蒜蓉西蘭花要焯水嗎
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提起西蘭花肯定都不陌生,也就是我們常説的花椰菜,因其超高的營養價值而受到大家的喜愛,被譽為“蔬菜皇冠”,那麼蒜蓉西蘭花要焯水嗎?
1、蒜蓉西蘭花要焯水。
2、鍋內燒水,加入少許食鹽,水燒開之後倒入西蘭花,大約煮一分鐘,西蘭花返青以後倒出來,快速用清水沖涼,以免西蘭花回軟。焯水的時候加食鹽,能使西蘭花顏色更加翠綠鮮亮。
以上就是給各位帶來的關於蒜蓉西蘭花是否要焯水的全部內容了。
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