普遍，白糖燒餅外皮焦脆有嚼勁，餅餡香味十足，所以受到很多美食愛好者的喜歡，那麼白糖燒餅做法是什麼呢？接下來小編給大家説一下白糖燒餅做法是什麼。1、先和麪：120g麪粉加鹽和水，再滴點植物油，和到光滑，然後醒面20分鐘。2、做油酥：準備20...
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![如何用電餅鐺做披薩的做法]( "如何用電餅鐺做披薩的做法")
- 用電餅鐺做披薩的做法：1、酵母粉用温水溶解，麪粉裏放糖一匙，雞蛋一個，揉成麪糰發酵。2、發完的麪糰擀成薄餅，邊捲起，用叉子叉小洞。3、餅鐺刷油，放上餅丕，刷一層番茄醬，再依次鋪炒熟的牛肉、雞肉、圓葱圈、青紅椒圈和胡蘿蔔丁。4、最後鋪一層芝士，餅鐺設到烤蛋糕檔，用大些盆扣住，只加...
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![紅燒糖醋茄子怎麼做]( "紅燒糖醋茄子怎麼做")
- 步驟1食材：茄子2個、大蒜2瓣、姜2克、水澱粉3克、小葱2根、上海青20克、食用油10克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒1克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子去皮，切長條。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6上海青對半切開，放入沸水鍋中，煮40秒，撈出備用。步驟7小碗...
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![如何辨別白糖的好壞]( "如何辨別白糖的好壞")
- 白糖是一種重要的調味品，能增加菜的甜味及鮮味，是製作菜餚特別是甜菜品種的主要調味原料，但白糖放久了也會變質，那如何辨別白糖的好壞？1、聞：白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖用鼻聞有一種清甜之香，無任何怪異氣味。赤砂糖、冰糖則保留了甘蔗糖汁的原汁原味，特別是甘蔗的特殊清香味。2...
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![白糖油渣怎麼做]( "白糖油渣怎麼做")
- 步驟1食材：豬板油500克。調料：白糖20克。步驟2豬板油切片。步驟3豬板油倒入冷鍋，大火微出油，轉小火，直至無多餘油熬出，撈出油渣。步驟4裝盤，趁熱撒白糖即可。...
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![糖醋白菜怎麼做]( "糖醋白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。步驟2葱切段。步驟3蒜切片。步驟4白菜切塊。步驟5起鍋倒油。步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步驟7再倒入白菜，翻炒均勻。步驟8然後倒入醋、生抽，翻炒均勻即可。...
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![梅乾菜豬肉燒餅的做法]( "梅乾菜豬肉燒餅的做法")
- 步驟1食材：麪粉150克，豬肉末100克、梅乾菜25克、小葱2根。調味料：鹽5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克。步驟2梅乾菜切碎。步驟3小葱切碎。步驟4麪粉、放入70克清水、3克鹽，揉勻，加保鮮膜，醒30分鐘。步驟5豬肉末加料酒、2克鹽、胡椒粉、白糖，攪...
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![白糖糕怎麼做]( "白糖糕怎麼做")
- 步驟1食材：粘米粉100克、純淨水180克、酵母2克、温水15克。調味料：白砂糖50克、玉米油3克。步驟2酵母中倒入温水，拌勻。步驟3粘米粉中加入純淨水、白砂糖，攪拌均勻。步驟4鍋中放水燒沸，放入粉漿隔水攪拌5-8分鐘。步驟5取出，晾涼至30度左右。步驟6粘米粉倒入酵母水拌勻，室温發酵1...
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![燒白的做法]( "燒白的做法")
- 鍋裏放五花肉、鹽、葱、花椒、姜煮到八成熟。梅乾菜洗淨，擰乾水分。鍋中放油，放花椒和幹辣椒炒香，倒梅乾菜。鍋中放油，放紅糖，熬成糖色。五花肉切片。醬油、醋、紅糖做成調料汁，肉片在裏面過一下。將五花肉在碗裏碼好，梅乾菜放上面，蒸一個半小時。蒸好後，在盤子倒扣過來即可。怎麼...
