![露地油麥菜如何種植]( "露地油麥菜如何種植")
- 油麥菜是人們日常生活中常吃的一種綠葉蔬菜，油麥菜可以炒食，生食，吃起來脆嫩清香，而且油麥菜的營養價值很高，具有降低膽固醇、消除火和滋養肺臟的作用。因此很多都家裏的菜園都喜歡種上一些油麥菜，那麼露地油麥菜如何種植呢？1、種植環境。露地種植時需要有適合其生長的環境。油...
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![蝦醬炒油麥菜的做法]( "蝦醬炒油麥菜的做法")
- 步驟1食材：油麥菜200克、大蒜3瓣、蝦醬15克。步驟2油麥菜洗淨切成小段。步驟3蒜切片。步驟4炒鍋倒油，油温7成熱，下入蒜片、蝦醬炒香。放入切好的油麥菜，大火翻炒2分鐘，即可出鍋裝盤。...
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![油麥菜的做法]( "油麥菜的做法")
- 1、油麥菜去根洗淨掐斷，瀝乾水分備用，大蒜切末備用。2、鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入蒜末翻炒幾下，放入油麥菜快速翻炒，炒至油麥菜變色。3、放入鹽5克，雞精5克，調味即可出鍋。...
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![怎麼看油麥菜好不好]( "怎麼看油麥菜好不好")
- 油麥菜的顏色嫩綠，看上去很是清新，吃起來口感也是很清爽的，做出來的菜餚也是非常美味的。那麼怎麼看油麥菜好不好呢？1、看油麥菜的大小：在挑選油麥菜的時候不要只看大的，其實有時候小的油麥菜更加嫩一些，並且菜幫也會少些，這是非常關鍵的。2、看葉子的平整度：在選購的時候要挑選葉...
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![蠔油油麥菜怎麼做]( "蠔油油麥菜怎麼做")
- 步驟1食材：油麥菜250克、大蒜3瓣、水澱粉3克。調味料：食用油5克、生抽2克、蠔油3克。步驟2油麥菜切段。步驟3鍋中加水煮沸，放入油麥菜焯燙30秒，撈出裝盤。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末爆香，放入生抽、蠔油炒勻，加入少許清水煮沸，倒入水澱粉勾芡，將欠汁淋在油麥...
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![炒油麥菜的做法是什麼]( "炒油麥菜的做法是什麼")
- 我種的油麥菜又肥又嫩，掰葉子吃，然後油麥菜又長出來，這樣可以不斷有菜吃，那麼炒油麥菜的做法是什麼呢？1、備齊食材。2、油麥菜擇洗乾淨控水，紅辣椒先切絲後切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。3、熱鍋倒入適量豆油，豆油燒至七成熟，加入紅辣椒粒和蒜粒炒出香味。4、加入油麥菜，大火快...
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![油麥菜的功效與作用]( "油麥菜的功效與作用")
- 食材簡介：油麥菜，又稱莜麥菜，苦菜、牛俐生菜等，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、口感脆嫩。油麥菜耐熱耐寒、適應性強，生長適宜温度為20-25℃。營養功效：油麥菜的營養價值略高於生菜，含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等...
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![油麥菜生蟲怎麼辦]( "油麥菜生蟲怎麼辦")
- 油麥菜是常見的綠色蔬菜，且具有清燥潤肺、降低膽固醇等功效，成為眾多農户的種植首選，如果油麥菜生蟲了怎麼辦呢？對於以上的這個問題，那麼下面我們就一起來了解一下吧。1、蚜蟲。有效的防治方法是及時清除田間及周圍雜草，保護蚜蟲天敵，如瓢蟲、食蚜蠅、蜘蛛、草蛉等。也可利用蚜...
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![油麥菜是萵筍葉嗎]( "油麥菜是萵筍葉嗎")
- 在市場上進行買菜時總會覺得油麥菜就是萵筍葉，兩者實在是太相似了，它們都有着長而綠的葉子，那麼油麥菜到底是不是萵筍葉呢？對於不知情的網友們，下面一起來了解一下吧。1、油麥菜並不是萵筍葉，油麥菜是近年風靡市場的一種綠葉蔬菜，葉子細長平展，肉質莖細短。2、從血緣關係看，油麥菜...
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![油麥菜怎麼做好吃]( "油麥菜怎麼做好吃")
- 食材：油麥菜300克蒜5瓣花椒1克調料：鹽雞精步驟：1.油麥菜洗淨，切長段，蒜剁成蒜末。2.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入花椒爆香，撈出，放入部分蒜末炒香。3.加入油麥菜快速翻炒，放入剩餘的蒜末、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻盛出即可。...
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![油麥菜什麼時候種]( "油麥菜什麼時候種")
- 油麥菜是生活中比較常見的一種蔬菜，而且現在很多人喜歡回老家種植蔬菜，而種植油麥菜是大部分人的選擇，但是由於很多人沒有了解過，不知道什麼時候種植油麥菜比較好。下面小編和大家説一下油麥菜什麼時候種。1、春播1～3月棚內育苗，標準棚築2畦，中間開1條溝，深翻築畦，澆足底水，種子撒...
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![油麥菜和萵筍的區別是啥]( "油麥菜和萵筍的區別是啥")
- 1、萵筍屬於一年或二年生草本植物，而油麥菜屬於一年或二年生草本植物。2、萵筍的葉片比較寬大，而且表面有很多的經脈突出，凹凸不平，而油麥菜的葉片比較細長，且表面比較光滑，顏色為青綠色。3、萵筍的口感帶有一絲絲苦味，如果錯過最佳的食用時間，葉片老化，這些苦澀會更濃，而油麥菜吃...
