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關於牛尾山藥湯做法的百科

牛尾山藥湯做法是什麼
  • 牛尾山藥湯做法是什麼

  • 牛尾山藥湯是我們常見的一道美食,不僅鮮香十足,還有補中益氣、健脾益胃等功效,所以現在很多人喜歡喝牛尾山藥湯,那麼牛尾山藥湯做法是什麼呢?接下來小編給大家説一下牛尾山藥湯做法是什麼。1、準備材料:牛尾500g,山藥250g,胡蘿蔔1根。2、生牛尾用清水浸泡4個小時去血水其間換水3...
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牛尾山藥湯怎麼做
  • 牛尾山藥湯怎麼做

  • 山藥牛尾湯是一道美味的家常菜,此湯由於具有強身健體、補髓提神以及滋陰壯陽等功效,所以一直以來,深受廣大市民的青睞,很多人都喜歡喝,那麼牛尾山藥湯怎麼做呢?下面小編給大家分享一下做法。1、準備好用料:牛尾500g,山藥250g,食鹽適量,雞精適量,八角適量,花椒適量,葱白適量,枸杞適量,香...
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山藥老鴨湯怎麼做
  • 山藥老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨300克,山藥1段,生薑1塊,小葱2根,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒1湯匙。步驟2將鴨肉剁成小塊。步驟3山藥颳去外皮,切滾刀塊備用。步驟4生薑拍散拍鬆。步驟5鍋中倒清水加熱,放入生薑,小葱。步驟6大火煮沸後下鴨塊,倒入料酒,汆燙至熟。步驟7撈出鴨塊,瀝乾水分,放入碗中備用。...
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石斛山藥老鴨湯怎麼做
  • 石斛山藥老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,石斛2克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒、鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用,步驟3薑切片,步驟4枸杞,石斛洗淨。步驟51根小葱切葱花,步驟6山藥去皮切滾刀塊步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;步驟8砂鍋中...
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山藥牛腩燉牛骨怎麼做好吃
  • 山藥牛腩燉牛骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、山藥50克、牛腩50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨焯水備用。步驟3山藥去皮切塊,泡水備用。步驟4牛腩切塊備用。步驟5胡蘿蔔切滾刀。步驟6葱切葱花。步驟7薑切片。步驟8鍋中燒熱...
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蕃茄牛尾湯的做法是什麼
  • 蕃茄牛尾湯的做法是什麼

  • 俗話説:“人不可貌相”。牛尾也一樣:看來不起眼,做菜絕對一流。牛尾一頭比拳頭還粗,另一頭象食指一般細,邊上的肉也由厚到簿。含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量也是不少人餐桌上的美味豐富。下面一起看看蕃茄牛尾...
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淡菜山藥排骨湯的做法
  • 淡菜山藥排骨湯的做法

  • 食材:排骨300克、山藥300克、淡菜乾50克、姜1塊、料酒1勺步驟:1、排骨洗淨切段,薑切片。山藥切塊。淡菜放入温水中浸泡,去掉表黑鬚。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、適量清水大火煮開。撈出洗淨。3、砂鍋中放入排骨、薑片、淡菜乾、清水適量大火煮開,換小火燉1小時30分鐘。4...
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豬肚山藥湯如何做
  • 豬肚山藥湯如何做

  • 步驟1準備食材:山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、葱1根、料酒1勺、鹽1勺、姜1塊。步驟2首先把姜切絲,葱切末。步驟3起鍋燒水,加入料酒,生薑去腥,豬肚冷水下鍋,煮5分鐘。步驟4煮好後撈出。步驟5豬肚切絲,山藥切塊。步驟6加入清水,生薑,料酒,豬肚,山藥,入砂鍋煮。步驟7小火燉2個小時。步...
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山藥燉雞湯的做法
  • 山藥燉雞湯的做法

  • 食材:山藥100克雞600克大葱半根姜1塊紅棗6顆枸杞5克步驟:1.將雞肉洗淨切塊;山藥去皮,洗淨切滾刀塊。葱姜洗淨切片,紅棗對半切開。2.鍋中放清水燒開,放入切好的雞塊小火焯水4分鐘,撇去浮沫後撈出備用。3.鍋中放入食用油,待油温燒至7成熱,放入葱、薑片。放入焯好的雞塊大火爆香,倒入...
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山藥豬肚湯的做法是什麼
  • 山藥豬肚湯的做法是什麼

  • 步驟1主料:豬肚200克、山藥100克、紅棗5顆輔料:姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙步驟2豬肚洗淨切條。步驟3山藥去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中加熱水放入豬肚、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中放入豬...
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山藥大骨湯怎麼做好吃
  • 山藥大骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:大骨頭400克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2大骨頭洗淨。步驟3山藥去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先砂鍋中倒水,放入大骨頭、料酒。步驟7然後將大骨頭轉入砂鍋中,加入姜,再加適量清水,大火燒開轉中火煲50...
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山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯怎麼做

  • 1.排骨洗淨切段,薑切片,山藥切塊,淡菜放入温水中浸泡,去掉黑鬚;2.鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、適量清水大火煮開,撈出洗淨;3.砂鍋中放入排骨、薑片、淡菜乾、清水適量大火煮開,換小火燉1小時30分鐘。放入山藥繼續燉15分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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山藥黑魚湯怎麼做
  • 山藥黑魚湯怎麼做

