![土豆絲炒肉的做法有哪些]( "土豆絲炒肉的做法有哪些")
- 土豆絲炒肉是一道以大土豆、豬裏脊肉為主料的菜品。那麼土豆絲炒肉的做法有哪些呢？1、土豆去皮切絲、青椒切絲、青葱切末、紅椒切絲、豬肉切丁；2、起鍋將清水煮沸，放入土豆絲焯水30秒；3、另起鍋燒油，倒入食用油、加葱末、豬肉，炒至變色；4、倒入土豆絲、青椒、紅椒、雞粉、鹽、白...
- 11344
![土豆絲炒筍絲怎麼做]( "土豆絲炒筍絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬筍150克、土豆150克、葱10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2葱切葱花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中，以免氧化。步驟6起鍋倒油，油熱下入冬筍絲，煸炒1分鐘。步驟7再加入土豆絲翻炒均勻。步驟8加入鹽、生抽翻炒2分鐘，再加入適量水炒2...
- 18194
![如何做尖椒炒土豆絲]( "如何做尖椒炒土豆絲")
- 步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5紅尖椒切絲。步驟6青尖椒切絲。步驟7大蒜切末。步驟8...
- 10514
![尖椒毛豆炒肉絲怎麼做]( "尖椒毛豆炒肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分，然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油，把肉絲放入鍋中煸...
- 15288
![土豆絲怎麼做]( "土豆絲怎麼做")
- 1.青椒去籽切成細絲，土豆切片，然後切絲放入清水中浸泡5分鐘，去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、薑末炒香後，放入青椒絲翻炒1分鐘，加入土豆絲繼續翻炒1分鐘，然後放入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可。...
- 28936
![豬肉炒土豆洋葱的做法]( "豬肉炒土豆洋葱的做法")
- 步驟1食材：五花肉150克，土豆200克，洋葱100克，小米椒3個，姜3克，蒜3瓣，大葱10克，小葱1根。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，雞精2克，料酒2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3土豆去皮，切薄片。步驟4洋葱切片。步驟5小米椒切片。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8大葱切片。步驟9鍋中油...
- 25479
![榨菜炒肉絲的做法]( "榨菜炒肉絲的做法")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉100克、榨菜50克、胡蘿蔔50克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、油適量、雞精1茶匙、辣椒麪1茶匙。步驟2豬肉洗淨切絲。步驟3榨菜切成絲。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小葱切段。步驟6首先在碗中放入豬肉，再加入鹽、料酒、澱粉和清水抓勻，醃製1...
- 32057
![怎麼做肉絲炒苕絲]( "怎麼做肉絲炒苕絲")
- 步驟1準備食材：豬肉50克、苕粉絲100克、葱10克、幹辣椒20克、姜1塊、蒜3瓣、泡椒3個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4泡椒切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6豬肉切絲。步驟7葱切葱花。步驟8苕粉絲提前用水泡發。步驟9起鍋倒油，油熱放入幹辣椒、...
- 17982
![撥絲土豆的做法]( "撥絲土豆的做法")
- 步驟1食材：土豆400克。調味料：食用油40克，綿白糖30克，鹽1克。步驟2土豆去皮，切小塊，放入清水中，浸泡20分鐘，再清洗一次，撈出。步驟3鍋中油温6成熱時，倒入土豆，炸至金黃，撈出。步驟4鍋中留少許底油，轉小火，倒入綿白糖，炒至融化，放入炸好的土豆，炒勻即可。...
- 7020
![炒土豆絲怎麼做好吃]( "炒土豆絲怎麼做好吃")
- 步驟1食材：榨菜絲80克、青椒2個、土豆2個、姜1片、大蒜1瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2青椒切絲，土豆去皮、洗淨、切絲。步驟3姜切絲，大蒜切片。步驟4鍋裏放油燒熱，放入蒜、姜，爆香。步驟5放入榨菜絲翻炒1分鐘。步驟6放入土豆絲翻炒2分鐘。步驟7再放入青椒絲翻炒1...
- 10212
![豇豆炒肉絲怎麼做好吃]( "豇豆炒肉絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豇豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽2克、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。...