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![涼拌油麥菜怎麼做]( "涼拌油麥菜怎麼做")
- 步驟1食材：油麥菜200克調味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、鹽1克步驟2油麥菜洗淨，水沸後放入鍋中焯水30秒，撈出，裝盤。步驟3放入醋、生抽、鹽。步驟4熱鍋倒油，油燒熱後澆在油麥菜上，拌勻即可。...
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![油麥菜的營養價值]( "油麥菜的營養價值")
- 食材簡介：油麥菜，又稱莜麥菜，苦菜、牛俐生菜等，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、口感脆嫩。油麥菜耐熱耐寒、適應性強，生長適宜温度為20-25℃。營養功效：油麥菜的營養價值略高於生菜，含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等...
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![澆汁香菇油麥菜的做法]( "澆汁香菇油麥菜的做法")
- 步驟1食材：香菇8朵、油麥菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、澱粉1湯匙、蠔油半湯匙。步驟2香菇去根，頂部改花紋。步驟3小葱切花。步驟4切下來的邊角料剁碎備用。步驟5蒜切末。步驟6油麥菜放入沸水中煮至變色撈出備用。步驟7再放入香菇焯水撈出瀝乾，裝盤。步驟8平底鍋噴上少量油，葱...
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![油麥菜怎麼保鮮]( "油麥菜怎麼保鮮")
- 食用油麥菜可以給人體補充充足的維生素，礦物質等營養成分，有助於促進食慾，是很多人喜歡吃的蔬菜，但是買回來的油麥菜，洗完後吃不完，就要保存好避免變質，那油麥菜怎麼保鮮呢？1、通風處保存：洗完以後的油麥菜，如果不盡快吃完的話，要想儲存下來，不變質的話，確實需要掌握一定的方法。可以...
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![油麥菜能不能生吃]( "油麥菜能不能生吃")
- 油麥菜可以生吃。油麥菜生吃能夠最大程度保留它本身的營養價值和清脆爽口的口感，而高温油炒或者煮油麥菜，容易使其營養物質流失，不如生吃有營養。但生吃油麥菜一定要把油麥菜清洗乾淨，最好放淡鹽水裏浸泡一會兒。油麥菜可以生吃不油麥菜別名油蕒、香水生菜，菊科萵苣屬，原種產於...
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![露地菠菜怎麼種植]( "露地菠菜怎麼種植")
- 菠菜是一種很常見的蔬菜，也是一種具有豐富營養的蔬菜，經常食用可以補充人體基本的營養物質，對於糖尿病、夜盲症有着輔助的治療效果，那麼冬季露地種植菠菜技巧有哪些呢？露地菠菜怎麼種植呢？1、品種選擇。菠菜品種要選擇耐寒性好、不易抽薹、中晚熟的高產品種。這是因為菠菜在種...
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![蝦醬炒油麥菜怎麼做]( "蝦醬炒油麥菜怎麼做")
- 1、油麥菜洗淨切斷，蒜切片。2、起鍋燒油，放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒，油麥炒熟裝盤即可。...
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![蒜蓉油麥菜怎麼做]( "蒜蓉油麥菜怎麼做")
- 眾所周知，蒜蓉油麥菜是一道粵式的傳統名菜，因為這道菜清淡爽口，所以很多人都比較中意這道菜品，然而對於一些不經常做菜的朋友來講，由於沒有做菜的經驗，不知道怎麼做這道菜，下面我來教大家蒜蓉油麥菜怎麼做。1、將油麥菜洗淨，瀝乾水分，切成8釐米左右的段。2、將蒜拍成蒜蓉，鍋內放入...
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![蒜蓉油麥菜怎麼做]( "蒜蓉油麥菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：油麥菜400克、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。步驟2油麥菜洗淨切成5釐米左右的小段。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入油麥菜快速翻炒，炒至油麥菜變色。步驟5調入鹽半勺、雞精半勺炒勻，即可出鍋。...
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![油麥菜是發物嗎]( "油麥菜是發物嗎")
- 油麥菜是餐桌上常見的綠色蔬菜，日常飲食中的營養價值非常高，但是有人擔心油麥菜是發物，不敢多吃，那麼油麥菜是發物嗎？對於不知道的網友們，下面我們就一起來了解一下吧。1、油麥菜不是發物。2、油麥菜主要食用部分是嫩梢、嫩葉，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風...
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![豆豉鯪魚油麥菜的做法]( "豆豉鯪魚油麥菜的做法")
- 食材：油麥菜300克蒜2瓣生抽半勺豆豉鯪魚80克（罐頭）步驟：1.油麥菜洗淨，切長段。鯪魚切條，大蒜切末。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、豆豉鯪魚炒香，放入油麥菜翻炒半分鐘，加入生抽半勺翻炒均勻即可。...
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![蠔油油麥菜怎麼做]( "蠔油油麥菜怎麼做")
- 油麥菜是一種非常常見的蔬菜，由於其含有蛋白質、碳水化合物、水分、膳食纖維等，一直以來都是很多人的首選，其中用耗油炒油麥菜是非常好處的，那麼蠔油油麥菜怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：油麥菜400克，大蒜20克，蠔油15毫升，精鹽2克，豬油10克，食用油15毫升。2、大蒜去皮剁成...
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![油麥菜是感光食物嗎]( "油麥菜是感光食物嗎")
- 油麥菜是一種常見的蔬菜，有許多人都喜歡吃油麥菜。但是也有人擔心油麥菜是感光食物。那麼油麥菜是感光食物嗎？對於這個問題，下面我們就一起來了解一下吧。1、油麥菜不是感光食物。2、感光食物是蔬菜含有光敏性物質，過量地食用這些蔬菜之後，皮膚再接觸陽光或是光輻射後，便會形成...
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