![香辣花菜怎麼做]( "香辣花菜怎麼做")
- 説到花菜，相信那是很多人都喜歡吃的一種蔬菜了，確實花菜不但味道鮮美，而且營養也非常高，花菜的做法也是有很多種的，其中香辣花菜就非常受歡迎了，可以説是很多人下飯館的必點菜。那麼香辣花菜怎麼做呢？1、準備好食材：有機花菜一顆（小），生薑適量，大蒜適量，大葱、小葱適量，幹辣椒適量，鮮醬...
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![香辣花菜做法是什麼]( "香辣花菜做法是什麼")
- 花菜是我們日常生活中常見的蔬菜，富含各種維生素，維生素B族、維生素C族，所以現在很多人喜歡用花菜烹飪各種各樣的美食，其中香辣花菜是比較受歡迎的一種做法，那麼香辣花菜做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下。1、花菜洗淨，掰成小塊備用。2、幹辣椒切段，蒜切片。3、鍋中倒入適量...
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![香乾韭菜花怎麼做]( "香乾韭菜花怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花200克、香乾200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香乾切薄條狀。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分鐘、倒香乾、鹽、生抽、翻炒1分鐘...
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![香菇韭菜花怎麼做]( "香菇韭菜花怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花300克、新鮮香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菇洗淨、切片。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、香菇、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調入鹽、生抽、炒勻即可。...
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![香辣蕨菜怎麼做]( "香辣蕨菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾備用。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4香菜切段、大蒜拍碎、切末。步驟5幹辣椒剪段。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加入蒜末、幹辣椒、爆香。步驟...
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![香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦怎麼做")
- 蝦用牙籤挑出蝦線，剪去須，洗淨，大葱切段，薑切片，鍋內放適量油，油温燒至7成熱，放蝦炸至變色，撈出，鍋中留底油，放豆瓣醬、葱、蒜、花椒炒香，倒入幹辣椒翻炒10秒鐘，加入蝦，再加料酒、生抽、蠔油、鹽和白糖炒勻，當汁被蝦吸收得差不多時，放白芝麻炒勻，裝盤，撒上葱花即可。香辣蝦怎麼做材料：蝦500...
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![香辣花甲的家常做法]( "香辣花甲的家常做法")
- 花甲放碗中，加清水，加鹽和香油，浸泡1小時，大蒜切片，薑切片，小葱切段，幹辣椒剪段，鍋里加適量油，油温燒至7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒等配料炒香，再放花甲和料酒炒勻，加入生抽、蠔油、鹽、白糖和清水，燜煮至花甲殼打開，放葱段翻炒1分鐘，加雞精炒勻出鍋。花甲怎麼做食材：花甲500克，姜...
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![香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲怎麼做")
- 步驟1所需食材：花甲500克，生薑1塊，大蒜3瓣，小葱2根，幹辣椒8個，花椒2克。所需調料：豆瓣醬1湯匙，蠔油半湯匙，生抽1湯匙，鹽半茶匙，白糖半茶匙。步驟2花甲放入碗中，加入適量清水、鹽，香油，浸泡1小時。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切段。步驟6幹辣椒剪成段。步驟7鍋中熱油，放入姜蒜片...
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![香辣蕨菜煲豆腐怎麼做]( "香辣蕨菜煲豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒醬1勺、蠔油1勺、鹽2克、白糖1克、雞精1克、澱粉30克、水澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出，瀝乾水分、切成段。步驟3豆腐切1cm左右的厚片、裹勻幹澱粉備用。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱、放入裹好乾澱粉...
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![香辣美蛙怎麼做]( "香辣美蛙怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、蒜3瓣、姜1塊、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根、白芝麻5克、青椒3個、紅椒2個、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3個、油適量。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4小米椒切圈。步驟5葱切葱花。步驟6牛蛙剁小塊。步驟7起鍋到適量油，油熱放入美蛙...
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![香辣蟹怎麼做]( "香辣蟹怎麼做")
- 1、梭子蟹洗淨，掰開殼去除肺剁塊，洋葱切塊，香菜切段，大葱切段，小米辣、小米椒切滾刀塊，薑切片，蒜對半切開；2、炒鍋油温6成熱，爆香姜、葱、蒜、幹辣椒、豆瓣、小米辣、小米椒；3、炒出紅油後倒入梭子蟹翻炒，加入香葉、八角、啤酒炒勻，大火收汁即可。...
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![香辣蝦怎麼做好吃]( "香辣蝦怎麼做好吃")
- 材料：蝦500克、乾紅辣椒10克、大葱、蒜、姜、花椒、豆瓣醬、蠔油、料酒、鹽、糖、白芝麻做法：1、買回來的蝦洗淨，剪去須，用牙籤挑出蝦線，洗淨後淋幹水分備用。大葱切段，薑切片。2、鍋內放油，油温7成熱時放入蝦，炸至變成紅色撈出。3、鍋中留底油，放入豆瓣醬1勺，葱、蒜、花椒炒香。倒...
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![香辣韭菜花怎麼做]( "香辣韭菜花怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒4個、花椒4粒、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調入鹽、生抽...
