![河螃蟹蒸多久]( "河螃蟹蒸多久")
- 河螃蟹是一道十分受大家歡迎的桌上菜，它不僅可以清蒸也可以爆炒。但是有的人爲了保持它原本的鮮味，一般都會選擇清蒸。那麼河螃蟹蒸多久呢？1、蒸螃蟹的最佳時間是15到20分鐘，這樣纔是最鮮嫩的，時間長了也不行。2、一般先大火蒸個5到8分鐘左右，再轉小火，總共一起蒸到15-20分鐘左...
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![螃蟹怎麼做]( "螃蟹怎麼做")
- 步驟1一般螃蟹蒸15-20分鐘最佳。若螃蟹較大，可適當增加5-8分鐘。步驟2食材：大閘蟹3只、姜6克、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：花雕酒5克、生抽1克、醋2克、香油2克。步驟3上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟4姜4克切片、2克切末。步驟5大蒜切末。步驟6蒸鍋中...
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![螃蟹如何清洗]( "螃蟹如何清洗")
- 先讓螃蟹喝白酒，把它喝暈了，就抓住螃蟹的背部，用牙刷依次刷掉螃蟹身上不乾淨的東西，最後用清水沖洗再一遍就可以了。夏天的小龍蝦，秋天的大閘蟹是出了名的。正值吃螃蟹的季節，相信吃貨們不會錯過吃螃蟹的機會。螃蟹肉雖然鮮美，但是洗螃蟹可不是一件容易的，一不小心就會被螃蟹攻擊...
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![螃蟹的做法]( "螃蟹的做法")
- 1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。2、做好準備工作後，在蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。3、梭子蟹盛盤，把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![螃蟹的折法]( "螃蟹的折法")
- 1、準備一張方形彩紙，對邊對角摺疊出米字摺痕。2、按摺痕收攏成大三角，一面的角向內摺疊。3、翻面後頂角摺疊下來一部分，把剩下的兩角向下翻折，最後翻面畫上眼睛就摺好了。...
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![螃蟹怎麼洗]( "螃蟹怎麼洗")
- 在盆中倒入清水和白酒，然後把螃蟹放進去，浸泡10分鐘左右。把螃蟹取出，用牙刷清洗螃蟹的背、腹和嘴部，再清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部，接着開啟腹蓋，在中間從裏向外擠出排泄物，最後用牙刷來清洗蟹肚。在清洗完畢螃蟹之後，再倒入大半鍋的清水，然後將清洗完成的螃蟹放進去，這樣是爲了...
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![螃蟹的做法]( "螃蟹的做法")
- 又到了涼爽的秋季，廣大吃貨們期待的肥美螃蟹也要上餐桌了，那麼螃蟹應該怎麼吃呢?就由我來講解一下吧。首先把螃蟹用繩子捆住，放入碗裏，加入清水，用刷子仔細清洗螃蟹。然後放入蒸鍋蒸煮至熟，吃螃蟹先把蟹臍上的蓋去掉，去掉蟹腸，揭開蟹蓋。吃蟹黃時，要去掉蟹鰓、蟹胃和蟹心，用筷子就...
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![螃蟹怎麼做]( "螃蟹怎麼做")
- 步驟1一般螃蟹蒸15-20分鐘最佳。若螃蟹較大，可適當增加5-8分鐘。步驟2食材：大閘蟹3只、姜5克、紫蘇3片、上海青20克。步驟3上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟4薑切片。步驟5蒸鍋中放水煮沸，放入薑片、紫蘇，蒸架上鋪上紗布，放入大閘蟹腹部向上，大火蒸12-15分鐘，...
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![螃蟹怎麼吃]( "螃蟹怎麼吃")
- 食材：大閘蟹3兩以下3只、姜5克、上海青20克調味料：香醋2克、白糖1克、香油2克上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.姜3克切片，2克切末。3.蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放薑片，大火燒開後，繼續蒸10分鐘，取出，放入上海青點綴。4.蘸碟中放入薑末、香醋、白糖...
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![螃蟹怎麼蒸]( "螃蟹怎麼蒸")
- 食材：大閘蟹3只、姜5克、上海青20克上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.薑切片。3.蒸鍋中加水，蒸架上鋪上薑片，放入大閘蟹腹部向上，再放上薑片，大火蒸5分鐘，轉中火蒸15分鐘，取出，放入上海青點綴即可。...
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![螃蟹吃什麼食物]( "螃蟹吃什麼食物")
- 螃蟹是一種雜食性水生動物，自然條件下，主要以水生植物和腐殖質爲主。嗜食動物屍體，偶爾也吃小魚和蝦，但當食物短缺時同類也會互相殘殺，一條死魚都可以輕易引起鬥爭，甚至會吞食自己所抱之卵。人工飼養螃蟹的主要飼料是人工動物性餌料和人工植物性餌料，動物性餌料主要是餵食新鮮活...
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![螃蟹怎麼煮]( "螃蟹怎麼煮")
- 1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部，做好準備工作後就在蒸鍋中放入適量清水；2、把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤；3、把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![蒸螃蟹的時間]( "蒸螃蟹的時間")
- 蒸螃蟹用開水下鍋需蒸10-15分鐘左右。蒸制時間與螃蟹的大小也有關係，3兩以下的螃蟹蒸10分鐘左右，螃蟹的體重每增加一兩，蒸的時間就增加兩分鐘左右。蒸的時間太短不容易殺死和破壞螃蟹中的毒性和寄生蟲，但時間太長會失去蟹的口感，這個時間既不會將螃蟹蒸老，又能破壞掉毒性和寄生...
