排骨湯怎麼做

1、玉米切段一分為四，胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片、大葱切段。

2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。

3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30分鐘。

4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。