![雞腿怎麼做好吃]( "雞腿怎麼做好吃")
- 材料：雞腿5個、姜、蠔油、醬油、料酒、可樂做法：1、首先把姜切成小塊，在雞腿里加入鹽、醬油、料酒和姜塊拌均勻後醃製一小會兒。2、鍋裏倒入油，然後放入雞腿並炒至金黃，接着倒入可樂和少許老抽，小火煮至沸騰。3、保持雞腿煮到全身，待雞腿煮到褐色，就可以出鍋食用了。...
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![雞腿剔骨方法是什麼]( "雞腿剔骨方法是什麼")
- 去外面餐廳裏吃飯的時候，吃到雞腿的時候很多都把骨頭去掉了，不過看雞腿的外形卻依然十分的完整美觀，那麼雞腿剔骨方法是什麼呢？1、準備一個雞腿、小刀和剪刀。2、用小刀在雞腿的腳踝處劃一圈。3、用剪刀把腳踝處的筋肉與骨頭分離。4、從腳踝處，由下而上剪開。5、用剪刀分離骨...
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![凍雞腿怎麼快速解凍]( "凍雞腿怎麼快速解凍")
- 超市買來的雞腿一般都是冰凍貯藏的，如果天不是很熱的話，拿到家還都是硬邦邦的，那麼凍雞腿怎麼快速解凍呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、温水解凍：將雞腿浸泡在温水中，這樣可以比較快速的解凍，但是温水解凍的口感會差一些。2、冷水解凍：雞腿浸泡在冷水中，這樣解凍速...
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![燻雞腿的做法是什麼]( "燻雞腿的做法是什麼")
- 或許很多網友們對於燻雞腿都不太瞭解，燻雞腿是一道非常美味的菜餚，而且具有補腎益精的功效，因此也深受人們的喜愛。那麼下面小編就與網友們一起來看看燻雞腿的做法吧，看看燻雞腿是如何製作的。1、將雞腿用温水浸泡後，刮洗十淨。再放入水鍋內，加熱燒沸燙透，撈出，瀝乾。2、鍋內放入...
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![雞腿的正確保存方法有哪些]( "雞腿的正確保存方法有哪些")
- 很多人都習慣將一些肉類放置在冰箱冰凍櫃保存，但即便是冰凍的食品也是有一定的保質期限的，那麼雞腿的正確保存方法有哪些呢？1、冷凍保存：長時間存放雞腿可以將雞腿擦乾水分後用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。一般情況下可保鮮半年之久。2、醃製處理：這是最傳統...
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![烤雞腿熱量是多少]( "烤雞腿熱量是多少")
- 烤雞腿的味道非常香，而且吃起來非常過癮，所以好多人都很喜歡吃。那麼烤雞腿熱量是多少呢？1、烤雞腿的熱量(以100克可食部分計)是180大卡(753千焦)，單位熱量適中。2、烤雞腿是用雞腿肉做成的，富含豐富的蛋白質以及其他的營養物質。而雞腿肉是雞身上肉質比較豐富的地方，並且肉質...
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![小雞腿精華液使用順序]( "小雞腿精華液使用順序")
- 小雞腿精華液的使用方法：先用潔面奶清潔肌膚，再噴上爽膚水，以打開肌膚毛孔;然後用臉部肌膚均勻塗抹小雞腿精華液;最好輕輕拍打臉部以促進肌膚對精華液的吸收。小雞腿精華液的使用方法1、用洗面奶清潔肌膚，等肌膚潔淨後，再使用小雞腿精華液。塗抹小雞腿精華液可以先在臉上噴灑...
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![雞腿的熱量高嗎]( "雞腿的熱量高嗎")
- 按照一個雞腿100克來説，它含有的熱量是181大卡。相對來説雞腿的熱量還是比較高的，但它的熱量主要集中在雞腿皮中，其雞腿肉含有的熱量是比較少的，所以如果擔心其熱量過高的話，可以去皮後食用。雞腿的營養價值雞腿含有豐富的蛋白質和大量的維A、膽固醇和鉀離子等成分，適當使用具...
