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關於玉米糊營養的百科

玉米糊的熱量高嗎
  • 玉米糊的熱量高嗎

  • 玉米多吃不會增肥,反而有減肥的功效。所以很多人瘦身的朋友喜歡吃玉米粥,那麼玉米糊的熱量高嗎?1、玉米糊的熱量,以100克可食部分計量,大約是38大卡,由此可以看出玉米的熱量是非常低的。每100克玉米糊的熱量大約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%...
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大米的營養價值有哪些
  • 大米的營養價值有哪些

  • 大米,就是我們俗稱的稻穀,其實從稻穀變成大米,其過程之宂雜、精細,是我們無法想象的,那麼大米的營養價值有哪些呢?1、稻穀中含有的營養成分不可估量,除此之外,它還含有90%以上的人體所需營養素,也正因為這樣,它成為了我們現今的主食。2、大米中富含多種礦物質成分,能夠給人體提供較...
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糯米和大米哪個營養價值更高
  • 糯米和大米哪個營養價值更高

  • 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸、澱粉等多種營養成分,為温補強壯食品,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗等功效,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。而大米中含有75%左右的碳水化合物,蛋白質7-8%、脂肪1.3-1.8%,並含有豐富的B族維生素等...
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黑米的營養價值
  • 黑米的營養價值

  • 食材簡介:黑米,又稱藥米、貢米、壽米等,為黑稻加工後的產品,屬於粳米類禾本科植物。黑米稻粒外觀呈長橢圓形,有黑色或黑褐色之分。中國種植黑米的歷史比較悠久,相傳漢武帝時期,由張騫最先在陝西洋縣發現,之後便開始大量種植,在國外黑米還有着"黑珍珠"和"米中之王"的美譽。營養...
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大米的營養價值
  • 大米的營養價值

  • 食材簡介:大米,又稱稻米、白米、糙米等,是稻穀經剝殼、清理等工序後製成的常見主食,大約在5萬年前,雲南地區就已經出現了早期的稻屬植物,國內主要分為粳米、秈米、糯米等三種。營養功效:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,並含有豐富的B族維生素。大米中特有的...
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米糊的配料是
  • 米糊的配料是

  • 米糊的配料:大米、黑米、紫米,雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥。米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質,是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量。我們知道,“民以食為天”。吃飯是人生第一需要...
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糯米的營養價值
  • 糯米的營養價值

  • 食材簡介:糯米,又稱江米,秈糯等,主要分為長糯米和圓糯米,長糯米米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性較強;圓糯米屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米,適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等。營養功效:糯米營養豐富,是滋補佳品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B...
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糙米的營養價值
  • 糙米的營養價值

  • 食材簡介:糙米,是稻穀脱去外保護皮層稻殼後,內保護皮層完好的稻米籽粒,其表面平滑有光澤。在糙米米粒中,有胚的一面稱腹白,無胚的一面稱背面。由於內保護皮層含有粗纖維、糠蠟等較多口感較粗的成分,使得糙米質地緊密,煮起來比較費時。營養功效:糙米中富含鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量...
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玉米粥有糊味怎麼辦
  • 玉米粥有糊味怎麼辦

  • 玉米粥在煮的時候如果沒有掌握好火候其實是很容易糊的,如果只是有輕微的糊味的話,其實可以採取一些小技巧來去糊味,那麼玉米粥有糊味怎麼辦?1、把有糊味的粥從火上拿下,不能讓它冷去。用大一點的勺子,把新鮮的葱兩根,拆斷放在勺子裏。2、再把勺子入在粥的上面,不能讓勺和葱融進粥...
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玉米石怎麼養殖
  • 玉米石怎麼養殖

  • 玉米石為多年生草本肉質植物,植株低矮叢生,植株可長到0.1-0.5米。葉片膨大為卵形或圓筒形,互生,長0.6-1.2cm,先端鈍圓,亮綠色,光滑。傘形花序下垂,花白色。栽培品種有其他花色。下面我們就一起來看看玉米石怎麼養殖吧。1、玉米石的耐寒性是比較樂觀的,不過冬季的時候也最好在室內...
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粘玉米的功效與作用及營養價值
  • 粘玉米的功效與作用及營養價值

  • 核心功效促進消化、降血脂、延緩衰老粘玉米的簡介粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米還含有大量的硒元素,對人體的心腦血管有防老化作用,促進少年智力發展、籽粒中營養成分含量高於普通玉米,含70~75%的澱粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻...
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玉米麪是玉米粉嗎
  • 玉米麪是玉米粉嗎

  • 粗糧是大家都越來越熟悉的一樣食物,更是由於人們對於健康、養生等話題的關注,因此,玉米粉和玉米麪也越來越多次數的出現在大眾的視野裏。那麼玉米麪是玉米粉嗎?1、玉米麪不是玉米粉。玉米麪和玉米粉就是其中比較典型的兩樣。2、玉米澱粉是將玉米經過一定的製作工序而得到的,而...
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玉米石養殖方法是什麼
  • 玉米石養殖方法是什麼

