用烤箱做餅乾用多少度

家裏面有烤箱的話，就可以做各種餅乾、蛋糕等零食，還能做烤雞腿等燒烤食物，非常的萬能。烤箱都有不同的火候和温度，適用於不同温度要求的食物製作。那麼用烤箱做餅乾需要多少度呢？

1、具體要看你烤的是什麼餅乾。

2、通常，用平爐烤餅乾，通常是側面約180℃和底部約160℃烘烤的。時間大約是20分鐘。

3、如果是空氣爐，一般130~150℃。如果是薄餅之類的，請使用比正常温度高20？30℃的高火烘烤即可。

推薦中層烤20~30分鐘即可，上火180℃，下火170℃，預熱根據烤箱面積，5-10分鐘不等。不同的餅乾具有不同的烘烤時間。