![鰱魚怎樣做才好吃]( "鰱魚怎樣做才好吃")
- 鰱魚味甘，性平，無毒，其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一，鰱魚的做法有很多種，那麼，鰱魚怎樣做才好吃呢？下面一起來看看吧！1、整隻鰱魚去鱗、去內臟、去腮後，洗淨。2、西紅柿洗淨切塊。3、一分為二，留魚身，兩面抹上少於鹽和麪粉。4、炒鍋熱油，下入鰱魚煎。5、兩面煎透。6、取...
- 14012
![草魚的做法]( "草魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油適量、番茄醬1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2草魚洗淨去骨，將魚肉切片。步驟3小葱切葱花。步驟4首先將魚片放入容器中，加上鹽、料酒、胡椒粉、蛋清抓勻備用。步驟5然後起鍋...
- 24363
![花鰱魚為什麼比其他的魚便宜]( "花鰱魚為什麼比其他的魚便宜")
- 花鰱魚叫大頭魚，因為這種魚的頭部要比身體略大一些。它是淡水魚的一種，又是中國的四大家魚之一，因為好飼養所以生長速度較快、產量也非常的高，那麼究竟花鰱魚為什麼比其他的魚便宜呢？1、產量高。因為花鰱魚，即胖頭魚，對生活環境不挑剔，適應能力非常的強，俗稱“好養活”，強健的體魄...
- 26979
![紅燒白鰱魚怎麼做好吃]( "紅燒白鰱魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：白鰱魚200克、油適量、鹽1茶匙、青椒20克、紅椒15克、八角5克、花椒5克、醋1茶匙、醬油1茶匙、胡椒粉1茶匙、黃豆醬1茶匙、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、白酒1茶匙、白糖1茶匙、澱粉5克、小葱1根。步驟2白鰱魚洗淨剁塊。步驟3幹辣椒切段。步驟4薑切片。步驟5蒜...
- 25594
![如何垂釣鰱魚]( "如何垂釣鰱魚")
- 鰱魚又稱白鰱，是著名的四大家魚之一，主要生活在水體的中上層，鰱魚與鱅魚一樣是典型的淡水濾食性魚類，以浮游生物為食，魚苗主要吃浮游動物，稍大後轉吃浮游植物。那麼如何在深水裏釣鰱魚呢？1、釣浮打點。這種釣法用重點固定釣點，鈎組離鉛墜比較遠，通常調整好漂之後讓鈎組懸浮於水的...
- 16649
![鱈魚的做法是]( "鱈魚的做法是")
- 1、鱈魚洗淨，切大塊，放入鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘；2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入鱈魚煎至表面微焦，放入八角、薑片、葱段、幹辣椒、花椒炒香；3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水適量大火煮開，換小火燒8分鐘，至湯汁濃稠即可。鱈魚的做法還有做法一：1、處理好的鱈魚用少...
- 19039
![鮁魚的做法]( "鮁魚的做法")
- 步驟1準備食材：鮁魚500克、大葱1段、姜1塊、紅椒10克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鮁魚洗淨打上花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6首先將鮁魚放入容器中，在魚身上撒上鹽、淋入料酒醃製10分鐘。步驟7然後將鮁魚放入盤內，在魚...
- 12620
![紅燒花鰱魚怎麼做]( "紅燒花鰱魚怎麼做")
- 花鰱又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱，外形似鰱。身體偏扁，頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。那麼紅燒花鰱魚怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備食材：花鰱魚一段，姜適量，葱適量，紅椒適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量。2、熱鍋熱油，下魚段煎制。3、一面煎好煎另一面。4、噴入料酒。5、適量生抽和...
- 6241
![花鰱魚別名叫什麼]( "花鰱魚別名叫什麼")
- 花鰱魚是一種比較常見的淡水魚，分佈十分廣泛，其身體是扁平的，頭非常寬大，幾乎佔據了身體的三之一長度。花鰱魚的嘴巴微微上翹，眼睛長得比較低，看起來兇兇的。下面一起來看看花鰱魚別名叫什麼吧。1、花鰱魚的別名叫做大頭魚、胖頭魚、黑鰱，是屬於鯉科的魚品種，主要生活在淡水湖泊...
- 13032
![鰱魚頭的做法]( "鰱魚頭的做法")
- 步驟1準備食材：鰱魚頭200克、南瓜100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小葱2根、姜1塊、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2魚頭洗淨。步驟3南瓜切成小塊。步驟4小葱1根打葱結。步驟5一根切葱花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒油，放入魚頭煎至兩面金黃。步驟8然後倒入料酒、薑片...
- 16078
![青魚的做法]( "青魚的做法")
- 步驟1準備食材：青魚塊200克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首先將青魚塊放入容器中，加入料酒拌勻醃製10分鐘。步驟8...
- 5700
![鱖魚的做法]( "鱖魚的做法")
- 步驟1準備食材：鱖魚250克、大葱1段、紅椒10克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2鱖魚洗淨打上花刀。步驟3大葱切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8首先將魚放入容器中，倒入料...
- 14775
![糟魚的做法]( "糟魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、姜1塊、雞蛋1個、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4首先碗中倒入魚塊、薑片、料酒、鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟5然後碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖攪拌均勻備用。步驟6接着...
