![番茄疙瘩湯的做法是什麼]( "番茄疙瘩湯的做法是什麼")
- 西紅柿疙瘩湯是一道菜品，製作原料主要有面粉、西紅柿、雞蛋等。烹飪簡單，營養豐富。喜歡西紅柿塊狀口感的，可以最後添加部分西紅柿丁或者塊。那麼番茄疙瘩湯的做法是什麼？1、麪粉放入碗中，撒少許水將麪粉攪成絮狀。2、西紅柿洗淨後切成小塊，越小也容易炒熟。3、鍋中放少許油，油...
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![炒疙瘩的做法]( "炒疙瘩的做法")
- 麪粉揉成麪糰餳1小時左右；牛裏脊切成小丁，黃瓜、胡蘿蔔切丁；麪糰取出揉圓，擀成大片；將麪皮劃成麪條。麪條裹上面粉，切成小丁；取一個篩子將小面丁搓圓；小丸子放水中煮開，撈出過水。油燒熱，蔥花熗鍋，入牛肉丁；胡蘿蔔丁入鍋，放鹽、生抽等翻炒。倒黃瓜丁、疙瘩炒勻出鍋。炒疙瘩怎麼做主料：...
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![番茄肉丸湯怎麼做]( "番茄肉丸湯怎麼做")
- 步驟1食材：番茄250克、豬肉250克、姜1塊、雞蛋1個、小蔥1根。輔料：油適量、生抽1勺、雞精1勺、鹽1勺。步驟2小蔥切蔥花。步驟3生薑切末。步驟4番茄去皮切塊。步驟5豬肉剁成肉餡。步驟6肉餡加入薑末、蔥花、生抽1勺、雞精半勺拌勻。步驟7再加入一個雞蛋攪拌均勻。步驟8鍋中...
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![疙瘩湯的家常做法]( "疙瘩湯的家常做法")
- 1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入蔥、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。...
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![疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯怎麼做")
- 1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入蔥、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。...
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![麪疙瘩湯的做法是什麼]( "麪疙瘩湯的做法是什麼")
- 麪疙瘩是北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食，而麪疙瘩湯的做法很簡單，以麪粉作爲主要食材，做好的麪疙瘩麪筋刀，湯香濃，是一道非常受歡迎的美食。1、玉米麪30克。豆麪30克，麪筋粉30克，香菜1棵，胡蘿蔔1小截，土豆50克，豆油皮1小截，白蘿蔔1小截，速凍豌豆30克，香菇調料粉、鹽、蘑菇醬菜各...
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![老北京疙瘩湯用什麼做的]( "老北京疙瘩湯用什麼做的")
- 老北京疙瘩湯材料包括西紅柿、雞蛋、麪粉、番茄醬、蔥姜、小蔥、香菜等，西紅柿去皮切塊，蔥花爆香之後，放入西紅柿煸炒出汁，然後加生抽和開水煮開，麪粉攪拌成疙瘩狀，水開後，加入疙瘩，取一個雞蛋打散，開過加入雞蛋液，最後加香油和香菜拌勻即可。老北京疙瘩湯用什麼做的主料西紅柿2個，...
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![疙瘩湯怎樣做]( "疙瘩湯怎樣做")
- 疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱爲拌湯，晉城一帶稱不爛湯，那麼疙瘩湯怎樣做呢？下面一起來看看。1、姜切末，香菜切段，香蔥切末，西紅柿切丁。2、麪粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。3、倒入食用油、香蔥、薑末，翻炒爆香。4、倒入西紅柿丁，翻炒均勻。5、加入生抽和水，放入...
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![疙瘩湯的做法]( "疙瘩湯的做法")
- 麪粉倒涼水攪拌成麪糊。麪粉糊放一邊餳着。西紅柿洗淨，頂端劃十字。鍋中加水燒開，西紅柿滾20秒撈出。西紅柿去皮切丁。鍋燒熱，涼油下西紅柿丁炒出湯，加鹽倒開水繼續煮。水開後，用筷子挑麪糊到鍋中。煮大約5分鐘。兩個雞蛋打入碗中，打散後淋入鍋中。蛋花浮起來關火即可。在家做...
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![疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯怎麼做")
- 1、首先將西紅柿切塊，瓢兒菜切成條；2、在碗裏打一個雞蛋並打散，在另一個碗裏放入麪粉，將打散的雞蛋與其攪拌混合，把大蔥和姜切塊；3、鍋裏倒入油，放入蔥姜炒香，再放入番茄和清水，加點鹽和雞精，大火燒開後放入孜然粉，然後把疙瘩塊倒入鍋內，轉小火後倒一勺醬油，瓢兒菜隨即放入，3分鐘即可關...
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![麪疙瘩湯怎麼做]( "麪疙瘩湯怎麼做")
- 1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入蔥、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。...
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![辣麪疙瘩怎麼做]( "辣麪疙瘩怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉100克、青椒1個、幹辣椒3個、姜3克、大蔥10克、大蒜3瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、辣椒粉1克、雞精1克。步驟2麪粉加水揉成麪糰，醒發30分鐘，擀平，切成小丁，鍋中放水燒沸，放入麪疙瘩煮熟，撈出備用。步驟3青椒切丁。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蔥切末。步驟6...
