![油悶筍怎麼做]( "油悶筍怎麼做")
- 油燜筍是江南地區一道漢族傳名菜，烹飪油燜筍油要多一些，因爲筍要油水纔會變得鮮嫩，炒糖色的製作方式使得菜餚容易上色，濃油赤醬的菜餚，味道卻是非常的鮮甜。那麼油悶筍怎麼做呢？1、買回的春筍，攤主已將外皮去掉，洗淨後將老皮和根部去掉；切成滾刀塊；2、炒鍋放適量的油，放入蔥花炒出香...
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![油燜筍怎麼做]( "油燜筍怎麼做")
- 春筍洗淨切片，幹辣椒剪段，小蔥切蔥花，蒜切瓣，鍋中加清水，再加鹽、食用油，筍片放進去焯水3分鐘，撈出，油溫燒至6成熱，放蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦，再加入生抽、老抽、白糖和清水適量，燜煮5分鐘，湯汁收幹後，加入雞精半勺調味，盛出，撒上蔥花即可。油燜筍怎麼做食材：春筍400克，幹辣椒3個，小蔥2...
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![油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍怎麼做")
- 步驟1主料：春筍300克、蔥10克、蒜5瓣。輔料：老抽1湯匙、糖1湯匙、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、色拉油適量、鹽1茶匙。步驟2將蔥切碎。步驟3蒜切末。步驟4把洗淨的春筍切成滾刀狀。步驟5下入沸水中焯3分鐘去澀味，之後盛出控幹水分。步驟6鍋中下油，加蒜末、蔥炒香。步驟7再下入...
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![紅油酸筍怎麼做]( "紅油酸筍怎麼做")
- 步驟1食材：酸筍200克，幹辣椒3個。輔料：豆瓣醬1湯匙，辣椒麪1茶匙，油適量。步驟2酸筍加入適量清水洗淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4炒鍋倒油，下入辣椒麪、放入豆瓣醬1勺，炒出紅油。步驟5下入酸筍絲翻炒。步驟6倒入幹辣椒段。步驟7大火炒3分鐘即可出鍋裝盤。...
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![油燜筍的做法]( "油燜筍的做法")
- 油燜筍食材：春筍400克，幹辣椒3個，小蔥2根，蒜3瓣，生抽1勺，老抽2克步驟：1.春筍洗淨切片，幹辣椒剪成段，小蔥切蔥花，蒜切瓣。2.沸水中加入鹽半勺、食用油幾滴，放入筍片焯水3分鐘，撈出瀝乾。3.油溫燒至6成熱，放入、蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水適量燜煮5分鐘。...
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![春筍一般要煮多久]( "春筍一般要煮多久")
- 新鮮春筍：新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出，然後再加上一些配料煮10~15分鐘即可食用。幹春筍：乾的春筍需要提前泡4個小時左右，然後下鍋煮30分鐘左右才熟。春筍煮多久熟1、新鮮春筍新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出，然後再加上一些配料煮10~15分鐘即可食用。製作步驟是先將水煮...
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![竹筍煮多久能熟]( "竹筍煮多久能熟")
- 竹筍是人們日常生活中一種比較常見的蔬菜，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等營養物質，營養含量高，具有很高的經濟價值，並且口感鮮美，那麼竹筍煮多久能熟呢？1、生竹筍煮5-8分鐘才能吃。2、因爲鮮筍含有大量的草酸，會影響人體對鈣質的吸收，因此鮮筍不要切後就炒，要在燒炒前用開水焯，使鮮...
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![悶悶不樂意思]( "悶悶不樂意思")
- 一、用悶悶不樂造句1、在學校悶悶不樂，誰知道我多麼痛苦。2、難怪今天有種依依不捨。悶悶不樂噶感覺。3、有種心情叫偷偷自樂，也有種心情叫悶悶不樂。4、你可別在家使壞搗亂，更別抑鬱悶悶不樂呀。5、有點悶悶不樂，情緒有點低落。6、我今天卻悶悶不樂。7、他一向悶悶不樂，愁眉...
