![生蝦有寄生蟲嗎]( "生蝦有寄生蟲嗎")
- 蝦是一種營養價值很高的食物，含有優質蛋白質、膳食纖維、鈉、鈣、鉀、磷、鎂、硒、蝦青素等成分。那麼生蝦有寄生蟲嗎？1、生蝦有寄生蟲。2、活的蝦含有寄生蟲，如肝吸蟲、肺吸蟲、圓管吸蟲等，不過存在感染概率的問題，比如淡水蝦感染肝吸蟲的概率相對較高，海水蝦感染概率低。肝吸...
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![幹鍋蝦的做法]( "幹鍋蝦的做法")
- 步驟1準備食材：蝦200克、土豆50克、火腿50克、油適量、幹辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、澱粉10克、紅椒2個、小蔥1根步驟2蝦剪掉蝦鬚去掉蝦線，從背部開一刀。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切片。步驟5火腿切片。步驟6紅椒切片。步驟7土豆去皮切塊。步驟8小蔥切蔥花。步驟9首先...
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![蝦的做法]( "蝦的做法")
- 蝦是一種生活在水中的長身動物，它具有超高的食療價值，並且廣受大衆喜愛。蝦的種類和做法都很多，我們經常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那麼，蝦有什麼常見的做法呢?鮮蝦蒸水蛋：將蝦洗淨處理好，放入開水中浸泡至變紅。然後將雞蛋打入碗中，加鹽打散，然後去掉浮沫，用保鮮...
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![基圍蝦的做法]( "基圍蝦的做法")
- 蝦是一種生活在水中的長身動物，它具有超高的食療價值，並且廣受大衆喜愛。蝦的種類和做法都很多，我們經常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那麼，蝦有什麼常見的做法呢?鮮蝦蒸水蛋：將蝦洗淨處理好，放入開水中浸泡至變紅。然後將雞蛋打入碗中，加鹽打散，然後去掉浮沫，用保鮮...
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![明蝦的做法]( "明蝦的做法")
- 步驟1準備食材：明蝦200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、青杭椒20克、紅杭椒10克、油適量、鹽1茶匙、黃酒1茶匙、老抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。步驟2明蝦洗淨，去除蝦線。步驟3小蔥切蔥花。步驟4青杭椒切圈。步驟5紅杭椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8首先起鍋燒油，...
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![咖喱蝦怎麼做好吃]( "咖喱蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：基尾蝦200克、咖喱粉20克、洋蔥30克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線。步驟3洋蔥切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先鍋內倒水，燒熱，放入基尾蝦，焯水2分鐘，撈出備用。步驟8首先...
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![炸蝦怎麼做好吃]( "炸蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蝦200克、幹辣椒5克、熟花生米20克、鹽1茶匙、花椒5克、芝麻5克、姜1塊、紅椒10克、油適量、芹菜20克。步驟2蝦洗淨去掉蝦線，用刀將蝦背切開。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5芹菜切丁。步驟6紅椒切條。步驟7起鍋倒油，油溫6成熱倒入蝦炸至金黃酥脆撈出備...
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![皮皮蝦的做法]( "皮皮蝦的做法")
- 1、皮皮蝦放入碗中，加入薑絲和少量白醋，用筷子攪拌均勻，再倒入少量芡粉；2、紅椒切成小丁、幹辣椒切開，切一些蔥花；3、皮皮蝦放入油鍋炸2分鐘後撈出，鍋中熱油並倒入蔥花和薑絲，接着倒入幹辣椒、紅椒丁，可以再倒入適量的油，放入皮皮蝦翻炒，撒一些鹽、孜然粉，以及辣椒粉和蔥花，中火翻炒一...
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![蝦腹部的蝦籽能不能吃]( "蝦腹部的蝦籽能不能吃")
- 蝦腹部的蝦籽可以吃。蝦籽含有較高含量的蛋白和蝦青素，具有很多方面的功效。像對於腎虛的人來說就是不錯的選擇，但對於一些出現高脂血症狀或者急性炎症的人來說是禁忌。...
