![新鮮黑松露怎麼吃]( "新鮮黑松露怎麼吃")
- 黑松露是一種很有名的食材了，在一些高級料理裏面都會用到，也有人會選擇買回來自己做，這樣選擇性會更多，那麼新鮮黑松露怎麼吃呢？1、松露湯：準備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、麪粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯，然後將黑松露清洗乾淨切片放在攪拌裏面加入牛奶達成糊，在鍋裏面放入黃...
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![新鮮黑松露怎麼保存]( "新鮮黑松露怎麼保存")
- 松露在採摘之後3天裏面吃，效果是最好的，但是往往很多的人都吃不了，這個時候就需要保存起來了，那麼新鮮黑松露怎麼保存呢？1、米粒罐子保存方法：這是一種比較傳統一點的保存黑松露的方法，就是將黑松露和米粒存放在一起，因為米粒本身就可以吸濕，將黑松露和米粒放在一起，能夠保持黑松露...
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![松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑巧克力150g、無鹽黃油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步驟2將巧克力切碎，放入盆中。步驟3將盆子置於裝有熱水的鍋中，加熱。倒入淡奶油，隔水加熱至融化，中途可以經常攪拌。步驟4加入融化的黃油，攪拌均勻。步驟5倒入朗姆酒繼續攪拌。步驟6將盆從鍋中拿出...
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![松露泡酒的做法是什麼]( "松露泡酒的做法是什麼")
- 松露是一種屬於比較常見的菌類，松露含有大量的營養元素和藥用價值，可以入藥來進行服用，也可以用來泡酒，松露泡酒提高身體免疫力，對身體起到緩解疲勞的作用，做法也很簡單，下面小編就為大家介紹一下松露泡酒的做法是什麼。1、首先把買來的松露洗乾淨，乾的松露和新鮮的松露都可以泡...
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![黑松露是什麼]( "黑松露是什麼")
- 松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。那麼黑松露是什麼呢？1、黑松露（拉丁名為Tubermelanosporum，英文稱為perigordtruffle），也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。2、色澤介...
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![肉鬆怎麼做好吃]( "肉鬆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉200克、大葱1段、姜1塊、八角5克、油適量、咖喱粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙。步驟2豬瘦肉改刀切成條。步驟3大葱切片。步驟4薑切片。步驟5首先鍋內倒水，水熱放入豬肉、大葱、薑片、八角焯水3分鐘，撈入盤中，夾取香料備用。步驟6...
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![黑松露的功效與作用]( "黑松露的功效與作用")
- 食材簡介：黑松露，也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，口感沒有白松露那麼辛辣，但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效：黑...
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![白松露和黑松露的區別有哪些]( "白松露和黑松露的區別有哪些")
- 都知道松露是一種營養價值非常高的保健食材，也是一種昂貴的野生食用菌，食用不僅美味，還具有極好的保健滋補作用，在歐洲等地區，松露是非常受歡迎的食材，而松露分為白松露和黑松露，那麼白松露和黑松露的區別有哪些呢？1、兩者顏色外觀不同：白松露的色澤為輕微的金色，淺褐色以及淡棕色，...
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![黑松露人蔘鹿鞭片的禁忌]( "黑松露人蔘鹿鞭片的禁忌")
- 核心功效美容養顏、安神助眠、保護肝臟黑松露人蔘鹿鞭片的簡介黑松露人蔘鹿鞭片由黑松露、人蔘、鹿鞭、鹿血、鹿腎、姬松茸等成分所組成，含有着豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、黃酮類以及礦物元素等。屬於滋補性產品，含有着大量的氨基酸、維生素以及礦物元素，女性服用有助於...
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![松露如何選購]( "松露如何選購")
- 一提起松露，想必大家都聽過，也有吃過，不僅營養價值高，而且口感十分好，因此就算價格貴，很多人還是會花高價買一些。那麼松露如何選購呢？1、聞味道：成熟的品質好的松露聞起來有股香味和泥土味道，有點像乾果香氣，所以可儘量多聞聞，如果沒這個香味，則不宜購買。尤其是赤裸着的松露，最好不...
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![正宗黑松露有什麼作用]( "正宗黑松露有什麼作用")
- 核心功效滋養精血、抗衰老食物簡介黑松露也稱塊菌、無娘果，是一種生長於地下的野生食用真菌。其外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，氣味特殊，難以形容。人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中以法國、意大利、西班牙最為盛行。...
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![松茸的吃法有幾種]( "松茸的吃法有幾種")
- 松茸的吃法有多種花樣，泡酒、風乾或是煎炒烹炸，最原生態的吃法就是“生食”，可依據個人喜好來選擇。由於松茸本身就是大自然的天然食物，自身味道就很鮮美，一般不需要什麼複雜的烹調手法。松茸最原生態的吃法就是“生食”，像吃刺身一樣，將松茸清理乾淨後切片，再根據個人口味佐以鹽...