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![蔥油筍乾怎麼做]( "蔥油筍乾怎麼做")
- 步驟1準備食材：筍乾200克、小蔥20克、鹽2克、生抽少許、油適量。步驟2筍乾提前泡發。步驟3然後撈出切成小段。步驟4將小蔥的蔥白部分切成小段。步驟5熱鍋中倒入適量食用油，升溫後，放入蔥白，煸出蔥油香氣。步驟6把筍乾倒入鍋中，翻炒幾下，再放入鹽和生抽繼續翻炒。步驟7倒入一點...
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![竹筍的做法]( "竹筍的做法")
- 步驟1準備食材：竹筍500克、火腿150克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小蔥1根。步驟2竹筍改刀切成條。步驟3火腿切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先鍋中燒熱水，水開倒入竹筍焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後起鍋倒油，油溫6成熱，放入小米辣炒出香味，再倒入竹筍翻炒均勻，...
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![竹筍怎麼煮]( "竹筍怎麼煮")
- 步驟1食材：竹筍500克、西藍花10克。調味料：鹽2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3竹筍對半切開，放入沸水鍋中，加入鹽煮15-20分鐘。步驟4撈出，切片。步驟5大碗中放入竹筍片、生抽、醋、香油，攪拌均勻。步驟6裝入盤中，放入西藍...
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![油燜筍菇怎麼做]( "油燜筍菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬筍尖300g、水發冬菇200g、小蔥10克、花椒1克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、清湯適量、花椒油1勺、色拉油適量。步驟2先將洗淨的冬筍切成薄片。步驟3再將洗淨的冬菇去蒂。步驟4將香菇對半切開。步驟5放入沸水中焯透，然後撈出瀝乾備用。步驟6熱鍋中倒入...
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![蘆筍先煮還是先去皮]( "蘆筍先煮還是先去皮")
- 蘆筍是一種營養價值很高的食物，主要是因爲裏面的礦物質和微量元素含量還是比較高的，不過，蘆筍裏面的嘌呤含量比較高，所以如果尿酸高的朋友還是不要食用了。那麼蘆筍先煮還是先去皮呢？1、蘆筍若是需要煮的話，建議先去掉皮再煮。2、通常蘆筍都是一半嫩的一半老的，嫩的蘆筍可以不去...
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![白菜煮油豆腐怎麼做]( "白菜煮油豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：油豆腐300克、白菜150克、小蔥2根、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、豆瓣醬3克、剁椒醬4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3白菜洗淨、切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切粒。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下豆瓣醬、炒出紅油、加蒜、剁椒醬、炒香、倒入...
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![油燜春筍的做法]( "油燜春筍的做法")
- 春筍清洗乾淨，切成塊，鍋里加清水煮開，放切塊的春筍，焯水撈出，鍋中倒油，油熱後放春筍塊翻炒，加入冰糖，翻炒均勻，加入生抽和老抽炒勻，改中小火燜燒，炒至湯汁濃稠收汁，撒上香蔥碎，即可出鍋。如何炒油燜春筍主料：春筍500克;輔料：生抽2勺，老抽1小勺，冰糖15克，香蔥碎;油燜春筍的做法：1.春筍清洗幹...
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![春筍做筍乾的方法]( "春筍做筍乾的方法")
- 步驟1食材：春筍500克、鹽2克。步驟2春筍切長條，放入鍋中煮沸，放入春筍、鹽，煮8分鐘。步驟3將春筍放入烤盤中，放入烤箱120度烤15分鐘，再80度烤20分鐘，取出，裝入密封容器中即可。...
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![油燜春筍做法是什麼]( "油燜春筍做法是什麼")
- 油燜春筍，是一道經典的江南名菜，色澤紅亮，鹹中帶甜，鮮嫩爽口。百吃不厭。那麼油燜春筍做法是什麼呢？1、把春筍剝去皮，放入開水鍋中焯一下水，撈起再切成條狀。2、白皮蒜去皮、紅辣椒切圈、香蔥切段備用。3、熱鍋熱油，將蔥段、椒圈、蒜頭入鍋煸香。4、然後把筍條放入小炒片刻。5、...