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![怎麼蒸螃蟹]( "怎麼蒸螃蟹")
- 步驟1食材：大閘蟹3只、姜5克、上海青20克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4蒸鍋中加水，蒸架上鋪上薑片，放入大閘蟹腹部向上，再放上薑片，大火蒸5分鐘，轉中火蒸15分鐘，取出，放入上海青點綴即可。...
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![如何蒸螃蟹]( "如何蒸螃蟹")
- 步驟1食材：大閘蟹3-4兩3只、姜5克、上海青20克、黃酒5克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3大碗中放入少許清水加黃酒拌勻，放入大閘蟹浸泡5分鐘，取出。步驟4薑切片。步驟5蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放薑片，大火燒開後，繼續蒸12分鐘，取出，放...
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![螃蟹怎麼蒸]( "螃蟹怎麼蒸")
- 食材：大閘蟹3-4兩3只、姜5克、上海青20克調味料：黃酒5克1.上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.大碗中放入少許清水加黃酒拌勻，放入大閘蟹浸泡5分鐘，取出。3.薑切片。4.蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放薑片，大火燒開後，繼續蒸12分鐘，取出，放入上海青點綴即...
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![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
- 1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部；2、做好準備工作後就在蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋；3、大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤。4、把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![怎麼吃螃蟹]( "怎麼吃螃蟹")
- 步驟1食材：大閘蟹3兩以下3只、姜5克、上海青20克、香醋2克、白糖1克、香油2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3姜3克切片。步驟42克切末。步驟5蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放薑片，大火燒開後，繼續蒸10分鐘，取出，放入上海青點綴。步驟6蘸...
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![養螃蟹喂什麼]( "養螃蟹喂什麼")
- 螃蟹是一種雜食動物，什麼都吃。只要它螯能夠弄到的食物都可以吃，不過小魚蝦纔是它們的最愛。螃蟹對我們來說並不陌生，是我們餐桌上的一道美食。平時都是我們吃螃蟹，那如果在家裏養螃蟹，我們要喂什麼給它吃呢?下面我們就一起來看看螃蟹吃什麼。螃蟹吃什麼螃蟹是水生動物，水裏天...
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![螃蟹怎麼清洗]( "螃蟹怎麼清洗")
- 首先，準備一個大盆，將螃蟹和45度的溫水倒入盆中，水的高度以沒過螃蟹爲宜。然後，拿出事先準備好的牙刷，用手抓住大閘蟹的兩邊，再用牙刷用力地清洗螃蟹的背、腹和嘴部。之後，再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。接下來是關鍵的一步，開啟螃蟹的腹蓋，從中間將排泄物從裏向外擠出...
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![螃蟹怎麼做好吃]( "螃蟹怎麼做好吃")
- 1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部；2、做好準備工作後就在蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火；3、梭子蟹盛盤，把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![螃蟹應該怎麼做]( "螃蟹應該怎麼做")
- 螃蟹是最受人們歡迎的海鮮之一，螃蟹不僅好吃，而且做法也有很多種，其中以蒸螃蟹最受大家歡迎。無論是整隻的螃蟹還是切塊的螃蟹，從開水入鍋時算起，總的蒸制時間不能低於15分鐘，因爲15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死，而且這個時間也不會導致蟹肉變老。蒸螃蟹最重要的是...
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![炒螃蟹怎麼做]( "炒螃蟹怎麼做")
- 螃蟹清洗乾淨，加料酒、蔥姜上鍋蒸15分鐘，撈出放涼，螃蟹放涼後，去除螃蟹的蓋，將雜物扔掉，然後剁成小塊，鍋里加適量油，油溫燒至5成熱，加花椒、乾紅辣椒段、蔥薑蒜，小火爆香，炒出香味，放剁好的螃蟹塊，大火快速翻炒，最後加蠔油翻炒，撒少量熱水，大火炒2分鐘裝盤即可。炒螃蟹怎麼做主料螃蟹2只...
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![螃蟹怎麼折]( "螃蟹怎麼折")
- 1、準備一張方形彩紙，對邊對角摺疊出米字摺痕。2、按摺痕收攏成大三角，一面的角向內摺疊。3、翻面後頂角摺疊下來一部分，把剩下的兩角向下翻折，最後翻面畫上眼睛就摺好了。...
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![公螃蟹和母螃蟹哪個好吃一些]( "公螃蟹和母螃蟹哪個好吃一些")
- 公螃蟹好吃還是螃蟹好吃要依據每個人的口味而定，有的人喜歡吃公螃蟹，有的人喜歡吃母螃蟹。螃蟹主要吃蟹膏，母螃蟹主要吃蟹黃，喜歡肉質飽滿且嚼着有彈性的可以選擇公螃蟹，喜歡肉質細嫩，味道鮮一點的可以選擇母螃蟹。公螃蟹好吃還是螃蟹好吃還要看時間段，九月吃雌蟹，十月以後吃雄蟹...
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