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![黑松露的營養價值]( "黑松露的營養價值")
- 食材簡介：黑松露，也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，口感沒有白松露那麼辛辣，但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效：黑...
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![松露是什麼]( "松露是什麼")
- 相信大家應該經常能夠在電視、網絡上看到“天價松露”的字眼。我們知道它應該是種很名貴的東西。但松露到底是什麼呢?松露是一種蕈類的總稱，它被分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同品種的松露，通常是一年生的真菌。多數在闊葉樹的根部着絲生長，它們一般生...
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![如何判斷黑松露是否變質]( "如何判斷黑松露是否變質")
- 相信大家對於黑松露不陌生了，黑松露是大家在吃西餐的時候比較常見的，是可以用黑松露來進行調味的，實際上黑松露是非常有營養的一種食物。那麼如何判斷黑松露是否變質呢？1、看外觀：新鮮黑松露表面都帶有泥土，如果黑松露是沒有泥土的，購買的時候一定要注意，因為商家已經清洗過了，沒...
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![松花蛋有黑點能吃嗎]( "松花蛋有黑點能吃嗎")
- 松花蛋也叫皮蛋，是我國的一種傳統食物，是將鴨蛋裹上石灰、草木灰等醃製而成的。那麼松花蛋有黑點能吃嗎？1、松花蛋有黑點是不能的了。2、有黑點是因為鉛、銅含量高的皮蛋，蛋殼表面的斑點會比較多，建議不要購買，可以自己在家常事做一些皮蛋。以上就是給各位帶來的關於松花蛋有黑...
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![新鮮黑松露怎麼挑選]( "新鮮黑松露怎麼挑選")
- 一到了吃黑松露的季節，很多人就會買一些回來煲湯食用。但是松露在我們的生活中並不普遍，所以在挑選黑松露的時候很多人不會怎麼挑選。下面小編來説下新鮮黑松露怎麼挑選。1、大小：大小是黑松露價值的主要衡量標誌之一，越大價值越高，越大的松露都是按個賣，不按斤。2、外觀：高品質...
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![魚露鴨的做法]( "魚露鴨的做法")
- 鴨子洗淨晾乾，薑切片，將鴨子、薑片、魚露和冰片糖放鍋裏，蓋上鍋蓋大火煮，直至把魚露燒開，轉小火燉煮，每15分鐘開蓋翻一次鴨身，煮45分鐘之後關火，撈出鴨子即可。魚露怎麼吃主料：鴨1只約700g輔料：姜1塊，冰片糖2塊，魚露8茶匙魚露鴨的做法：1.鴨子洗淨晾乾水分，姜切成薑片；2.將鴨子、薑片、魚...
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![黑豆的吃法有哪些]( "黑豆的吃法有哪些")
- 食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式，都非常有利於吸收和消化。需要注意的是，黑豆雖然好處很多，但是炒熟了吃會引起便祕，一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘，黑豆冷水入鍋，加入大米，大火煮沸轉小火煮30分鐘即可；黑豆用於煲湯的話，就先將黑豆清洗乾淨，用...
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![什麼是松露]( "什麼是松露")
- 松露是一種蕈類的總稱，它被分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同品種的松露，通常是一年生的真菌。多數在闊葉樹的根部着絲生長，它們一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露一般分佈在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國。它的食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質...
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![變黑的松茸還能吃嗎]( "變黑的松茸還能吃嗎")
- 松茸是一種比較珍貴的野生菌類，尤其適合鮮吃，因此，很多人都是購買新鮮的松茸，但這種新鮮的松茸很容易變質，也不適合久放，那麼變黑的松茸還能吃嗎？1、變黑的松茸是否還能吃要視情況而定。2、新鮮松茸存放太久後就會幹燥或變黑，若是環境中空氣較乾燥，松茸就會變幹，這種松茸在泡發之後...
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![黑松露是什麼東西]( "黑松露是什麼東西")
- 黑松露是一種生長在地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。黑松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長。松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，因...
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![松茸和松露有什麼區別]( "松茸和松露有什麼區別")
- 松茸別名松蕈、合菌、台菌，是一種珍稀名貴的天然藥用菌，包括人體必需的8種氨基酸，那麼松茸和松露有什麼區別呢？1、外觀不同：松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。松露子實體為快狀，小的話如果是核桃一般，大者如同...
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![松露幹怎麼吃]( "松露幹怎麼吃")
- 新鮮的黑松露保存期較短，但是黑松露的採摘期也是有限的，過了採摘季節就沒有了。因此，要想一年四季吃到黑松露，只有曬乾保存了。那麼松露幹怎麼吃呢？1、松露煲湯：將松露放入温水中發開，取適量常規方法煲煮即可。值得推薦的是烏雞松露湯，味道不錯，而且很養人。2、松露沖茶：用松露凍幹...
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![黑豆的吃法]( "黑豆的吃法")
- 步驟1準備食材：黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了，且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步驟7倒入陳醋，密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8拿出即...
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