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![鮮筍的做法]( "鮮筍的做法")
- 步驟1準備食材：竹筍200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2竹筍洗淨切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋燒水，筍片下鍋焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後在容器中倒入筍片、小米椒、蒜末、生抽、醋、鹽、香油攪拌...
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![做酸筍要不要煮熟]( "做酸筍要不要煮熟")
- 家裏面買了很多的竹筍，可是分量實在是太多了，暫時是吃不完，媽媽說要去弄成酸竹筍吃，那麼做酸筍要不要煮熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、做酸筍就和做酸蘿蔔一樣，如果事先將筍子放在鍋中焯水的話，會出現筍子泡製變軟的情況。2、而且煮熟之後，筍子中會有大量的水分，不利於酸筍...
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![紅油抄手的做法]( "紅油抄手的做法")
- 豬肉洗淨剁成肉末，姜切末，大蒜切末，蔥切蔥花。在豬肉末中加入鹽、蔥花、薑末、生抽、香油、玉米澱粉、雞精和白胡椒粉拌勻。取一張抄手皮，將豬肉餡放在一角捲起。另一端抹點水，翻折過去捏緊。碗中放蒜末、醬油、醋、油辣子、花椒粉調勻。抄手放進沸水中煮熟撈出。拌上醬料即可...
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![蔥油筍乾怎麼做]( "蔥油筍乾怎麼做")
- 步驟1準備食材：筍乾200克、小蔥20克、鹽2克、生抽少許、食用油適量。步驟2筍乾提前泡發，然後撈出切成小段。步驟3將小蔥的蔥白部分切成小段。步驟4熱鍋中倒入適量食用油，升溫後，放入蔥白，煸出蔥油香氣。步驟5把筍乾倒入鍋中，翻炒幾下，再放入鹽和生抽繼續翻炒。步驟6倒入一點清水...
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![麻油筍乾絲怎麼做]( "麻油筍乾絲怎麼做")
- 步驟1食材：筍乾150克、麻油1茶匙。輔料：紅尖椒40克、姜1小塊、食鹽1茶匙、生抽1湯匙、香醋1湯匙、白糖1茶匙。步驟2先將筍乾提前浸泡，然後撈出瀝乾水分。步驟3鍋中燒水，將筍乾放入鍋中，煮30分鐘，斷生後撈出。步驟4姜切絲。步驟5紅尖椒切絲。步驟6將筍乾切成細絲。步驟7裝入碗中...
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![玉米筍煮多久能熟]( "玉米筍煮多久能熟")
- 玉米筍是一種很受歡迎的蔬菜，相信很多人都吃過，它吃起來嫩嫩的，口感很特別，那麼，在家裏煮玉米筍的時候，一般煮多久能熟呢？1、開水煮5-10分鐘左右。玉米筍與其他玉米不一樣，它一般比較幼嫩。2、在開水的條件下煮5-10左右即可煮熟，不建議煮太長時間，時間過長會影響玉米筍的口感，甚至可...
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![麻油筍乾絲怎麼做]( "麻油筍乾絲怎麼做")
- 步驟1準備食材:筍乾150克、麻油1茶匙、紅尖椒40克、食鹽1茶匙、姜1小塊、生抽1湯匙、香醋1湯匙、白糖1茶匙。步驟2先將筍乾提前浸泡，然後撈出瀝乾水分。步驟3鍋中燒水，將筍乾放入鍋中，煮30分鐘，斷生後撈出。步驟4姜切絲。步驟5紅尖椒切絲。步驟6將筍乾切成細絲，裝入碗中。步驟...
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![霍仙姑跪悶油瓶的原因]( "霍仙姑跪悶油瓶的原因")
- 《盜墓筆記》中的霍仙姑跪悶油瓶是因爲霍仙姑知道張起靈(悶油瓶)的身份，下跪是對張起靈的一種敬仰。據悉當年張起靈是張家的大族長，所有人都要聽他的指揮。張起靈曾經還救過年輕時候的霍仙姑。《盜墓筆記》是一本最初連載在起點中文網上的小說。共出版實體書九本。《盜墓筆...
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