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![野生小龍蝦的頭能吃嗎]( "野生小龍蝦的頭能吃嗎")
- 小龍蝦的頭不建議吃。小龍蝦的頭中含有大量的病原菌和寄生蟲，吃了之後很有可能會導致這些微生物進入人體之內，從而危及人體的健康。蝦的內臟也集中在頭部，並且若是水質中富含重金屬，它們的頭部也有重金屬污染的風險。小龍蝦的頭爲什麼不能吃？1、小龍蝦生存的水質環境不好無論...
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![香辣蝦怎麼做好吃]( "香辣蝦怎麼做好吃")
- 材料：蝦500克、乾紅辣椒10克、大蔥、蒜、姜、花椒、豆瓣醬、蠔油、料酒、鹽、糖、白芝麻做法：1、買回來的蝦洗淨，剪去須，用牙籤挑出蝦線，洗淨後淋幹水分備用。大蔥切段，薑切片。2、鍋內放油，油溫7成熱時放入蝦，炸至變成紅色撈出。3、鍋中留底油，放入豆瓣醬1勺，蔥、蒜、花椒炒香。倒...
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![小龍蝦怎麼吃]( "小龍蝦怎麼吃")
- 小龍蝦正確吃法是：先聞一聞龍蝦的味道，感受龍蝦麻、辣、香的滋味，掀開龍蝦的頭胸甲，吃掉龍蝦的黃，擰兩隻手，一隻向外，一隻向上，除去步足，一隻手向外捏軟龍蝦的腹節，剝去腹節的上半部，抽去龍蝦的腸子，剝開龍蝦的蝦殼，用肉蘸點湯汁，然後整個吃下去。小龍蝦分青蝦和紅蝦，青蝦是剛脫完殼，顏色...
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![口味蝦怎麼做好吃]( "口味蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：小龍蝦200克、小米辣5克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、香葉5克、豆瓣醬1茶匙、大蔥1段。步驟2小龍蝦剪去蝦頭，去掉蝦線，清洗乾淨。步驟3小米辣切圈。步驟4幹辣椒切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切蔥花...
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![椒鹽蝦怎麼做好吃]( "椒鹽蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、青尖10克、紅尖椒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒鹽1茶匙、小蔥1根、生粉20克。步驟2基圍蝦剪掉蝦鬚，挑出蝦線，背部劃開。步驟3青尖椒切圈。步驟4紅尖椒切圈。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8...
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![澳洲龍蝦的吃法和做法]( "澳洲龍蝦的吃法和做法")
- 1、龍蝦洗淨，處理後切成塊備用。2、蔥切段，薑切片，蒜取整，香菜洗淨備用。3、鍋中倒入較多的橄欖油，放姜蒜爆香。4、爆香後繼續加蔥爆香，然後撈出備用。5、將龍蝦放入鍋中大火爆炒片刻後加入少許胡椒粉、料酒蓋鍋燜片刻。6、開蓋倒入之前撈出的蔥薑蒜，翻炒均勻後加香菜即可出鍋。...
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![芙蓉蝦怎麼做好吃]( "芙蓉蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：蝦200克、雞蛋1個、麪包糠100克、麪粉20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油適量。步驟2蝦洗淨，去掉蝦頭，挑出蝦線，剝去皮殼，留蝦尾，背部劃開。步驟3雞蛋打入碗中攪散備用。步驟4碗中放入蝦、白胡椒粉、料酒、鹽，拌勻醃製20分鐘。步驟5然後再倒入麪粉拌勻，再...
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![蝦醬怎麼做好吃]( "蝦醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蝦仁100克、辣椒醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蝦仁洗淨。步驟3起鍋倒油、油熱倒入蝦仁翻炒至熟、撈出備用。步驟4然後將炒好的蝦仁倒入破壁機，加入鹽、雞精，加適量清水一起打成醬，倒入碗中。步驟5接着碗中加入辣椒醬、豆瓣醬，攪拌均...
