油麥菜的做法

1、油麥菜去根洗淨掐斷，瀝乾水分備用，大蒜切末備用。

2、鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入蒜末翻炒幾下，放入油麥菜快速翻炒，炒至油麥菜變色。

3、放入鹽5克，雞精5克，調味即可出鍋。