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![糖火燒的做法]( "糖火燒的做法")
- 麪粉里加乾酵母，温水和麪，發酵30分鐘。紅糖搗碎，加芝麻醬拌勻。醒好的麪糰擀成方形，塗上麻醬紅糖，捲起，兩邊向中間摺疊。取一片，從兩邊1/4處向中間摺疊兩次，再擀成片捲成卷。揪成小劑子，收口向下捏緊成一個圓形壓扁。烤箱預熱180度，麪糰放進去烤約25分鐘即可。怎麼做糖火燒材料：麪粉...
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![燒餅怎麼做]( "燒餅怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉150克，豬肉末100克、梅乾菜25克、小葱2根調味料：鹽5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步驟2梅乾菜切碎、小葱切碎。步驟3麪粉、放入70克清水、3克鹽，揉勻，加保鮮膜，醒30分鐘。步驟4豬肉末加料酒、2克鹽、胡椒粉、白糖，攪勻，放入梅...
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![紅燒冰糖豬蹄的做法]( "紅燒冰糖豬蹄的做法")
- 步驟1食材：豬蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克。調味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香葉2片、八角1克、鹽1克。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4豬蹄冷水下鍋、加料酒、煮15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、油温4成熱時、下葱、姜、花椒、香葉...
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![怎樣做紅燒冰糖豬蹄]( "怎樣做紅燒冰糖豬蹄")
- 步驟1食材：豬蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克調味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香葉2片、八角1克、鹽1克步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4豬蹄冷水下鍋、加料酒、煮15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、油温4成熱時、下葱、姜、花椒、香葉、炒...
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![紅糖紅燒肉的做法]( "紅糖紅燒肉的做法")
- 步驟1食材：五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1個、香葉2片、小葱1根。調味料：食用油5克、紅糖10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2五花肉切厚塊，放入冷水鍋中，加入料酒，水沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中倒油，放...
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![發麪千層糖餅怎麼做]( "發麪千層糖餅怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉210克，白糖10克。調味料：食用油3克，熟食用油20克，酵母2克，椒鹽2克，白芝麻2克。步驟2碗中放入白糖、酵母、100克清水，拌勻。步驟3篩入200克麪粉，和成麪糰，蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。步驟4取小碗，放入熟食用油、椒鹽、10克麪粉，攪拌均勻，調成油酥。步驟5取出醒好的麪糰，反覆...
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![燒麥的做法]( "燒麥的做法")
- 糯米浸泡3個小時蒸熟。豬肉洗淨切肉末，香菇浸泡切末。麪粉加水和成麪糰。鍋中加油，下肉末炒至變色，再加香菇一起炒，加鹽、醬油和雞精調味。倒香菇水燒沸，把糯米倒進去翻炒，湯汁收幹出鍋。把面分成小麪糰，擀成荷葉狀圓片，包入餡料，捏成燒麥。把燒麥放鍋中蒸熟即可。燒麥如何蒸主料：...
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![白色糖蒜的做法]( "白色糖蒜的做法")
- 步驟1食材：鮮蒜500克、清水240ml、鹽15克、冰糖180克、米醋300ml、白酒10ml。步驟2鮮蒜剝去老皮，盆中放入適量清水，加入鹽拌勻，放入蒜浸泡4小時，撈出，瀝乾水分。步驟3鍋中放入240ml清水，加入冰糖煮至融化，再加入米醋煮2分鐘，關火晾涼，加入白酒拌勻。步驟4將蒜放入密封容器中，倒入糖...