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![一個雞腿的熱量是多少]( "一個雞腿的熱量是多少")
- 很多人應該都是蠻喜歡吃雞腿的，尤其是小孩子。每次燒雞的時候，如果家裏有小孩，雞腿肯定是優先給小孩子吃的。那麼一個雞腿的熱量是多少呢？1、如果以100克去皮的雞腿肉來説的話，每100克的熱量約150卡，其實不高，1支棒棒腿大約就是90~100克，所以如果一支帶皮的棒棒腿，熱量約在200~220...
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![香菇雞腿飯做法是什麼]( "香菇雞腿飯做法是什麼")
- 香菇雞腿飯是大人小孩都喜歡吃的，所以很多朋友都會在家裏做給自己的小孩吃，然而也有一些朋友是不知道香菇雞腿飯做法，或者自己嘗試做卻不好吃，所以今天小編為大家介紹一下香菇雞腿飯怎麼做。1、大米洗乾淨，用清水泡着。2、香菇洗乾淨切成小塊。3、雞腿去骨頭，切成塊，用料酒、少...
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![脆皮雞腿的做法]( "脆皮雞腿的做法")
- 步驟1準備食材：雞腿300克，雞蛋1個，麪粉50克，麪包糠100克，料酒1湯匙，胡椒粉1湯匙，鹽1茶匙，醬油1湯匙，生薑5克，花椒10粒步驟2生薑切成薑末。步驟3雞腿加入花椒薑末，胡椒粉，精鹽，醬油。步驟4抓拌均勻，醃製半小時以上。步驟5用牙籤給雞腿扎一些小孔，讓雞腿入味。步驟6雞蛋打入碗中，攪散，麪包糠...
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![雞腿怎麼醃製更入味]( "雞腿怎麼醃製更入味")
- 很多人在炸雞腿前都會把雞腿肉醃製一段時間，不僅是為了去腥，也是為了調料能幫助雞腿更入味。那麼在醃製雞腿的時候有什麼小竅門呢？究竟雞腿怎麼醃製更入味呢？1、醃製前擦乾水份。雞腿在醃製前一定要先用廚房紙巾把水份擦乾，這樣可以讓雞肉更好的吸收醃料的味道。2、表層劃幾刀...
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![雞腿燉火鍋的做法]( "雞腿燉火鍋的做法")
- 火鍋應該是很多朋友都非常喜歡吃的，一般不管在家裏還是出去吃火鍋都是辣的比較過，如果想自己的做雞腿火鍋的話，所以朋友想知道雞腿燉火鍋的做法是什麼？下面讓小編為你去了解一下雞腿燉火鍋的做法。1、雞腿洗淨，放入鍋中，加2大碗清水，放入葱段、薑片、枸杞、大棗，大火煮開後改成小...
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![電飯鍋燉雞腿怎麼做]( "電飯鍋燉雞腿怎麼做")
- 隨着生活水平的太高，現在越來越多人更注重飲食衞生了，所以現在很多人喜歡在家烹飪美食，其中電飯鍋燉雞腿是比較多人喜歡製作的一道菜，那麼電飯鍋燉雞腿怎麼做呢？今天小編給大家分享一下電飯鍋燉雞腿的做法吧。1、雞腿洗乾淨，放葱煎蒜，生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉。2、撒點鹽拌勻...
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![家常可樂雞腿簡單做法是什麼]( "家常可樂雞腿簡單做法是什麼")
- 可樂雞腿是由可樂燒製而成的雞腿，十分受人歡迎，是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞腿和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。那麼家常可樂雞腿簡單做法是什麼呢？1、鍋中加水加入雞腿、料酒、薑片。2、蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。...
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![怎麼自制板燒雞腿堡]( "怎麼自制板燒雞腿堡")
- 對於美食家來説，每一道美食都是一種享受。隨着人類對於食物烹飪方法的不斷研究，現在世界上的菜品有很多種，其中有一道叫做板燒雞腿堡。那麼怎麼自制板燒雞腿堡呢？1、雞腿肉去肥油，剔除骨頭。2、用刀背敲打雞肉，有筋膜的背面用叉子扎幾個眼。3、處理好的雞腿肉用醃料加水冷藏醃...
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![炸雞腿要炸多久]( "炸雞腿要炸多久")
- 雞腿部位不僅肉多，而且肉質細嫩，吃起來也不油膩，因此，雞腿是大家最愛的部位之一。那麼網友們知道炸雞腿要炸多久嗎？感興趣的網友們，一起來了解一下吧。1、如果油温比較高，一般3-4分鐘就可以了，如果油温較低，那麼一般炸8-10分鐘即可。2、炸小雞腿的時候要注意油温不能太高，否則很容...
