如何用烤箱烤南瓜

秋季是南瓜豐收的季節，老南瓜除了簡單的清蒸之外，用烤箱烤更能帶出南瓜的香甜味道，極致簡單的調味，既當飯又當菜，那麼如何用烤箱烤南瓜呢？

1、準備的南瓜。

2、南瓜洗淨切塊擺放在烤盤中，不要去皮。

3、在南瓜上撒少許的鹽，少許的黑胡椒碎；鹽不要多，頂多有2克。

4、在南瓜上淋上少許的橄欖油。

5、放進已預熱200度的烤箱中，採用上下管加熱純烤的方式。

6、200度烤17分鐘，取出烤盤。

7、烤的過程蒸發掉一部分水分，南瓜烤過之後更加軟糯。

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