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關於剩面做法的百科

剩麪條怎麼做好吃
  • 剩麪條怎麼做好吃

  • 有很多人做麪條的時候都把握不準量,所以老是有剩下的麪條,倒了覺得可惜,但是吃了吧,又不知道怎麼做纔會更加好吃,那麼剩麪條怎麼做好吃呢?1、將剩麪條用各種的蔬菜放入油鍋中翻炒,然後放入大醬和各種配料開吃就行。2、去精製麪粉適量在打入兩個雞蛋,倒入剩麪條再加入適量的溫開水...
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涼麪的做法
  • 涼麪的做法

  • 1、先將花生搗碎,黃瓜切成薄片,然後切成絲。2、大蔥切絲備用,綠豆芽焯水20s,然後撈出瀝乾。3、然後把雞肉煮熟,撈出備用。4、另煮一鍋水,將麪條煮至斷生,撈出,加入香油拌勻。5、用風扇將涼麪吹至完全涼透,放入豆芽、黃瓜絲,雞肉扯絲,放入蒜末紅油,放入醋和花椒粉,放入雞精半勺、鹽一勺...
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拌麪的做法
  • 拌麪的做法

  • 步驟1準備食材:掛麪200克、小蔥1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3首先起鍋燒水,下入掛麪煮熟撈出過涼水備用。步驟4然後碗中放入煮熟的麪條,老乾媽、紅油辣醬、鹽、糖、花生米、酸豆角、生...
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豆角燜面的做法
  • 豆角燜面的做法

  • 步驟1準備食材:豆角100克、熱乾麪200克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒5克、蒜3瓣。步驟2豆角洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋燒油,倒入豬肉翻炒2分鐘,再加入幹辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均勻。步驟7...
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燴麪片的做法
  • 燴麪片的做法

  • 1、首先把面片切成合適的大小,再用手把麪皮散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切成小塊。2、熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒一會後倒入適量清水,加入鹽一勺、雞精一勺、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻。3、接着放入切好的面片,最後放入菠菜,淋上少量香...
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麪包怎麼做
  • 麪包怎麼做

  • 可可粉加適量熱水拌勻,碗中倒牛奶,再加玉米油和少許糖,篩入低筋麪粉拌勻,加入蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加三分之一的蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中拌勻,仔裝入裱花袋裏面,烤盤中擠上小波點烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,烤20分鐘,淡奶油打發鋪在上面,捲起,切開面包卷。麪包怎麼做食...
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面膜上精華液剩下的用法
  • 面膜上精華液剩下的用法

  • 可以將敷完的面膜用來敷脖子,預防頸紋滋生。剩下的精華液可作爲身體乳使用,塗於腳足乾燥的部位。將剩餘的精華液倒入分裝噴霧瓶中,加入礦泉水稀釋,在洗完澡噴灑身上容易乾燥的部位,比如腿部、手肘、膝蓋,不會像直接塗抹精華那麼黏膩。上班時覺得臉部手部的面板乾燥也可以噴一噴...
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蔥油拌麪的做法
  • 蔥油拌麪的做法

  • 步驟1準備食材:小蔥兩根,麪條一把,豬油一碗,蝦皮1碗。步驟2蔥切成段。步驟3水開之後下入麪條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油,油熱之後下入小蔥進去炸,炸到變色後撈出。步驟5放入蝦皮、豬油,豬油融化之後放入老抽、白糖、再放入麪條。步驟6最後再放入...
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炒麪怎麼做
  • 炒麪怎麼做

  • 步驟1麪條300克,番茄50克,小蔥1段,雞蛋1個,青菜30克,生抽1勺,鹽1勺。步驟2番茄切成小丁,小蔥切成蔥花,雞蛋打散。步驟3水燒開之後下入麪條,把麪條戳散,水沸騰之後,倒入一碗清水,水再次沸騰之後,撈出麪條控水。步驟4熱鍋熱油,倒入雞蛋,待雞蛋凝固後快速撥散。步驟5鍋中無需放油,倒入番茄炒...
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燜面怎麼做
  • 燜面怎麼做

  • 步驟1食材:扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣調味料:食用油5克、醬油1克、鹽1克步驟2扁豆去筋。步驟3大白菜切小塊。步驟4姜切絲、大蒜切片。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香。步驟6倒入扁豆、翻炒、加入醬油、鹽、翻炒均勻。步驟7加清水沒過...
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剩米飯怎麼做鍋巴
  • 剩米飯怎麼做鍋巴

  • 平常在家吃飯時,難免會剩下一些米飯,有什麼方法能夠將剩米飯全部做成美味的鍋巴呢?準備剩米飯100克、鹽1勺、十三香2克、食用油適量。1、將米飯倒入碗中,然後加入鹽、五香粉、十三香、食用油,攪拌均勻,再用力按壓;2、把拌勻的米飯放在保鮮袋中,擀成薄餅,靜置1小時;3、然後開啟保鮮...
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餃子皮的做法
  • 餃子皮的做法

  • 食材:餃子皮10張,土豆100克,胡蘿蔔50克,食用油適量。配料:姜一小塊、小蔥5克、大蒜2瓣、生抽2湯匙、鹽一勺、雞精一勺、醬油1勺、甜麪醬20克。1、將餃子皮平鋪在砧板上,並在表面刷上油,再依次疊放在一起。2、用擀麪杖將餃子皮擀成薄餅,然後剝開。3、胡蘿蔔切絲,土豆削皮、切絲。4...
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麪筋的做法
  • 麪筋的做法

