![芋圓為煮了什麼表面會發白]( "芋圓為煮了什麼表面會發白")
- 芋圓是一種q彈軟糯的甜品，非常的好吃，熱別是在炎熱的夏天，吃上一晚冰冰涼涼的芋圓，更是讓人身心舒暢。但是一般自己在做芋圓的時候，會發現煮了之後芋圓表面發白。那麼芋圓為煮了什麼表面會發白呢？1、煮了芋圓表面發白，可能是因為沒有煮熟的緣故，一般來説最好是在鍋裏的水開了再下...
- 24226
![湯圓煮不熟還裂開了怎麼回事]( "湯圓煮不熟還裂開了怎麼回事")
- 湯圓是生活中比較常見的一種傳統食物，它的口味比較豐富，吃起來香糯可口，深受人們喜歡。但是湯圓煮不熟還裂開了怎麼回事呢？1、湯圓煮不熟還裂開，可能是煮法不對，也可能是湯圓沒有解凍。在煮速凍湯圓的時候，要先把速凍湯圓放在室温下解凍五到十分鐘，然後再起鍋燒水，等鍋中的水沸騰...
- 10645
![發芽的芋頭煮熟了能吃嗎]( "發芽的芋頭煮熟了能吃嗎")
- 芋頭屬於根莖類食材，發芽後不會產生毒素，也不會影響食物的口感，因此可以繼續食用。但芋頭未熟透不能吃，因為生芋頭是具有一定的毒性，不慎吃了導致被芋頭粘液觸及到咽喉出現癢痛，同時生芋頭的黏液還會刺激皮膚，造成皮膚髮癢。也不要大量食用芋頭，容易導致腸胃出現食物積滯不消化與...
- 29766
![煮熟的芋圓怎麼保存]( "煮熟的芋圓怎麼保存")
- 不需要泡水。芋圓保存方法：1、常温下可保存3-4天，冷卻後建議立即放入冷藏，放冷藏可保存5天左右；2、建議收到放冷凍，一般店家用的冷櫃約-5度可以保存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下，則可保存2個月以上。保存熟芋圓要不要泡水芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和台...
- 29880
![速凍湯圓煮多久才會熟]( "速凍湯圓煮多久才會熟")
- 速凍湯圓大約煮10-15分鐘即可。具體做法：鍋內燒開水，將速凍湯圓下鍋，用勺背輕輕推開；待元宵浮起後，迅速改用慢火煮；煮的過程中，每開一次鍋加入少量冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態；直到水沸兩三次後，再煮2-3分鐘，即可起鍋食用。速凍湯圓煮多久才會熟速凍湯圓煮多久才會熟湯圓，別...
- 32575
![魔芋煮多久才熟]( "魔芋煮多久才熟")
- 魔芋有着腸道清道夫的美稱，是一種營養非常豐富的食物。魔芋可以做很多不同的美食，在使用魔芋時都需要先煮一定的時間，那麼魔芋煮多久才熟呢？1、一般魔芋豆腐只要煮15分鐘左右即可，鍋中先燒開水，等水沸騰之後再下入魔芋豆腐，大火煮15分鐘，再關火燜5分鐘左右即可，煮至魔芋豆腐有彈性...
- 10605
![芋圓怎麼做]( "芋圓怎麼做")
- 1、準備50g仙草粉，加水攪拌至沒有顆粒，倒進碗中，加入沸水繼續攪拌均勻；2、回鍋煮至再次沸騰，煮至過程中要一直攪拌，沸騰後倒出仙草液體；3、等到冷卻後再倒入冰箱冷藏至冰涼，取出冷藏的仙草凍切小塊放入碗中，根據個人口味，加入純牛奶，冰紅豆、芋圓，煉乳即可；...
- 22718
![芋頭是煮還是蒸容易熟]( "芋頭是煮還是蒸容易熟")
- 相信很多人都吃過芋頭吧，芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，是一種很好的鹼性食品。那麼芋頭是煮還是蒸容易熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、蒸是讓芋頭熟的最快的方法。2、用高壓鍋蒸芋頭所需時間會更短一點，大概10分鐘左右便能熟透。其次，用熱水煮芋頭也是一個不錯的選擇。...
