香辣冒菜的做法是什麼
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冒菜是成都最地道的美食,也是成都最具有特色的小吃之一,那麼網友們知道冒菜怎麼做嗎?想必很多網友都是不太瞭解的,那麼下面小編就分享一個香辣冒菜的做法給網友們,讓我們一起來了解一下吧。
1、準備自己喜歡吃的肉類和蔬菜。
2、拿出買好的冒菜底料,拆開,發現有兩袋,一袋冒菜油料一袋冒菜底料,仔細閲讀包裝袋上面的烹飪方法。
3、鍋中燒水,大約半鍋多一點即可,水燒開之後將冒菜底料包撕開,把裏面的底料倒入鍋裏再次燒開。
4、燒開之後根據菜品所煮時間的長短依次下入,保證所有菜品都能同時煮熟,同時加入適量的鹽調味。
5、當菜煮之後,將冒菜油料撕開淋上去即可起鍋,撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了。
其實吧,因為現在有了冒菜底料的緣故,因此香辣冒菜的做法也變得簡單了很多,只需要依次下食物煮熟即可。
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