![沒有糉葉包糉子的方法]( "沒有糉葉包糉子的方法")
- 不用糉葉，可以用竹筒、白紗布、荷葉、竹葉、白菜葉子、紫菜來代替。其中，用比較像糉葉的竹葉來包糉子比較好。竹葉帶有竹子獨特的清香，包出來的糉子也帶有清香的氣味；只是要選大片一點的竹葉，或者用三片竹葉來包，具體包法和糉葉一樣。不用糉葉怎麼做糉子糉葉是“端午節”節日那...
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![糉葉怎麼煮能保持綠色]( "糉葉怎麼煮能保持綠色")
- 端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉葉怎麼處理纔可以包糉子？跟着天奇小編一起來看看吧！糉葉怎麼處理才能包糉子1、清水浸...
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![包糉子的葉子叫什麼]( "包糉子的葉子叫什麼")
- 包糉子的葉子主要是蘆葦葉、箬葉、箸葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等。糉葉品種繁多，一般多以蘆葦葉、箬葉製成，是製作糉子必不可少的材料。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉子是什麼葉子糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少...
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![怎麼包糉子]( "怎麼包糉子")
- 1、首先準備好糯米、五花肉、綠豆和紅豆、糉葉、老抽、鹽。2、把糯米洗淨後濾水，再浸泡3小時，同時把綠豆和紅豆用開水泡一個半小時。3、把買好的五花肉洗乾淨之後切塊，再在裏面放鹽和老抽醃一個晚上。4、取兩張糉葉(毛面相背)折成三角形兜，放入糯米，糯米約佔1/3，再放入一塊肉，然...
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![如何挑選糉葉]( "如何挑選糉葉")
- 1、看形狀，自然的糉葉呈梭形，最好選擇葉片完整無破損的糉葉，不自然的糉葉可能是化工原料泡過的。2、看顏色，幹糉葉經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃，顏色十分鮮亮的糉葉最好不要購買。3、看手感，優質的糉葉摸起來十分綿柔，而手感發硬，而且軟硬度不均的糉葉肯定有問題。糉葉的挑選糉葉...
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![包糉子用的葉子叫什麼]( "包糉子用的葉子叫什麼")
- 包糉子的葉子被統稱爲“糉葉”，它是包糉子的主要原材料，且種類有很多。在國內所用的種類幾乎都不一樣，在我國南方地區多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。糉葉中含有多種氨基酸及...
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![糉葉發黴還可以吃嗎]( "糉葉發黴還可以吃嗎")
- 糉葉發黴了不能包糉子，避免影響健康。糉葉是包裹在糉子外面的葉子，具有清香的味道，好的糉葉是糉子的靈魂，因此，在挑選糉葉的時候需要非常的認真，發黴、有黴味的糉葉都不要再用了，糉葉本身比較便宜，可以重新再買一批。...
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![糉葉怎麼煮]( "糉葉怎麼煮")
- 1、把剛摘下來的糉葉用流水沖洗幾遍，倒入半盆清水，放入兩勺食鹽攪拌均勻，把糉葉放進去浸泡五小時左右；2、浸泡好後剪去葉尖和葉柄，鍋中放入適量清水，撒入食鹽，大火將其燒開；3、等水沸騰後放入糉葉煮2-3分鐘，關火之後不要立刻撈出糉葉，讓糉葉在熱水中浸泡10分鐘；4、最後將糉葉撈出來，...
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![糉子葉有幾種]( "糉子葉有幾種")
- 糉葉的種類主要有蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼、竹葉等。糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉的種類糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成...
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![糉子葉不煮可以包糉子嗎]( "糉子葉不煮可以包糉子嗎")
- 端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉子的葉子是什麼植物的葉子？跟着天奇小編一起來看看吧！包糉子葉是什麼植物的葉子糉子葉...
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![糉葉如何處理纔可使用]( "糉葉如何處理纔可使用")
- 糉葉不一定要煮過才能包，沒煮過的糉葉也可以直接用來包糉子。只要將剛採摘下來的新鮮糉葉輕輕刷洗乾淨，並且漂洗幾遍之後放進清水中浸泡一小時左右，即可用來包糉子；或者也可以將糉葉洗淨後放入沸水鍋中煮2-3分鐘，撈出瀝乾水分後使用。糉葉要煮過才能包嗎糉葉是“端午節”節日...
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![包糉子的葉子是什麼]( "包糉子的葉子是什麼")
- 包糉子的葉子統稱爲糉葉，在我國南方地區包糉子多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。包糉子的葉子叫什麼糉子是一種食品，用竹葉或葦葉等把糯米包住，紮成三角錐體或其他形狀，煮熟後食...
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![包糉子前葉子怎樣處理]( "包糉子前葉子怎樣處理")
- 新鮮糉葉只要清洗乾淨，即可用來包糉子；而幹糉葉要放進冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些，再用來包糉子。如果選擇用溫水浸泡糉葉，則泡大約一小時即可。比起新鮮糉葉來說，幹糉葉味道更清香，口感更好一些。糉葉要泡多長時間糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉...