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![炸糖糕的做法]( "炸糖糕的做法")
- 水裏加白糖和食用油，煮沸。麪粉倒入盆中，將開水倒入麪粉中攪拌。放涼後，手上抹油，揉成光滑的麪糰，靜置半小時。醒好的麪糰分成小圓，擀成薄片。將白糖和麪粉混合成糖糕餡兒，放入餡料，包好按扁。鍋中加油，燒到六七成熱，放糖糕開始炸，炸至兩面金黃撈出。如何炸糖糕主料：麪粉200克，水300克...
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![如何自制月餅]( "如何自制月餅")
- 將轉化糖漿、梘水和食用油打至乳化，麪粉倒進去拌至無干粉狀，將麪粉放保鮮袋鬆弛2個小時，蓮蓉40g和蛋黃1個，將蛋黃包進蓮蓉裏，麪粉做成餅皮，壓扁，餡料放進去收口滾圓，模具裏撒玉米澱粉，月餅放模具中壓出花紋，烤7分鐘定型，將蛋液刷在月餅上，10分鐘烘烤，出爐晾涼。如何自制月餅食材：麪粉，蓮...
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![如何做銅鑼燒]( "如何做銅鑼燒")
- 銅鑼燒，很多人都非常喜歡吃，但是作為一種十分受歡迎的小點心，大家都覺得它的製作方法可能十分複雜的，其實並不是的，做銅鑼燒是挺簡單的，接下來，小編就帶着大家一起來看一看如何做銅鑼燒。1、原料：蛋3個，砂糖140g(約10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，麪粉180g(約16大匙)，泡打粉/1小匙。紅豆...
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![白糖如何洗臉最佳]( "白糖如何洗臉最佳")
- 在洗臉的時候，除了用洗面奶之外，還有一些食材是可以用來當清潔材料的，白糖就是其中比較常用的一種，而且用白糖清洗臉部的時候就可以使得細胞脱水死亡，從而幫助角質快速的代謝，從而起到去角質的作用。下面一起來看看白糖如何洗臉最佳。1、先用洗面奶將臉部清潔，隨後取適量的白糖...
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![武大郎燒餅的做法]( "武大郎燒餅的做法")
- 先把面和好，發酵。把肉剁碎放入調料，拌勻。炒郫縣豆瓣醬備用。擀麪皮，放入烤盤中，給麪皮刷一層醬料，放入適量的肉餡，提前預熱好烤箱230度，一盤烤10分鐘左右，上下火，靜等烤好即可。詳細做法1、面500(用普通麪粉即可)、水(夏天320克、冬天340克)、泡打粉(夏天2克、冬天4克)，和好面後...
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![紅薯餅如何做]( "紅薯餅如何做")
- 紅薯餅是經常吃的一種食物；紅薯的味道自然香甜，沙甜軟綿的口感，濃郁香甜的味道，讓很多人愛上了紅薯。那麼紅薯餅如何做？下面一起來看看吧。1、準備材料：紅薯、麪粉、糯米、白糖、油；2、紅心紅薯洗淨去皮，把紅薯切小塊；3、切好之後放在鍋裏蒸熟（大概5-8分鐘），加上白糖捻成泥，放在旁邊晾...
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![油酥糖餅怎麼做]( "油酥糖餅怎麼做")
- 油酥糖餅，可以説是一種非常好吃的小吃，通常情況下，製作糖餅是不復雜的，大家只要是調配好糖餅的餡料就能夠製作美味的油酥糖餅了，那麼油酥糖餅怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下。1、準備好用料：中筋麪粉320克，清水190克，中筋麪粉16克，砂糖70克，植物油56克，中筋麪粉70克，發酵粉3克鹽...
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![蛋白糖的做法]( "蛋白糖的做法")
- 步驟1所需食材：雞蛋清70克、白糖90克、檸檬水3克、使用色素少許。步驟2蛋白中加入3克檸檬汁。步驟3打發起泡，白糖分次加入蛋白中打至發白。步驟4小碗中加入少許食用色素。步驟5用吸管裝入裱花袋邊上。步驟6再加入一部分蛋白霜。步驟7烤盤上鋪上1層油紙。步驟8將蛋白霜依次...
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