  • 玉米石其實是一種比較常見的多肉植物,它的整體植株比較的矮,但是卻能長得十分茂密緊湊,非常的美觀。雖説現在很多人喜歡養玉米石,但是知道正確養殖方法的人不是很多,那麼玉米石養殖方法是什麼呢?1、温度:玉米石的抗寒性是較為開朗的,但是冬天的那時候也最好是在房間內越冬,那樣凍...
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玉米的營養價值
  • 玉米的營養價值

  • 食材簡介:玉米,又稱包穀、棒子、苞蘆等,是禾本科植物玉蜀黍的種子,原產於中美洲墨西哥和祕魯,16世紀傳入我國,至今有400餘年的栽培歷史。玉米主要有黃玉米、白玉米兩種。玉米味道香甜,可做菜,也是工業酒精和燒酒的主要原料。營養功效:玉米中富含維生素C、維生素B6、煙酸等成分,具有...
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米糊的做法
  • 米糊的做法

  • 步驟1食材:大米40克。步驟2大米洗淨,放入清水中浸泡3小時。步驟3鍋中倒入300毫升清水,加入大米,大火煮沸後,轉中火煮30分鐘,關火冷卻。步驟4倒入料理中,打至細膩打糊狀。步驟5再倒入鍋中,開小火,不停攪拌直至濃稠,盛出即可。...
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米湯有什麼好處
  • 米湯有什麼好處

  • 米湯是很有營養的。米湯裏面含有豐富的植物纖維、維生素A、胡蘿蔔素、糖類等等各種對身體有益的營養成分。又因為這些營養成分,能夠促進消化,有利於細胞的生殖與增長,還能改善貧血呢。特別是對於寶寶而言,是一種天然無公害的輔食類食物,可以幫助孩子健康成長。...
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蝦米的營養價值
  • 蝦米的營養價值

  • 食材簡介:蝦米又名海米、金鈎、蝦仁等,是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味製品,食用前需加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜。營養功效:蝦米是著名的海產品之一,含有豐富的鎂元素,對心臟活動具有重要的調節作用,還能很好的保...
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玉米的功效與作用及營養價值
  • 玉米的功效與作用及營養價值

  • 玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈粥樣...
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薏米的營養價值
  • 薏米的營養價值

  • 食材簡介:薏米,又叫薏苡仁、苡仁、六穀子,不僅能入藥,還是一種常見的食物。為禾本科植物薏苡的種仁,喜歡生長於濕潤地區,但能耐澇耐旱。東漢的馬緩曾從交趾地區引進優良品種,之後便開始大量種植。營養功效:薏米的營養價值很高,味道和大米相似,且極易消化吸收,煮粥、作湯均可。含有蛋...
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紫米的營養價值
  • 紫米的營養價值

  • 食材簡介:紫米,又稱紫糯米、紫珍珠、接骨糯等,是水稻的一個品種,屬糯米類作物。紫米品種珍貴,僅有云貴川陝等地有少量栽培,其顆粒均勻,顏色為紫黑色。在民間紫米經常被用來製成補品,所以被人們稱為“補血米”。營養功效:紫米營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸...
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玉瓜的營養價值
  • 玉瓜的營養價值

  • 核心功效生津止渴、通經下乳、抵抗病毒簡介玉瓜又稱王瓜,其入口鹹中帶甜、清脆爽口,常常醃製食用,挑選一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加鹽醃製,最後加麪醬、上調料按時翻曬,半年後才能製成。功效與作用1、生津止渴:新鮮的玉瓜中含有豐富的水分,而這些水分對因內熱上火導致的口感...
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玉米澱粉有什麼營養
  • 玉米澱粉有什麼營養

  • 玉米澱粉(cornstarch)又稱玉蜀黍澱粉又稱苞米麪,俗名六穀粉。那麼網友們知道玉米澱粉有什麼營養嗎?對於不知情的網友們,下面一起來了解一下吧。1、玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首2、玉米麪中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇...
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紅曲米的營養價值
  • 紅曲米的營養價值

  • 食材簡介:紅曲米,又稱紅曲、赤曲、紅米等,為棕紅色或紫紅色米粒,主要以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲黴菌發酵而成,外表為不規則形的顆粒,狀如碎米,質脆,斷面粉紅色,微有酸氣,味淡,以紅透質酥,陳久為佳。營養功效:紅曲米是藥食同源的食材,近年來藥理學家發現,紅曲入藥,是一種出色的...
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減肥的人能喝玉米糊嗎
  • 減肥的人能喝玉米糊嗎

  • 每100g玉米的熱量大約為86大卡。以一根160g的小玉米為例,其可食部分的質量大約106g,因此這根玉米的熱量大約為118大卡。玉米的熱量是多少玉米屬於主食類的食物,它的熱量和米飯的熱量差不多,但是含有比米飯更多的膳食纖維,很適合在減肥期間代替米飯來使用。一般來説,100g玉米的...
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黑米有什麼營養
  • 黑米有什麼營養

  • 黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽,具有特殊的營養價值,一般人均適合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非...
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