- 6544
![煮湯圓要多久才熟]( "煮湯圓要多久才熟")
- 湯圓意味着團團圓圓的意思，人們每逢冬至、元宵時都會吃湯圓。不過，湯圓得煮熟才能吃。那麼煮湯圓要多久才熟呢？1、湯圓煮7分鐘左右就能熟了，在煮湯圓的時候要注意方法，不然湯圓很容易破爛。2、將鍋內的清水燒沸，生湯圓輕輕放入鍋中，用勺子攪拌以免粘鍋。3、湯圓上浮時加冷水，這樣...
- 8553
![湯圓需要煮多久]( "湯圓需要煮多久")
- 新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。如果是速凍的湯圓，速凍湯圓煮的時間就比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室温下中放着，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。在煮湯圓時要注意先將水燒開，不能直接用冷水煮，...
- 11394
![糯米粉能做芋圓嗎]( "糯米粉能做芋圓嗎")
- 可以,但是口感略差。在沒有其他材料的情況下,做芋圓是可以用糯米粉來湊合的,但是做出來的芋圓口感會比較差,相對粘稠一些。因為芋圓的口感是比較q彈，而糯米粉按照芋圓的製作方式來的話，其本身的質地導致其口感是軟糯的，類似於湯圓，所以説糯米粉能夠形似芋圓，但是本質上製作不...
- 26961
![魔芋面怎麼煮]( "魔芋面怎麼煮")
- 魔芋面具有較強的飽腹感魔芋面，其不含澱粉，熱量低，減肥期間可代替面類食品。那麼魔芋面怎麼煮呢？1、燒開水，魔芋麪食用之前先過冷水浸泡幾分鐘。2、煮清水雞蛋或鵪鶉蛋兩個，對半切開。3、水燒開之後下青菜和麪。青菜燙熟即可，魔芋面大火煮2-3分鐘即可。4、黃瓜切片，面和青菜撈出，...
- 3975
![吃芋圓有什麼危害]( "吃芋圓有什麼危害")
- 芋圓主要成分是各類地瓜和木薯澱粉，芋圓吃多了會導致脹氣，胃不好的人更不能多吃，會導致消化不良，還會導致血糖升高。不宜消化芋圓中含有木薯澱粉，但處理過的木薯澱粉，對人體無害。不過吃的太多，容易造成胃脹，不利於消化。血糖升高芋圓含糖量較高，若貪圖口福，可使血糖急劇升高，如果是...
- 17512
![扁豆煮香芋怎麼做]( "扁豆煮香芋怎麼做")
- 步驟1食材：扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2芋頭切滾刀塊。扁豆去筋。步驟3大葱切片，姜切絲。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱後，下葱、姜，爆香。步驟5放入芋頭，煎至表面略黃，加入生抽，翻炒均勻。步驟6加入適量清水，煮15分鐘。步驟7放入扁...
- 24900
![怎麼煮湯圓]( "怎麼煮湯圓")
- 準備好湯圓，在鍋中加入水，開大火把水煮開，煮開後把火調小，做到沸而不騰，這樣湯圓不容易破。然後把湯圓下鍋，煮片刻，用湯勺攪動湯圓，等待湯圓慢慢煮沸，倒入適量涼水，止沸。湯圓飄起後基本就可以出鍋了。湯圓怎麼煮湯圓又叫“湯糰”，是漢族傳統小吃的代表之一，是一種由糯米粉等製作而成...
- 31022
![芋頭要蒸多久才熟時間]( "芋頭要蒸多久才熟時間")
- 芋頭一般蒸15分鐘左右即熟。具體需根據是否切片和蒸制器材來區分：芋頭切片上蒸鍋，一般蒸15分鐘即熟。因為芋頭本身密度較高，蒸制時能切片蒸是最好，切片蒸受熱面積更大，所以蒸15分鐘即可蒸熟蒸透;芋頭整個上蒸鍋，一般需蒸20分鐘全熟。由於芋頭不切整個受熱比較慢，芋頭內側需要更...