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![香辣兔怎麼做]( "香辣兔怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、幹辣椒15克、青椒40克、紅椒1個、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、香油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉適量、生抽1湯匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2蒜拍扁。步驟3葱切葱花。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6幹辣...
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![香辣冒菜的做法是什麼]( "香辣冒菜的做法是什麼")
- 冒菜是成都最地道的美食，也是成都最具有特色的小吃之一，那麼網友們知道冒菜怎麼做嗎？想必很多網友都是不太瞭解的，那麼下面小編就分享一個香辣冒菜的做法給網友們，讓我們一起來了解一下吧。1、準備自己喜歡吃的肉類和蔬菜。2、拿出買好的冒菜底料，拆開，發現有兩袋，一袋冒菜油料一...
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![香辣花甲的做法]( "香辣花甲的做法")
- 香辣花甲的做法食材：花甲500克，姜1塊，蒜3瓣，小葱2根，幹辣椒8個，花椒2克，豆瓣醬1勺，料酒1勺，生抽1勺，蠔油半勺步驟：1.花甲放入大碗中，加入適量清水、鹽2勺，香油幾滴，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙。2.薑切片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪成段。3.油温7成熱，放入豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，放入花...
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![香辣冒菜做法]( "香辣冒菜做法")
- 冒菜是地道的成都美食，就是用各種調料配出的湯汁燙熟的菜，所以簡單點説“冒菜就是一個人的火鍋，所以朋友都非常喜歡吃香辣冒菜，那香辣冒菜做法是什麼？讓小編為大家介紹一下香辣冒菜怎麼做吧！1、準備好各種菜品大約1千克左右，洗淨切好。2、拿出買好的冒菜底料，拆開，發現有兩袋，一袋...
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![如何做香辣蟹]( "如何做香辣蟹")
- 螃蟹清洗乾淨切成塊，大葱切段，薑切片，洋葱切片，將螃蟹塊放玉米澱粉裏攪勻，裹上澱粉，鍋裏倒油，油燒熱之後，放螃蟹炒至變色，將麻椒、幹辣椒、薑片、洋葱大火爆香，倒入香辣醬翻炒均勻，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻，出鍋即可。如何做香辣蟹主料：螃蟹4只輔料：姜1塊，大葱1根，洋葱半個，玉米澱粉10...
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![孜香辣味花菜怎麼做]( "孜香辣味花菜怎麼做")
- 步驟1食材：花菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒4個、花椒2克。輔料：鹽1克、雞精1克、孜然粉3克、生抽3克、食用油適量。步驟2花菜洗淨切成小朵。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開，放入花菜焯水2分鐘，撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適...
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![香辣銀魚花生怎麼做好吃]( "香辣銀魚花生怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：銀魚200克、花生100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、幹辣椒10克、辣椒油1茶匙、小葱1根、檸檬汁10克。步驟2銀魚洗淨備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4小葱切葱花。步驟5花生炸熟備用。步驟6再將銀魚倒入碗中放入料酒、鹽攪拌均勻。步驟7然後擠上檸檬汁攪拌均...
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![香辣芥菜絲怎麼做]( "香辣芥菜絲怎麼做")
- 步驟1食材：芥菜300克、幹辣椒10克、小葱2根調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪1克步驟2芥菜洗淨，切絲。步驟3幹辣椒剪斷。步驟4小葱切段。步驟5熱鍋倒油，油温7成熱時，下幹辣椒、小葱，炒香，加入芥菜絲，炒2分鐘，調入鹽、雞精、辣椒麪，炒勻即可。...
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![辣炒蕨菜怎麼做]( "辣炒蕨菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜400克、大蒜3瓣、幹辣椒5個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時以上。步驟3切段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒剪小段。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下蒜、幹辣椒、爆香。步驟7放入蕨菜、爆...
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![香辣花甲的家常做法]( "香辣花甲的家常做法")
- 花甲放入大碗中，加清水、鹽和香油幾滴浸泡1小時，姜切成片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪段，鍋裏倒油，油温7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，放花甲、料酒炒勻，加生抽、蠔油、鹽、白糖和清水燜煮至花甲殼打開，放葱段翻炒30秒，加雞精拌勻，出鍋即可。香辣花甲的家常做法食材：花甲500克，...
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![香辣蹄花的做法]( "香辣蹄花的做法")
- 食材：豬蹄600克、姜1塊、葱4根、幹辣椒10克、花椒3克、八角2個、桂皮1塊、香葉3片、白芝麻2克、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺步驟：1、姜1塊切片，葱3根挽成葱結，1根切葱花。幹辣椒剪成段。2、鍋中放入適量清水，加入豬蹄、薑片、葱結、花椒2克、八角2個、桂皮1塊、香葉3片、料酒1...
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![香辣冒菜做法是什麼]( "香辣冒菜做法是什麼")
- 冒菜現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪川渝特色餐飲，雖然在大街上很容易就能吃上香辣冒菜，但是很多人都想在家制作香辣冒菜，那麼香辣冒菜做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下香辣冒菜做法吧。1、將買回來的所有菜品洗乾淨切好，裏脊肉切薄片用澱粉、鹽、豆瓣醬碼制一下。2、...
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