- 咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,那麼咖喱牛肉土豆的做法是什麼呢?1、牛肉洗淨切大塊,土豆去皮切滾刀塊。2、鍋裏坐水,放入牛肉塊,小火煮10分鐘後撈出,去血沫。3、另起油鍋,油熱後放入薑片,爆...
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- 步驟1準備材料:土雞200克、土豆50克、胡蘿蔔50克、洋葱50克、鹽1茶匙、姜1塊、醬油1茶匙、咖喱10克、油適量、小葱1根、料酒1茶匙。步驟2土雞洗淨剁塊。步驟3土豆去皮洗淨切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5洋葱切塊。步驟6薑切片。步驟7小葱切葱花。步驟8首先將雞肉倒入碗中,加...
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- 步驟1食材:牛腩300克、土豆100克、胡蘿蔔1個、番茄1個、大蒜3瓣、生薑1塊、洋葱50克、咖喱醬2勺、料酒1勺、香葉1片。步驟2牛腩洗淨,切成大小均勻的小塊。步驟3土豆切小塊。步驟4胡蘿蔔切小塊。步驟5番茄切小塊。步驟6洋葱切小塊。步驟7鍋中放入適量水燒開,放入牛腩,薑片,料酒...
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- 現如今的社會,很多人西方的美食都傳入了中國,其中牛排就是最常見的,也是西餐中最常見的食物之一,因為它鮮嫩多汁頗受消費者喜愛,如今逐漸從西餐廳走入百姓家庭。那麼咖喱牛排怎麼做呢?1、準備好用料:牛肉200g,食鹽適量,料酒適量,生抽適量,橄欖油適量,白糖適量,馬鈴薯丁(脱水)適量,洋葱...
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- 步驟1食材:西蘭花10克,土豆200克,雞腿2個,洋葱100克。調味料:橄欖油5克,黑胡椒粉5克,鹽2克,生抽1克,蠔油1克,料酒2克。步驟2土豆去皮,切塊,放入沸水鍋中,煮6分鐘,撈出。步驟3再放入西蘭花,煮30秒,撈出。步驟4洋葱切絲。步驟5雞腿去骨,切小丁。步驟6加入料酒、洋葱絲、生抽、蠔油、1克鹽、3...
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- 1.牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大葱切粒。2.油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。3.油温燒至6成熱,放入土豆、胡蘿蔔炒勻,倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁,加入鹽1勺、...
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- 步驟1準備食材:土豆200克、胡蘿蔔100克、咖喱粉50克、油適量、洋葱30克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油,油温6成熱,倒入土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱粉,翻炒3分鐘。步驟7然後加入適量清水、鹽,大火...
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- 步驟1食材:裏脊肉300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2裏脊肉切塊。步驟3洋葱切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5土豆去皮,切塊。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入洋葱炒出香味。步驟7再下入胡蘿蔔、土豆一起翻炒3分鐘...
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- 咖喱牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛後腿肉、土豆等,這道菜色澤金黃,咖喱香味濃郁,牛肉酥爛可口。那麼咖喱牛肉的做法技巧有哪些呢?1、為避免食材粘到鍋底,入鍋時土豆塊一定要放在最上面或者後放;2、如果出油太多,可以適當撇出一些油;3、如果最後湯汁不夠粘稠,可以啟動【幹鍋】功...
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- 步驟1主料:牛肉150克、胡蘿蔔150克。輔料:咖喱粉10克、糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2牛肉切成絲,清水浸泡20分鐘。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4牛肉絲中放入生粉、生抽、糖、胡椒粉充分拌勻醃製30分鐘左右。步驟5起鍋倒油,下胡蘿蔔絲煸...
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- 1.牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大葱切粒;2.油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘;3.油温燒至6成熱,放入土豆、胡蘿蔔炒勻,倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁,加入鹽1勺、雞精...
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- 1、燉牛肉的時候加入大約100毫升的啤酒,啤酒有利於軟化肉質,這樣燉出來的牛肉就會比較軟爛。2、在燉牛肉的鍋中加入少許白醋,白醋的作用和啤酒一樣,都有助於軟化肉質。3、或者在炒牛肉的時候加入適量冰糖,冰糖可以加速牛肉軟爛,再把炒好的牛肉放到砂鍋裏燉。再有一點很重要,那就...
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- 步驟1食材:雞翅300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、牛奶250克、食用油5克、料酒3克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2雞翅表面劃幾刀。步驟3加入料酒拌勻醃製10分鐘。步驟4洋葱切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6土豆去皮切塊。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入洋葱炒出香味,再下入胡蘿蔔...