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![基圍蝦可以生吃嗎]( "基圍蝦可以生吃嗎")
- 現在有很多飯店都推出了基圍蝦生吃的招牌特色菜，但是有很多小夥伴都非常擔心，基圍蝦是否能生吃也成爲了比較關心的問題，下面就一起來看看基圍蝦可以生吃嗎？1、答案是肯定的。但是不建議吃。基圍蝦生活在海洋裏，一般的海鮮蝦都是可以生吃的，基本上沒有寄生蟲。但是因爲基圍蝦生...
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![蝦怎麼做好吃]( "蝦怎麼做好吃")
- 蝦清洗乾淨，放入開水中浸泡至變紅，雞蛋磕入碗中，加少許鹽，快速打散，雞蛋去掉浮沫，用保鮮膜包住，扎幾個小眼，放入鍋中蒸10分鐘，再加入蝦仁，淋上香油即可。蝦怎麼做好吃鮮蝦蒸水蛋1.蝦清洗乾淨，放入開水中浸泡至變紅。2.雞蛋磕入碗中，加少許鹽，快速打散。3.雞蛋去掉浮沫，用保鮮膜包住，扎幾...
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![油爆蝦怎麼做好吃]( "油爆蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：基圍蝦200克、油適量、白糖1茶匙、黃酒1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、小蔥1根、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2基圍蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒熱水，水開放入基圍蝦焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後碗中加入醋、白糖、黃酒、生...
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![怎麼做生滷青蝦]( "怎麼做生滷青蝦")
- 步驟1食材準備：青蝦300g、胡蘿蔔10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、蔥段10g、薑片10g、醬油適量、生抽適量。步驟2青椒去籽，切小塊。步驟3胡蘿蔔切成片。步驟4芹菜切段。步驟5香菜切碎。步驟6鍋中加入適量清水燒開，放入蔥段、薑片、青椒、胡蘿蔔片、香菜段、芹菜段，蓋上鍋蓋熬煮...
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![阿根廷紅蝦可以生吃嗎]( "阿根廷紅蝦可以生吃嗎")
- 阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對於國內蝦來說，不管是外觀還是肉質，都能得到大衆的推崇。那麼，阿根廷紅蝦可以生吃嗎？1、阿根廷紅蝦不建議生吃。2、但是船凍的阿根廷紅蝦可以生吃，當低溫解凍至8分左右的程度，生吃口感會剛剛好。3、如果完全...
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![水煮蝦怎麼做好吃]( "水煮蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：基圍蝦200克、小蔥1根、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、花椒10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2蝦洗淨去蝦線剪掉蝦鬚。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中倒油，油熱加入豆瓣醬、薑片，炒出紅油。步驟7然後倒入適量清水，大火燒開轉小火，放入...
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![龍蝦的吃法]( "龍蝦的吃法")
- 龍蝦的吃法：先吃蝦鉗，蝦鉗是從末端開始擰開的，這樣方便吃裏面的蝦肉；然後用手分別拿住蝦的蝦頭以及蝦身，輕輕一扭，便可分離二者；再擰一擰蝦尾，方便之後剝蝦肉，最後撥開蝦尾即可。吃小龍蝦還應當注意小龍蝦的頭不能吃，烹飪之前，需要將小龍蝦腹部背面的黑線去掉，因爲這條黑線是小龍蝦的...
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![生菜龍蝦怎麼做]( "生菜龍蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：龍蝦200克、生菜80克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克，料酒1茶匙，陳醋1茶匙、生抽1茶匙。步驟2龍蝦洗淨剪掉蝦頭。步驟3去掉蝦線。步驟4生菜洗淨撕成片。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小米椒切圈。步驟8小蔥切蔥花。步驟9首先盤中擺入生菜，再擺上龍蝦。步...
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