- 9030
![芋頭是煮還是蒸]( "芋頭是煮還是蒸")
- 芋頭可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先將芋頭洗乾淨。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。一般蒸着吃的芋...
- 7153
![湯圓煮多久才熟]( "湯圓煮多久才熟")
- 説起湯圓想必廣大朋友們一定不會覺得陌生吧，湯圓是我們日常生活中十分常見且非常好吃的一道食品，市面上隨處可見琳琅滿目的湯圓食品，各種口味讓人目不暇接，那麼湯圓煮多久才熟呢？1、新鮮湯圓：新鮮的湯圓煮的時間短一些，7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多了，再煮1分鐘就好了...
- 20097
![湯圓怎麼煮]( "湯圓怎麼煮")
- 湯圓用熱水煮。先把水燒開，然後放入湯圓。改小火，以不要讓水沸騰起來為宜，如果水沸騰起來了，可以適當的加點涼水下去。輕輕的推動湯圓，不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破皮。煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。湯圓為什麼不能用冷水煮煮湯圓不能用冷水，否則煮出來的湯圓要麼就是夾生...
- 22550
![芋圓怎麼保存]( "芋圓怎麼保存")
- 芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和台灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法。那麼芋圓怎麼保存呢？1、芋圓用冷水過了之後，再在芋圓外面裹一層澱粉芝麻，然後用保鮮盒裝好，放入冰箱保鮮層，需要食用時，拿出來再稍微煮一下即可。2、芋...
- 17438
![芋圓怎麼吃]( "芋圓怎麼吃")
- 仙草粉倒入杯子裏，加水攪拌均勻，再加入沸水攪拌。||回鍋煮至沸騰，倒出冷卻，然後放入冰箱冷藏。||然後切小塊，放入碗中，倒入純牛奶，放一些蜜紅豆、芋圓、煉乳即可。芋圓的做法焦糖芋圓奶茶食材：清水，芋圓，糖，牛奶，茶葉焦糖芋圓奶茶的做法1.鍋裏倒入糖和清水，開小火慢熬成焦黃色。2.倒入...
- 17614
![芋圓怎麼做]( "芋圓怎麼做")
- 芋圓是一種很有名的小吃，一般在美食城都有的賣，而且價格比較貴！很多人喜歡自己製作芋圓，那麼芋圓怎麼做呢？1、紫薯和南瓜分別削皮切塊，水開後上鍋蒸。建議分開蒸，因為要剛出鍋，熱熱的時候加入木薯澱粉。2、蒸熟後，趁熱壓成泥。這一步一定要壓仔細咯，要是還有結塊會影響口感。成泥後...
- 28250
![魔芋結煮多久才熟]( "魔芋結煮多久才熟")
- 涼拌魔芋結是一道菜餚，主要原料有魔芋結、小黃瓜，主要輔料/調料有醋、醬油、香油等，那麼魔芋結煮多久才熟？1、魔芋結煮8到10分鐘即可。2、魔芋可以直接做涼拌菜吃，首先魔芋結用清水洗淨，然後黃瓜和胡蘿蔔切絲，將大蒜、姜和小米切碎，將香菜切成段備用。3、接着開鍋倒入魔芋結煮開，...
- 31682
![毛豆煮芋艿怎麼做]( "毛豆煮芋艿怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆200克、芋艿200克。輔料：鹽2茶匙。步驟2芋艿去皮洗淨，切大塊。步驟3毛豆洗淨。步驟4將芋艿放入鍋中加入清水和鹽，開大火煮開後轉中小火煮8-10分鐘。步驟5然後再把毛豆放下去，改用小火繼續煮5-8分鐘。步驟6至豆酥芋軟即可。...
- 27534
![芋圓的做法]( "芋圓的做法")
- 芋圓是一道著名的閩南小吃，具有多個品種和做法。芋圓搭配其他食材，可以達到口感極佳、味道鮮美的境界。那麼芋圓的做法有哪些呢，接下來就為大家介紹幾個。芋圓仙草凍：把仙草粉倒入杯子加水攪拌均勻，再加入沸水攪拌。接着回鍋煮至沸騰，倒出冷卻後冰箱冷藏，然後切小塊放入碗中，倒入...
- 21635
生活百科幫