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- 雞肉是一種非常常見的食材,而且通過雞肉我們可以製作很多的美食,其中就有咖喱雞胸肉,相信很多人都非常喜歡吃,接下來,小編就為大家介紹下咖喱雞胸肉怎麼做。1、準備咖喱,準備胡蘿蔔丁,土豆丁,圓葱丁。2、雞胸肉切丁。3、熱鍋涼油放入圓葱爆香,加入胡蘿蔔翻炒,加入土豆丁翻炒。4、放...
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- 步驟1準備食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡蘿蔔60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。步驟2洋葱切塊。步驟3土豆切滾刀塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5牛肉切成1公分左右厚的小塊。步驟6鍋燒熱後,倒入牛肉塊幹炒2分鐘,將牛肉炒出香味,盛出備用。步驟7另起鍋倒油,油熱,倒...
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- 步驟1食材:蟹肉棒100克,白米飯1碗,胡蘿蔔30克,鮮香菇20克,姜1克調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克步驟2蟹肉棒切碎。步驟3胡蘿蔔切。步驟4鮮香菇切丁。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、鮮香菇,炒香,倒入蟹肉棒,炒勻。步驟7放入咖喱粉、鹽、黑胡椒粉,炒...
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- 牛腩切成塊,土豆切小塊,胡蘿蔔切塊,薑切片,大葱切粒,油温燒至7成熱,放切好的姜葱爆香,放入牛腩,再加生抽,加老抽和冰糖炒勻,將食材倒入高壓鍋,加桂皮、八角、香葉,燉45分鐘,油温燒至6成熱,放土豆塊和胡蘿蔔炒勻,倒入牛肉,煮10分鐘收汁,調入鹽和雞精拌勻即可。土豆燉牛肉的家常做法食材:牛腩...
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- 步驟1食材:牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米飯1碗、上海青20克。調味料:食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3牛肉切塊,冷水入鍋,加入姜、料酒,水開後煮2分鐘,撈出,洗淨浮末。.牛肉重新放入鍋內,加適量清水,大火煮開...
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- 食材:牛腩300克,胡蘿蔔1個,土豆1個,料酒1勺,大蒜3瓣,香葉1片,咖喱醬2勺,番茄1個步驟:1、牛腩洗淨,切成大小均勻的小塊,土豆切小塊,胡蘿蔔切小塊,番茄切小塊,洋葱切小塊;2、鍋中放入適量水燒開,放入牛腩,薑片,料酒1勺焯水,斷生後撈出瀝乾;3、放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱變軟;4、加入番茄塊、...
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- 步驟1準備食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大葱1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步驟5大葱切片。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入牛肉,焯水3分鐘,撈出備用。步驟8...
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- 咖喱可以製作很多的美食,相信大家常吃的就是咖喱魚蛋了,其中咖喱雞肉也是非常好吃,不過製作這道菜時需要注意諸多細節,接下來,小編就為大家介紹一下咖喱雞肉怎麼做,希望對大家有用。1、準備食材,雞腿肉,胡蘿蔔,土豆,葱頭,姜,咖喱,食用油,食鹽。2、土豆,胡蘿蔔分別削皮,切成小塊,姜,葱頭切成...
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- 雞肉洗淨切成塊,土豆切塊,洋葱圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜切塊,大蒜切末,鍋中倒適量油,燒熱後,加雞肉塊翻炒,鍋中再倒油,加土豆塊、西紅柿、胡蘿蔔塊、洋葱,再放適量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱塊,拌至咖喱塊融化,煮至20分鐘左右,盛入米飯中。咖喱雞肉飯怎麼做食材:雞肉適量,土...
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- 步驟1食材:牛肉250克,土豆300克,洋葱200克,青椒100克,紅椒50克,大葱30克,蒜5瓣,姜3克,香菜1根。調味料:食用油40克,鹽2克,雞精3克,生抽4克,老抽2克,孜然粉3克,五香粉2克,豆瓣醬2克,料酒3克,澱粉5克。步驟2牛肉切片。步驟3加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4土豆去皮,切塊,放入清水中浸泡。步...
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- 步驟1準備食材:牛筋400克,洋葱100克,土豆100克,咖喱醬2勺,鹽1勺,雞精1勺,色拉油適量。步驟2牛筋洗淨切段。步驟3洋葱切塊。步驟4土豆切塊。步驟5鍋中放入適量水燒開,放入牛筋煮10分鐘,撈出待用。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入牛筋翻炒10秒,倒入咖喱醬翻炒均勻。步驟7加入適...
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- 步驟1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡蘿蔔100克、土豆100克、姜3克、西藍花10克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3薑切片。步驟4洋葱切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6土豆去皮,切塊。步驟7牛肉切塊,冷水入鍋,加入薑片、料酒,水...
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