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![西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做]( "西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉175克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥2根、姜1克調味料：食用油5克、鹽3克、雞精2克、香油3克步驟2麪粉中加入1克鹽、拌勻、準備160克清水、一邊攪拌一邊緩慢清水、攪拌成糊狀、再倒入清水沒過麪糊、養面。步驟3番茄切小丁。步驟4雞蛋打散。步驟5小蔥切蔥花。步驟6...
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![疙瘩湯的做法]( "疙瘩湯的做法")
- 西紅柿切塊，瓢兒菜切條，大蔥切塊，姜切塊，雞蛋打散，在另一個碗中放入麪粉，將雞蛋倒入麪粉中拌勻，鍋裏倒入油，放蔥姜炒香，再加番茄塊和清水，加點鹽和雞精，大火燒開，放入孜然粉，把疙瘩塊倒入鍋內，轉小火後倒醬油，放入瓢兒菜煮3分鐘左右，關火盛入碗中。疙瘩湯的家常做法食材：麪粉適量，西紅柿1個...
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![番茄秋刀魚湯怎麼做]( "番茄秋刀魚湯怎麼做")
- 步驟1所需食材：秋刀魚250克，西紅柿1個，生薑1塊，大蒜3瓣，小蔥1根。所需調料：料酒1湯匙，鹽半茶匙。步驟2秋刀魚切小塊。步驟3番茄切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋熱油，倒入姜蒜末炒香，加番茄炒2分鐘。步驟8下秋刀魚、料酒、鹽炒勻。步驟9加清水大火煮...
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![簡單好吃的疙瘩湯怎樣做]( "簡單好吃的疙瘩湯怎樣做")
- 疙瘩湯，是一道北方家常湯品，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等，那麼，簡單好吃的疙瘩湯怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、西紅柿去皮切小塊，蝦仁燙熟去蝦線，雞蛋打散備用。麪粉放入碗內加水用筷子攪拌，記住水要一點一點加，這樣才能攪拌出均勻的小麪疙瘩，蔥花切碎備用。2、鍋內倒入適量...
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![番茄蛋湯的做法]( "番茄蛋湯的做法")
- 步驟1準備食材：番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油，油熱，倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮沸，再倒入蛋液攪拌均勻。步驟7接着在鍋中加入鹽、雞精...
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![西紅柿疙瘩湯怎麼做]( "西紅柿疙瘩湯怎麼做")
- 1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入蔥、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。...
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![麪疙瘩湯怎麼做好吃]( "麪疙瘩湯怎麼做好吃")
- 疙瘩湯是北方人特家常的餐桌美味，在寒冷乾燥的秋冬季，抓一把麪粉，用很短的時間就可以做好，早餐或晚餐吃上一碗，既滿足又舒服。那麼麪疙瘩湯怎麼做好吃呢？1、取一湯勺麪粉，把水籠頭開到最最最小，一邊攪拌一邊晃動碗，面絮做成了，放置一邊。2、取各種蔬菜，炒拌幾下，蘑菇記得要用開水焯一...
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![番茄牛尾湯怎麼做]( "番茄牛尾湯怎麼做")
- 步驟1食材：牛尾400克、生薑1塊、番茄150克、香菜1顆、八角1個、小茴香3克、香葉2片、蒜3瓣。輔料：料酒1勺、番茄醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量、胡椒粉1克、香油適量。步驟2牛尾洗淨剁塊。步驟3加入薑片、料酒1勺，醃製30分鐘。步驟4番茄劃十字，用開水去皮。步驟5香菜切小段...
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![麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉175克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥2根、姜1克、食用油8克、鹽3克、雞精2克。步驟2麪粉中加入1克鹽、拌勻、準備160克清水、一邊攪拌一邊緩慢倒入清水、攪拌成糊狀、再倒入清水沒過麪糊、養面。步驟3番茄切小丁。步驟4雞蛋打散。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切末。...
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![怎麼做疙瘩湯]( "怎麼做疙瘩湯")
- 疙瘩湯可以作爲湯菜，也可以作爲主食，以前疙瘩湯難登大雅之堂，不過現在很多大飯店，大酒店都有這道疙瘩湯，而疙瘩湯誕生出了很多種不同的做法，還可以搭配雞鴨魚，海鮮，山珍等各種食材。那麼怎麼做疙瘩湯呢？1、準備適量麪粉，加上適量清水，拌成絮狀。2、然後揉成光滑的麪糰，備用。3、再把...
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![疙瘩湯菜品典故是什麼]( "疙瘩湯菜品典故是什麼")
- 疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱爲拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。那麼疙瘩湯菜品典故是什麼呢？1、相傳很久以前，一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒，到了中午該做飯時，女兒卻犯了難，按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番，可是母親...
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![疙瘩湯的做法]( "疙瘩湯的做法")
- 步驟1準備食材：麪粉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西紅柿切成丁。步驟3雞蛋打入碗中打散備用。步驟4麪粉放入容器中，慢慢加水，加一點兒攪一下，最後攪成絮狀。步驟5鍋裏倒一些油，然後倒入西紅柿炒出紅色汁，加入鹽。步驟6再倒入適量的水，等水開後...
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![疙瘩湯的做法]( "疙瘩湯的做法")
- 步驟1食材：麪粉100克、胡蘿蔔30克、香菇3朵、姜3克、小蔥1根、大蒜3瓣、小米椒3個、食用油5克、辣椒醬3克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克。步驟2麪粉加水揉成麪糰，醒發30分鐘。步驟3擀平。步驟4切成小丁。步驟5胡蘿蔔切小丁。步驟6香菇切小丁。步驟7姜切末。步驟8小蔥...
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