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關於番茄的百科

番茄早餐蛋餅怎麼做
  • 番茄早餐蛋餅怎麼做

  • 步驟1食材:玉米50克、西紅柿30克、雞蛋1個。輔料:小麥麪粉25克。步驟2大盆中倒入玉米粒、加入番茄粒、打入雞蛋、倒入麪粉,攪拌均勻。步驟3再倒入平底鍋,開小火攤平。步驟4兩面烙熟就可以盛出,切塊即可食用。...
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番茄苗怎麼種
  • 番茄苗怎麼種

  • 番茄是一種可生吃也可炒菜的蔬菜,原產於南美洲,目前中國各地都有種植,現在也成為了很多家庭的必備蔬菜之一,不過網友們知道番茄苗怎麼種嗎?跟隨小編的腳步來了解一下吧。1、温度:需要保持環境温度在17℃-27℃間,這樣番茄苗才可以正常生長;2、光照:番茄喜光,可種植在有充足陽光的地...
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番茄可以放冰箱保存嗎
  • 番茄可以放冰箱保存嗎

  • 番茄不適合放在冰箱保鮮。番茄處於低温中,會失去它原有的鮮味,容易腐爛。番茄的果皮很薄,肉質屬於飽滿多汁型的。如果放置冰箱中温度過低保存,番茄就會“凍傷”,呈水泡軟爛狀,或者是出現散裂、黑斑。如果沒有及時處理,很容易腐爛在冰箱裏,化成一灘“番茄水”。番茄的保存方法:1.常...
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番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 步驟1食材:麪條100克、番茄1個、雞蛋2個、姜3克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散,加入1克鹽,拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入適量清水,煮沸,放入麪條煮2分鐘,加...
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番茄龍利魚怎麼做
  • 番茄龍利魚怎麼做

  • 番茄龍利魚是一款菜品,番茄龍利魚最適合寶寶們兒童們了,番茄湯酸酸甜甜的,龍利魚魚肉滑嫩營養而且還不用擔心會有魚刺!那麼番茄龍利魚怎麼做呢?1、龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分,切成1.5釐米見方的塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘。2、番茄頂上用刀劃十字,放在滾...
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番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋怎麼做

  • 1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入番茄粒,炒至番茄變軟,流出湯汁之後再放入雞蛋,翻...
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番茄該怎麼貯藏保鮮
  • 番茄該怎麼貯藏保鮮

  • 番茄就是我們生活中常見的西紅柿,在我國是一種非常常見的水果蔬菜。其種植面積也非常廣泛,番茄種植在採收後如果不能夠全部及時上市的話,那麼則需要做好貯藏保鮮工作,保證番茄的新鮮度,避免商品價值降低。那麼番茄該怎麼貯藏保鮮呢?1、簡單貯藏。這種貯藏方法在我國使用的歷史...
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生吃番茄有什麼好處
  • 生吃番茄有什麼好處

  • 番茄可以生吃。但是要適量,因為番茄屬於寒性的食物,吃多了對腸胃不好,尤其脾虛者會引起腹瀉等症狀。番茄可以生吃,番茄生吃的話,其中的維生素和礦物質不會被破壞,人體也可以達到最大的吸收。但是要適量,因為番茄屬於寒性的食物,吃多了對腸胃不好,尤其脾虛者會引起腹瀉等症狀。一般...
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番茄大蝦怎麼做好吃
  • 番茄大蝦怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:番茄50克、蝦200克,油適量、鹽1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙步驟2番茄熱水浸泡去皮切丁。步驟3蝦洗淨剪掉蝦鬚,挑出蝦線。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒油,油熱倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入蝦、白糖、鹽繼續翻炒3分鐘。步驟6然後倒入番茄醬炒勻。...
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番茄扦插技術是什麼
  • 番茄扦插技術是什麼

  • 番茄一年四季均可在家種植,所以很多朋友都喜歡在家裏種植番茄,不過除最熱的7、8月份和最冷的1、2月份外,都是扦插這種種植方式的適宜時期,那番茄扦插技術是什麼呢?讓小編為大家介紹一下吧!1、處理扦插枝條:用刀片將要扦插的側枝輕輕切下,若開有小花就摘除已開的花;然後切掉或摘除...
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番茄白玉菇燉豆腐怎麼做
  • 番茄白玉菇燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、白玉菇200克、豆腐200克。輔料:大蒜2瓣、小葱1根、鹽2克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘。步驟3剝去番茄皮,切塊。步驟4白玉菇去蒂洗淨,豆腐切小塊。步驟5蒜切末,葱切葱花。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入鹽1克,放入豆...
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番茄臘肉煎餅
  • 番茄臘肉煎餅

  • 步驟1食材:番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根調味料:食用油3克、鹽1克步驟2番茄去皮、切小碎粒。步驟3臘肉切小碎粒。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱時、...
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面荷包蛋番茄面
  • 面荷包蛋番茄面

  • 1、開水燙番茄,撕掉外皮,切丁,小葱切葱花。2、煎鍋熱油後打入雞蛋,煎成荷包蛋。3、炒鍋放入豬油,煉化後倒入番茄丁,炒至軟爛。加適量清水,加入鹽、胡椒粉,加蓋大火熬煮5分鐘。4、放入青菜燙30秒,撈出鋪在碗底。麪條下入鍋中煮熟,撈出放入碗裏。舀上番茄湯,鋪上荷包蛋,撒上葱花即可。...
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番茄種植技術是什麼
  • 番茄種植技術是什麼

