空心山楂的營養成分是什麼
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山楂作為一種比較常見的水果,相信許多朋友都非常喜歡吃,當然,山楂不僅非常的美味,並且營養價值也是非常高的,那麼空心山楂的營養成分是什麼呢?
1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃,此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。
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