- 6221
![燉魚的做法]( "燉魚的做法")
- 步驟1準備食材：鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鰱魚洗淨切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7首先起鍋燒油，放入魚塊煎至兩面微黃，再加入鹽、醋、...
- 9628
![紅魚的做法]( "紅魚的做法")
- 步驟1準備食材：紅魚1條、小葱1根、鹽1茶匙、姜1塊、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙，紅椒10克。步驟2紅魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4紅椒切丁。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒油，放入紅魚煎至兩面金黃，再放入姜、小米辣，淋入醋、鹽，料酒...
- 12556
![鰱魚怎麼繁殖]( "鰱魚怎麼繁殖")
- 鰱魚是我國產量比較大的食用魚之一，是典型的濾食性魚類，那麼鰱魚怎麼繁殖呢？對於不知情的網友們的，下面就跟隨小編的腳步一起來看看鰱魚怎麼繁殖吧。1、鰱魚的繁殖方式為卵生，並且需要在流水的環境下才能產卵，所以養殖鰱魚需要給予合適的產卵環境，製造微流水來刺激魚卵發育。2、...
- 22878
![鰱魚的功效與作用]( "鰱魚的功效與作用")
- 食材簡介：鰱魚，又稱白鰱、水鰱、跳鰱等。屬於鯉形目鯉科，屬於四大家魚之一。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。鰱魚性急躁，善跳躍。形態和鱅魚相似。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。營養功效：鰱魚營養豐富，富含蛋白質、...
- 24836
![花鰱魚用什麼釣]( "花鰱魚用什麼釣")
- 花鰱魚在一般養魚的河道里是一種必養的魚種，二期花鰱魚只有在冬季才會潛入較深的水域中，其實對於釣魚愛好者而言，釣花鰱魚是一種比較常見的魚種，不過用普通的餌料是很難釣到花鰱的，那麼花鰱魚用什麼釣呢？下面一起來看看。1、酸餌去釣，用放酸的餌料去釣也好，草莓果酸也好，記住加這...
- 26524
![乾燒鰱魚做法是什麼]( "乾燒鰱魚做法是什麼")
- 步驟1食材：鰱魚600克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、水澱粉5克、小葱1根、聖女果20克、食用油5克、料酒3克、醬油3克、胡椒粉1克、鹽2克、雞精1克。步驟2鰱魚兩面斜切3刀，加入料酒、醬油、胡椒粉，醃製20分鐘。步驟3大葱切斜片。步驟4薑切片。步驟5大蒜切片。步驟6小葱切葱花。...
- 8818
![鰱魚的營養價值]( "鰱魚的營養價值")
- 食材簡介：鰱魚，又稱白鰱、水鰱、跳鰱等。屬於鯉形目鯉科，屬於四大家魚之一。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。鰱魚性急躁，善跳躍。形態和鱅魚相似。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。營養功效：鰱魚營養豐富，富含蛋白質、...
- 23902
![白鰱魚為什麼很便宜]( "白鰱魚為什麼很便宜")
- 白鰱魚生長週期短，成長的速度很快，而且對於環境的適應能力也很強，生產量大，所以比起其他的魚類更便宜些。其次，白鰱魚喜歡在水域的上層，吃綠藻等浮游植物，導致其肉質沒有其他魚類吃起來香甜，腥味較濃，而且小魚刺多，所以喜歡吃白鰱魚的人比較少。...
- 30145
![鰱魚的食用禁忌]( "鰱魚的食用禁忌")
- 核心功效美容護膚、暖胃補氣、預防心腦血管疾病簡介鰱魚，又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，四大家魚有：青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。屬於典型的濾食性魚類。鰱魚味甘、性平，無毒，肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。功效與作用1、美容護膚，...
- 9637
![麻鰱魚是什麼魚]( "麻鰱魚是什麼魚")
- 麻鰱魚是一種在我國分佈非常廣泛的魚類，各個地方對其叫法也不太一樣。下面一起來了解一下麻鰱魚是什麼魚。1、麻鰱魚的學名叫做鱅魚，它屬於鯉科、鱅屬魚類。麻鰱魚也被叫做花鰱、鱃魚、皂包頭、皂鰱、黑包頭魚、鱅頭鰱、包頭魚、胖頭魚等，叫法眾多。2、麻鰱魚的身體比較長，並...
- 26561
![烤魚的做法家庭做法]( "烤魚的做法家庭做法")
- 首先準備好我們所需要的食材，一條適當大小的魚，至於品種的選擇可以按照個人喜好來定，不喜歡魚刺的小夥伴可以選擇鱸魚這類魚刺較少的魚，接着將魚處理好並打上花刀，將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻，再放入葱姜醃製兩個小時即可。在等待魚的醃製過程中，可以準備一些配菜，比如土豆、...
- 25434
![墨魚的做法]( "墨魚的做法")
- 步驟1準備食材：墨魚3只，姜1塊，蒜2瓣，紅辣椒1個，青辣椒2個，生抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，食用油1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4青紅椒切小圈。步驟5墨魚仔處理乾淨，切成小條。步驟6鍋裏倒油加熱，先放薑末全部下鍋，少量蒜末爆香。步驟7墨魚入鍋翻炒，炒至墨魚微卷後加胡椒粉，生抽，翻勻...
- 20264
生活百科幫