  • 眾所周知,西紅柿的營養成分是非常高的。然而現在市面上賣的西紅柿外表雖然很不錯,但一般都是經過大量農藥種植而來的,所以條件允許的年輕人都會自己種植西紅柿了,那麼番茄種植技術是什麼呢?1、栽植方法。種植西紅柿的方法有三種,分別是溝栽、垵栽和平栽。所以,大家可以選擇一個...
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番茄牛骨湯怎麼做好吃
  • 番茄牛骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、番茄50克、洋葱50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。步驟3番茄切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5薑切片。步驟6葱切葱花。步驟7起鍋燒水,將牛骨放入鍋內焯水,撈出備用。步驟8鍋內倒少許油,油熱,加入...
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番茄是蔬菜還是水果類
  • 番茄是蔬菜還是水果類

  • 番茄既是蔬菜也是水果,屬於茄果類蔬菜。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。同番茄類似的還有很多,像黃豆、黃瓜和胡蘿蔔,黃豆在吃毛豆的時候相當於蔬菜,而成熟了又成為了糧食。而像番茄來説也能夠...
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番茄怎樣保存時間更長
  • 番茄怎樣保存時間更長

  • 番茄也叫做西紅柿,是一種很常見的蔬菜,能夠生吃,也可以炒熟再食用,具有很高的營養價值,日常生活中,很多家庭都喜歡購買番茄,那麼番茄怎樣保存時間更長呢?1、冷凍法。如果你一次性買了太多西紅柿的話,則可以把番茄放在冰箱的保鮮櫃中冷藏,能夠保存比較長的時間。2、凍傷。冷凍法存放...
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黃色的小番茄是什麼水果
  • 黃色的小番茄是什麼水果

  • 黃色小番茄叫黃櫻桃番茄。黃櫻桃番茄是紅櫻桃番茄在顏色上的一種變異,又名小西紅柿、聖女果珍珠番茄,在國外又有小金果、愛情果之稱。黃櫻桃番茄既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富。除了含有番茄的所有營養成分之外,黃櫻桃番茄的維生素含量比普...
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番茄火山土豆泥的做法是什麼
  • 番茄火山土豆泥的做法是什麼

  • 土豆泥又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀=所做成的一種食品,那麼番茄火山土豆泥的做法是什麼呢?1、步驟1:將土豆洗乾淨之後去皮,同時把土豆切成薄片,注意切的時候越薄越好,因為這樣蒸煮土豆的時候就更加節省時間。2、步驟2:把番茄放入...
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番茄什麼季節種植合適
  • 番茄什麼季節種植合適

  • 番茄是我國生產種植過程中重要的蔬菜種植作物之一,當前番茄種植面積在不斷擴大,那麼網友們知道番茄什麼季節種植合適嗎?對於不知情的網友們,下面我們來看看吧。1、如果是露地種植,番茄對季節的要求很高,只有在夏季番茄才能生長成熟,通常播種期在3一5月份,採用育苗移栽,4一5月份定...
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番茄沙司和番茄醬的區別是什麼
  • 番茄沙司和番茄醬的區別是什麼

  • 番茄沙司和番茄醬都是一種常見的調味品,而且在日常的烹飪中經常用到,但很多人都不知道番茄醬和番茄沙司的區別,其實兩者除了在原料上有點相似外,其他很多方面都不相同,番茄沙司和番茄醬的區別是什麼呢?1、製作過程不同:番茄沙司是指番茄醬加入食鹽和糖在色拉油中炒熟製成的一種...
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涼拌番茄紫蘇葉怎麼做
  • 涼拌番茄紫蘇葉怎麼做

  • 步驟1食材:番茄2個、紫蘇葉4片。調味料:醋1克、香油2克、鹽2克、白芝麻5克、淡鹽水500毫升。步驟21個番茄切8塊。步驟3紫蘇葉洗淨、用淡鹽水浸泡20分鐘、再清洗表面、瀝乾、切末。步驟4碗中放入番茄、調入醋、香油、鹽、白芝麻、拌勻。步驟5再撒入紫蘇葉末、拌勻即可。...
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肉末番茄燒毛豆怎麼做
  • 肉末番茄燒毛豆怎麼做

  • 步驟1食材:豬瘦肉100克、番茄80克、毛豆80克。輔料:姜1小塊、大蒜3瓣、食用油適量、料酒1勺、鹽1勺、生抽1勺。步驟2先將番茄洗淨,然後切丁。步驟3毛豆提前剝殼,再放入清水中清洗乾淨。步驟4豬瘦肉切碎,剁成肉末。步驟5姜切末。步驟6蒜拍碎、並切末。步驟7鍋中倒入適量食用油,...
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番茄雞肉芝士焗飯怎麼做
  • 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做

  • 步驟1所需食材:奶酪50克、胡蘿蔔80克、櫻桃番茄100克、土豆80克、雞胸肉100克、米飯1碗、鹽1茶匙、咖喱粉3克、澱粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油適量。步驟2雞胸肉倒入碗裏,加入澱粉、咖喱粉、鹽、食用油拌勻,醃製15分鐘。步驟3熱鍋下油,放入雞肉炒至發白。步驟4倒入聖女...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 食材:番茄2個雞蛋2個蒜1瓣料酒1勺清水1勺葱1根調料:鹽1勺雞精1勺步驟:1、大蒜切末,葱切葱花備用。2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入番茄...
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