  • 步驟1食材:山藥1根,小葱2根,生薑1塊,黑魚1條。調料:料酒1茶匙,鹽1茶匙,食用油100克。步驟2黑魚去尾,中間剝開,切塊。步驟3山藥去皮,斜切,切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋燒油,倒入黑魚塊,翻炒均勻。步驟7加入薑片,料酒,加入清水,加蓋燜煮。步驟8加入山藥,繼續燜煮,加入一勺...
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香菇山藥湯的做法
  • 香菇山藥湯的做法

  • 食材:山藥300克、幹香菇4朵、牛肉丸4個、姜1塊、香菜1根步驟:1、幹香菇放入清水中浸泡20分鐘,切片,切山藥去皮切片,放入水中浸泡着,姜1塊切末,香菜切碎。2、鍋中放入適量清水,放入薑片、香菇、山藥、牛肉丸大火燒開後,轉小火慢煮至山藥軟爛,調入半勺鹽拌勻盛出,撒上香菜即可。...
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山藥骨湯怎麼做好吃
  • 山藥骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1主要食材:山藥200克、脊骨100克、姜1塊、枸杞5克、小葱1根。步驟2山藥去皮洗淨切塊。步驟3脊骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,放入脊骨、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中放入山藥、脊骨、姜、加適量清水,大火燒開,轉小火燉30分鐘。步驟8接着...
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山藥豬肚湯怎麼做好吃
  • 山藥豬肚湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬肚200克、山藥100克、紅棗5顆、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3山藥去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中加熱水放入豬肚、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中放...
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烏雞山藥湯的做法
  • 烏雞山藥湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去核切片備用。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小葱切葱花。步驟7薑切片。步驟8胡蘿蔔切滾刀...
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淡菜山藥排骨湯的做法
  • 淡菜山藥排骨湯的做法

  • 步驟1所需食材:排骨300克,淡菜乾50克,山藥300克,生薑1塊。所需調料:鹽1湯匙,雞精半茶匙,料酒1湯匙。步驟2淡菜放入温水中浸泡,去掉黑鬚。步驟3排骨切段,薑切片,山藥切塊。步驟4薑切片。步驟5山藥切塊。步驟6鍋中熱水,倒入排骨,放入薑片、料酒,大火煮開,撈出。步驟7砂鍋中放入排骨、薑片...
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牛尾山藥湯的功效是什麼
  • 牛尾山藥湯的功效是什麼

  • 牛尾山藥湯就是由牛尾和山藥熬成的湯,而牛尾山藥湯不僅僅具有很高的營養價值,還具有一定的功效,那麼牛尾山藥湯的功效是什麼呢?對於不知情的網友們,下面我們來看看吧。1、《本草綱目》中説:“牛肉具有補中益氣,健脾益胃的作用,牛肉可以補氣。牛髓具有補中,填精補髓的作用,久服可延...
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山藥肚片湯怎麼做好吃
  • 山藥肚片湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚200克、山藥100克,白胡椒粉1茶匙、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2豬肚切片。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5山藥去皮切滾刀,泡水備用。步驟6砂鍋中倒入適量清水,放入肚片,加入胡椒粉、薑片,大火燒開,小火煮40分鐘。步驟7再加入山藥繼續煮10...
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山藥煲老鴨湯怎麼做
  • 山藥煲老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6山藥去皮切滾刀塊。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中放...
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南瓜山藥湯怎麼做
  • 南瓜山藥湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:南瓜200克,山藥100克,冰糖50克。步驟2將南瓜去皮,再切塊。步驟3山藥同樣去皮,切塊。步驟4鍋中倒入清水,南瓜,山藥,冰糖冷水下鍋。步驟5加蓋中火煮開,煮至南瓜完全變軟,即可出鍋。...
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山藥紅棗豬蹄湯怎麼做好吃
  • 山藥紅棗豬蹄湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬蹄200克、山藥100克、紅棗5顆、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬蹄洗淨。步驟3山藥去皮,切塊。步驟4紅棗去核,切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水,倒入豬蹄、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中倒入豬蹄、姜,加適量...
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山藥燉排骨湯怎麼做
  • 山藥燉排骨湯怎麼做

  • 步驟1所需食材:排骨300克,山藥300克,淡菜乾50克,生薑1塊。所需調料:料酒1湯匙,鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2排骨切段。步驟3薑切片。步驟4山藥切塊。步驟5淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑鬚。步驟6排骨下沸水,加薑片、料酒、大火煮開,撈出瀝乾。步驟7排骨放入砂鍋,倒入薑片、淡菜乾、...
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番茄牛尾湯怎麼做
  • 番茄牛尾湯怎麼做

  • 步驟1食材:牛尾400克、生薑1塊、番茄150克、香菜1顆、八角1個、小茴香3克、香葉2片、蒜3瓣。輔料:料酒1勺、番茄醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量、胡椒粉1克、香油適量。步驟2牛尾洗淨剁塊。步驟3加入薑片、料酒1勺,醃製30分鐘。步驟4番茄劃十字,用開水去皮。步驟5香菜切小段...
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