  • 步驟1食材:麪筋150克、綠豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小蔥3根。調味料:食用油5克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。步驟2麪筋切成小塊。步驟3韭菜切段、姜切絲、小蔥切段。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入薑絲、蔥段、炒香。步驟5倒入麪筋、翻炒1分鐘。步驟6加入綠豆芽、炒...
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面膜用完後剩下的精華怎麼用
  • 面膜用完後剩下的精華怎麼用

  • 1、臉部的二次使用:將剩下的精華塗抹在耳朵之後、脖子。2、剩下的精華塗抹在手指上,就是一個最簡單的DIY手膜,記住要用清水洗乾淨。3、用於身體保養:建議塗抹在腳跟,手肘部等容易乾燥的地方。4、面膜剩下的精華液還可以用來擦皮鞋,比鞋油效果還好,非常方便省事。需要注意的是,面...
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面膜剩下的精華液怎麼處理
  • 面膜剩下的精華液怎麼處理

  • 1、臉部的二次使用:將剩下的精華塗抹在耳朵之後、脖子。2、手部DIY手膜:剩下的精華塗抹在手指上,就是一個在家裏最簡單的DIY手膜,記住要用清水洗乾淨。3、身體保養:建議塗抹在腳跟,手肘部等容易乾燥的地方,胳膊、小腿也可以。4、滴幾滴到氣墊BB裏,保持氣墊水潤感。5、擦鞋:面膜剩...
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麪疙瘩怎麼做
  • 麪疙瘩怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉175克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥2根、姜1克、食用油8克、鹽3克、雞精2克。步驟2麪粉中加入1克鹽、拌勻、準備160克清水、一邊攪拌一邊緩慢倒入清水、攪拌成糊狀、再倒入清水沒過麪糊、養面。步驟3番茄切小丁。步驟4雞蛋打散。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切末。...
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麪包的做法
  • 麪包的做法

  • 1、可可粉中加入適量熱水攪拌均勻,碗中倒入牛奶,加入玉米油、糖;2、篩入低筋麪粉攪拌均勻後加入蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加入三分之一蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中翻拌均勻,裝入裱花袋;3、烤盤中擠上小波點,烤箱180度烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,160度烤20分鐘;4、淡奶油打發...
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炒麪筋火腿做法
  • 炒麪筋火腿做法

  • 步驟1食材:麪筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麪筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小蔥切段。步驟3鍋中倒入食用油、油溫5成熱、下蒜、姜、小蔥炒香、倒入面...
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火腿燜面的做法火腿燜面的做法
  • 火腿燜面的做法火腿燜面的做法

  • 步驟1食材:火腿腸200克,麪條200克,青豆20克,胡蘿蔔30克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉2克,雞精2克,幹辣椒2個,糖1克步驟2火腿腸切片。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜...
  • 26043
酸面的做法
  • 酸面的做法

  • 步驟1準備食材:酸蘿蔔1個、肉末100克、麪條100克、小蔥1根、食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2酸蘿蔔切絲。步驟3小蔥切蔥花。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入肉末炒散,加入酸蘿蔔炒香,倒入適量清水煮沸。步驟5放入麪條煮3分鐘,加入生抽、雞精調味,出鍋撒上蔥花即可。...
  • 25333
燴麪的做法
  • 燴麪的做法

  • 步驟1食材:中筋麪粉500克、水260克。調味料:食用油3克、鹽5克。步驟2麪粉中加入鹽、水,揉成光滑麪糰,醒發30分鐘,取出,搓揉排氣,繼續醒發30分鐘。步驟3將麪糰分成10個等量劑子,擀成長橢圓形面片,用筷子在面片中間壓出痕跡,表面刷薄油,蓋上保鮮膜,繼續醒發1小時。步驟4取出麪皮,往兩頭...
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牛肉麪的做法
  • 牛肉麪的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、西紅柿80克、麪條100克、小蔥1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香...
  • 20339
蒸麪條的做法
  • 蒸麪條的做法

  • 步驟1準備食材:麪條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小蔥1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步驟4青菜切段。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切圈。步...
  • 15327
炒麪怎麼做
  • 炒麪怎麼做

  • 步驟1準備食材:麪條300克、番茄50克、小蔥一段、雞蛋一個、青菜30克、生抽一勺、鹽一勺。步驟2番茄切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4雞蛋打散。步驟5水燒開之後下入麪條,把麪條戳散,讓它充分的感受水的溫度。步驟6水沸騰之後,我們再倒入一碗清水。步驟7水再次沸騰之後,我們...
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剩飯鍋巴怎麼做
  • 剩飯鍋巴怎麼做

  • 家家都有剩米飯的經歷,將剩米飯做成鍋巴,不管是作爲零食還是作爲“天下第一菜”的原材料,都香得不行,那麼剩飯鍋巴怎麼做呢?1、準備好原材料,300克剩米飯、20克糯米粉,少許鹽。2、剩米飯里加入糯米粉、鹽,再加入適量油,拌勻。3、不鏽鋼平勺裏均勻鋪平,稍微按壓。4、放入5成熱的油溫...
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