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![奧爾良雞腿怎麼做]( "奧爾良雞腿怎麼做")
- 雞肉是我們日常生活中常見的食材，雞肉蛋白質的含量比例較高，所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食。其中奧爾良雞腿比較受歡迎的一道菜，那麼奧爾良雞腿怎麼做的呢？今天小編帶大家瞭解一下。1、準備好大雞腿（自己想做幾個就可以製作幾個。）兩面改刀，如圖所示，一定要割到骨...
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![雞腿的功效與作用]( "雞腿的功效與作用")
- 食材簡介：雞腿，又稱琵琶腿，是雞腳到腿的根部的部位，由於其味較淡，質頗堅硬，因此可使用於各種料理中。雞腿的熱量主要在於皮部，害怕肥胖的人羣可以將皮剝掉後食用。營養功效：雞腿營養豐富，含有維生素、脂肪、煙酸以及鉀、磷、鈉、硒等成分。並且其蛋白質含量比例較高、種類多、消化...
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![冷凍雞腿的選購竅門有哪些]( "冷凍雞腿的選購竅門有哪些")
- 一般去超市選購雞腿的時候會發現很多都是冰凍的，而且冰凍的雞腿要比新鮮雞腿價格便宜不少，那麼冷凍雞腿的選購竅門有哪些呢？1、雞腿白點的不要買：雞腿都有一些結冰白點，看起來和脂肪粒類似，但卻不是真正的脂肪粒，摸上去它要比周圍的雞皮更粗糙，並且稍微隆起，這類雞腿不要買。2、顏...
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![土豆燒雞腿的做法是什麼]( "土豆燒雞腿的做法是什麼")
- 土豆燒雞腿很多的小夥伴都覺得好吃，因此對於它的做法很關注，下面就説説土豆燒雞腿的做法是什麼？1、步驟1、土豆去皮切塊，雞腿洗乾淨，切一刀。2、步驟2、鍋中底油，放薑片爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發白。3、步驟3、倒入大一匙豆瓣醬，加醬油翻炒幾下。4、步驟4、加水沒過雞腿，倒入土...
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![凍雞腿怎麼去腥味]( "凍雞腿怎麼去腥味")
- 雞腿是我們生活中一種常見的食材，深受小孩子的喜愛。我們把雞腿從冰箱裏拿出來的時候總是有股腥味。接下來，小編就為大家介紹下凍雞腿怎麼去腥味。1、牛奶去腥：待凍雞腿自然解凍後可以用少許牛奶浸泡20分鐘。2、啤酒去腥：在醃製雞腿的時候可以加些啤酒，酒精對腥味物質有獨特的...
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![紅燒雞腿可以放啤酒嗎]( "紅燒雞腿可以放啤酒嗎")
- 雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。那麼紅燒雞腿可以放啤酒嗎？1、紅燒雞腿可以放啤酒。2、放入啤酒煮雞腿肉具有提鮮的作用，而且煮出來的雞腿無腥味。另外，做紅燒雞腿時，加入啤酒後，用中小火...
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![紅燒雞腿做法是什麼]( "紅燒雞腿做法是什麼")
- 紅燒雞腿是生活中比較常見的一道美食，因為紅燒雞腿色香味俱全，所以深受美食愛好者的青睞，其實紅燒雞腿做法是比較簡單的，我們在家裏就可以做出這道美食了，接下來就讓小編來告訴大家紅燒雞腿做法是什麼。1、在超市買的新鮮的雞腿，回來在清水中浸泡半小時洗淨，用刀劃出幾刀這樣更...
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![炸雞腿先裹蛋液還是先裹麪粉]( "炸雞腿先裹蛋液還是先裹麪粉")
- 炸雞腿吃起來鮮香有味，特別是外面的一層皮裹上面糊之後再炸的話，吃起來嘎嘣脆，特別酥，口感非常不錯。那麼炸雞腿先裹蛋液還是先裹麪粉呢？1、炸雞腿不管是先裹麪粉還是先裹蛋液都是可以的，各有各的好處，可以根據自己的需要選擇。2、先裹麪粉，能防止雞腿在炸的時候水分流失嚴重，吃起...
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