- 3862
![青豆炒肉絲怎麼做]( "青豆炒肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆，5分鐘後盛出。步驟6然後用冷水浸泡。步驟7鍋中倒油，油熱放入蒜末、薑末爆香。步驟8再加入肉絲、醬油翻...
- 14445
![土豆絲怎麼做]( "土豆絲怎麼做")
- 1.蒜2瓣切末，小米椒2個切圈，洋葱切細絲，土豆去皮，切成細絲，泡在清水中。小葱1根切葱花備用。2.碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。3.鍋中放入適量水燒開，放入土豆絲焯水1分鐘，撈出瀝乾水分放入涼水中。4.土豆絲放入碗中，放入切好的洋葱絲、蒜末...
- 20010
![土豆炒肉的做法是什麼]( "土豆炒肉的做法是什麼")
- 土豆是大家非常喜歡吃的蔬菜，它含有很高的澱粉，做起菜來總是很有粘性，口感非常不錯。其實土豆炒肉是最常見的吃法，而且做法簡單易學，那麼土豆炒肉的做法是什麼呢？1、如圖，首先準備好新鮮的肉，我選的是雞肉，用清水洗好後剁成小塊。2、如圖，把雞肉放進沸水中煮半分鐘去除腥氣，然後撈在...
- 20154
![玉米怎麼做]( "玉米怎麼做")
- 步驟1準備食材：玉米粒100克、土豆150克、胡蘿蔔半根、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6土豆切絲。步驟7放入清水中浸泡一會。步驟8鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入玉米粒、土豆絲、胡蘿蔔翻炒至...
- 17582
![醋溜清炒土豆絲的做法]( "醋溜清炒土豆絲的做法")
- 步驟1食材：土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7炒鍋中油温5成熱時，放入姜、蒜，炒香，倒入土豆絲、青小米椒、...
- 30364
![蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做]( "蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜200克、豬裏脊肉150克、豆乾100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水60秒、撈出、用涼水浸泡兩小時以上。步驟3再將蕨菜切成段。步驟4豆乾切細長條。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
- 16768
![韭苔炒土豆絲怎麼做好吃]( "韭苔炒土豆絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：韭苔花200克、土豆100克、胡蘿蔔1個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3土豆去皮洗淨切絲。步驟4胡蘿蔔洗淨切絲。步驟5小米椒切圈。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、小米椒爆香。步...
- 10918
![韭菜花炒土豆絲怎麼做]( "韭菜花炒土豆絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6土豆洗淨、削皮、切細絲、用清水淘洗2次、瀝乾備用。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、下姜...
- 18787
![土豆絲燜燒的做法]( "土豆絲燜燒的做法")
- 步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大葱5克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片、步驟6鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆絲、炒勻。步驟7加100毫升清水、鹽、生抽、燜煮4分...
- 28871
![青椒炒土豆絲怎麼做]( "青椒炒土豆絲怎麼做")
- 在人類眾多的食材中，比較常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多種，水煮、油炸以及煎炒等都有。那麼青椒炒土豆絲怎麼做呢？請看下面內容吧。1、準備好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成細絲。2、把擦好的土豆絲放入清水中，沖洗兩三次，把土豆絲表面的澱粉衝去。3、把青辣椒清...
- 21896
![如何做尖椒毛豆炒肉絲]( "如何做尖椒毛豆炒肉絲")
- 步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分，然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油，把肉絲放入鍋中煸炒...
- 11626
![尖椒炒土豆絲怎麼做]( "尖椒炒土豆絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮，切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟4青尖椒切絲。步驟5紅尖椒切絲。步驟6大蒜切末。步驟7鍋中倒油，放入大...
- 23607
![鹹肉炒土豆片怎麼做好吃]( "鹹肉炒土豆片怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3土豆去皮洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油，油熱加入鹹肉煸炒出香味，然後放入姜、蒜、小米辣，炒香，接着...
- 29709
![肉絲炒苕絲]( "肉絲炒苕絲")
- 步驟1食材：豬肉150克，紅苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，白胡椒粉1克，雞精1克，料酒2克，澱粉2克。步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3紅苕去皮，切絲，用清水涮洗2次，瀝乾備用。步驟4蒜切末，姜切末，小葱切段。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，下豬肉絲，炒散...
- 11169
生活百科幫
