鴿子湯的家常做法
- 食譜
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1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。
2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。
3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。
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1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。
2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。
3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。