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![糉葉是什麼樹的葉子]( "糉葉是什麼樹的葉子")
- 糉葉主要是蘆葦、一葉蘭、月桃、桂竹、芭蕉、竹筍、糉巴葉等植物的葉子。糉子是端午節令食物——糉子的製作過程中必不可少的材料之一，主要是用蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉是什麼植物的葉子?糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或...
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![包糉子的葉子叫什麼]( "包糉子的葉子叫什麼")
- 糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍版”“筒糉”，由糉權葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，那麼包糉子的葉子叫什麼？1、包糉子的葉子稱爲糉葉，使用的葉子其實並不統一，不過主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，可能在一些其他的地...
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![竹子葉包糉子的方法]( "竹子葉包糉子的方法")
- 1、將幹竹葉放入鍋中煮一下，撈出浸泡在水中備用；2、取2-3張竹葉錯開疊在一起，把竹葉比較寬的一頭捲起來，呈漏斗狀；3、往竹葉裏倒入1/3的糯米，放入幾顆大棗、葡萄乾等，再放1/3糯米；4、將上面的糉葉摺疊下來包住糯米，再用棉線捆緊糉子即可。用竹子葉包糉子怎麼包糉葉是“端午節”節...
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![糉子葉一包就破的原因]( "糉子葉一包就破的原因")
- 糉子葉之所以一包就破，是因爲糉子葉沒有經過蒸煮或浸泡，沒有韌性的糉子葉用來包糉子就很容易破裂。已經開裂的糉子葉就不能再使用，最好將剩餘的糉子葉放進冷水中浸泡一小時後使用；或者洗乾淨後放入開水鍋中煮2-3分鐘，瀝乾水分，晾涼後使用。爲什麼糉子葉一包就破糉葉是“端午節...
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![怎麼挑選糉葉]( "怎麼挑選糉葉")
- 1、看形狀，優質的糉葉形狀自然，主要呈梭形，而且葉片完整無破損的糉葉爲宜；不自然的糉葉可能被化工原料泡製過。2、看顏色，顏色十分鮮豔、青綠的糉葉最好不要購買，屬於不自然的糉葉。3、看手感，優質的糉葉摸起來十分綿柔；而手感發硬，且軟硬度不均勻的糉葉屬於質量問題。糉葉如何選...
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![糉葉主要是哪些葉子]( "糉葉主要是哪些葉子")
- 糉葉主要是蘆葦、一葉蘭、月桃、桂竹、芭蕉、竹筍、糉巴葉等植物的葉子。糉子是端午節令食物——糉子的製作過程中必不可少的材料之一，主要是用蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉葉是什麼樹的葉子糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等...
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![包糉子的葉子有哪幾種]( "包糉子的葉子有哪幾種")
- 包糉子的材料主要有糉葉、糯米、餡料和棉線等。糉葉是製作糉子必不可少的材料之一，糉葉的品種繁多，一般多以蘆葦葉、箬葉製成。糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分，不僅能包糉子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。糉...
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![包糉子用的是什麼葉]( "包糉子用的是什麼葉")
- 包糉子的葉子有很多種，在我國南方地區多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。除此之外，箸葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等也可以用來包糉子。包糉子的葉子都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。糉葉中一般都擁有大量對人體有益的葉...
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![包糉子葉子光面朝裏還是朝外]( "包糉子葉子光面朝裏還是朝外")
- 端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼包糉子的葉子是什麼？跟着天奇小編一起來看看吧！包糉子的葉子是什麼包糉子的葉子有箬葉、...
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![糉葉的包法]( "糉葉的包法")
- 1、將糉葉清洗乾淨後放冷水裏浸泡着，這樣可以防止糉葉變幹；2、從水中取兩張浸泡的糉葉，瀝乾水分，上下疊在一起，將兩張糉葉捲起來；3、糉葉捲成圓錐狀，放入1/3糯米，再放入紅棗、鮮肉、蛋黃或者豆沙等餡料，最後放入1/3糯米；4、將上部的糉葉折下來，包裹住糯米，最後用棉線捆緊即可。糉子葉...
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![買回來的幹糉葉怎麼處理]( "買回來的幹糉葉怎麼處理")
- 1、把買來的幹糉葉中的破葉子挑除，然後用剪刀剪去葉子的柄。2、將幹糉葉放入清水中泡一晚上，讓糉葉更加舒展，吸足水分。3、鍋裏燒一鍋開水，水開後把糉葉放入，煮三分鐘，然後把煮過的糉葉用冷水沖涼。4、接下來就可以包糉子，包糉子的方法與新鮮的葉子是一樣的。包糉子的葉子是糉葉...
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![包糉子用什麼葉子]( "包糉子用什麼葉子")
- 糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，那麼包糉子用什麼葉子？1、老北京包糉子的糉子葉一般是葦葉，用在包糉子上就被稱爲糉葉。2、廣州人包糉子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包糉子...
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