![清炒冬瓜的做法是什麼]( "清炒冬瓜的做法是什麼")
- 清炒冬瓜是一道以冬瓜爲主料的美食。做法簡單，是菜譜裏的常見菜，味屬於鹹鮮，那麼清炒冬瓜的做法是什麼呢？1、冬瓜洗淨，切塊，姜切絲，蝦皮備好；2、鍋裏油熱，花椒粒爆鍋（花椒粒撈出），放入蝦皮；3、蝦皮炒至聞到香味，加水，倒入切好的冬瓜；4、待冬瓜熟了，稍加點味極鮮醬油和鹽，翻勻，關火，可口的冬瓜...
- 22843
![清炒佛手瓜怎麼做]( "清炒佛手瓜怎麼做")
- 步驟1主料：佛手瓜1個。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2佛手瓜洗淨對半切開，去核，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香。步驟6放入佛手瓜炒至斷生。步驟7調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。...
- 19770
![秋冬兩季打窩料配方是什麼]( "秋冬兩季打窩料配方是什麼")
- 秋冬季由於魚兒吃口力度不強，特別是冬天，魚兒不怎麼活躍，出來覓食的次數也越來越少了，如果我們去野釣，所以打窩料是釣魚者們出門必備的一種東西了，那麼秋冬兩季打窩料配方是什麼呢？下面一起來看看。1、準備用料：小麥、豆餅、二鍋頭、蜂蜜、瓶子。2、首先拿一些洗好的玉米放在鍋內...
- 26021
![鴿子冬天飼料配方是什麼]( "鴿子冬天飼料配方是什麼")
- 鴿子是一種常見鳥類，其肉、血、卵都是可以食用的，而且還有不錯的使用和藥用價值，所以養殖的人也比較多，那鴿子冬天飼料配方是什麼？下面讓小編爲大家去了解一下吧！1、豌豆30%、玉米20%，大麥20%、綠豆10%、麻籽10%（多給飲水）；2、豌豆30、綠豆30%、玉米20%、蕎麥10%、麻籽10%（多給飲水）；3...
- 27560
![炒冬瓜的做法]( "炒冬瓜的做法")
- 1、冬瓜洗淨切成片狀，幹辣椒四顆剪成小段，每段約在1釐米左右，大蒜一瓣切末備用。2、鍋中加入適量水燒開，倒入冬瓜煮1分鐘撈出，瀝乾水分備用；油溫七成熟蒜末炒香，幹辣椒翻炒幾下，放入冬瓜翻炒至變軟。3、冬瓜炒軟後加入醬油，鹽，雞精，調味後即可出鍋。...
- 22002
![冬菇炒肉絲]( "冬菇炒肉絲")
- 步驟1食材：豬肉150克，冬菇200克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克，幹辣椒2個。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精1克，白胡椒粉1克，料酒2克，澱粉2克。步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段，姜切末，蒜切末，大蔥切片，冬菇切片。步驟4熱鍋倒油，油溫6成熱時，下肉絲，炒散，放蔥、姜、蒜...
- 5530
![冬瓜的做法]( "冬瓜的做法")
- 1.冬瓜洗淨切片，大蒜切末；2.鍋中放入適量油，油溫燒至七成熱，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至變軟；3.放入剁椒1勺，繼續翻炒一分鐘，加入鹽一勺，雞精一勺即可。...
- 19545
![怎麼清炒絲瓜]( "怎麼清炒絲瓜")
- 絲瓜切成滾刀塊，大蒜切末，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒出香味，接着放入絲瓜炒熟，放入鹽、雞精調味，盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺清炒絲瓜的做法：1.絲瓜2根切成滾刀塊，大蒜切末。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒出香味。3.接着放入...
- 3980
![清炒冬瓜怎麼做好吃]( "清炒冬瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：冬瓜200克、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣。步驟2冬瓜去皮洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切片。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜爆香。步驟6然後倒入冬瓜、生抽、料酒翻炒3分鐘。步驟7接着加入雞精、鹽調味。步驟8最後撒...
- 8759
![清炒苦瓜需要焯水嗎]( "清炒苦瓜需要焯水嗎")
- 我們都知道，苦瓜有很多種吃法：涼拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、豉汁苦瓜等。那麼清炒苦瓜需要焯水嗎？下面一起來了解。1、不需要焯水，具體做法如下：2、第一步把準備好的苦瓜切開後用鹽搓一搓。3、用清水沖掉鹽，降低苦味。4、下油放蒜頭，使用鏟子炒香。5、放入苦瓜炒。6...
- 8402
![冬瓜拌麪怎麼炒好吃]( "冬瓜拌麪怎麼炒好吃")
- 冬瓜拌麪是大家都非常喜歡吃的一道美食，所以很多朋友在家裏都喜歡自己的做來吃，然而很多朋友對於冬瓜拌麪的做法不是很瞭解，更不知道怎麼去做了，那接下來讓小編告訴大家冬瓜拌麪怎麼炒好吃吧。1、冬瓜去皮切片，韭菜洗淨切段。大蒜拍碎。2、下一點油，按順序下大蒜、冬瓜，芽菜碎，炒...
- 30952
![清炒佛手瓜怎麼做]( "清炒佛手瓜怎麼做")
- 步驟1準備食材：佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨對半切開，去核，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至斷生。步驟6調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。...
- 17051
![鴨煲冬瓜湯放什麼材料]( "鴨煲冬瓜湯放什麼材料")
- 冬瓜煲鴨放的材料有：蓮子、肇實、薏米、蜜棗、冬瓜、鴨、枸杞等。冬瓜煲鴨是廣東省傳統的特色名菜，屬於粵菜系。鴨肉和冬瓜的營養非常豐富，是一道很適合夏天喝的湯水，簡單易做，味道鮮美。冬瓜煲鴨的製作方法：1、將姜茸浸泡入米酒中成薑汁酒。2、中火燒熱炒鍋，下沒放入鴨略煎，烹姜...
- 13826
![清炒絲瓜的做法]( "清炒絲瓜的做法")
- 食材：絲瓜2根，蒜末一碟步驟：1、大蒜切末備用，絲瓜2根切滾刀塊。2、鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟。3、放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。...
- 14383
![清炒節瓜怎麼做]( "清炒節瓜怎麼做")
- 步驟1準備食材：節瓜500克，蒜3瓣，姜1克、食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克。步驟2節瓜去皮，切片。步驟3蒜切末，姜切末。步驟4熱鍋倒油，5成熱，下姜、蒜，炒香。步驟5倒入節瓜，翻炒至微軟，調入鹽、生抽、雞精，炒勻即可。...
- 23238
![紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜怎麼做")
- 冬瓜去皮，清洗乾淨切成塊，大蔥切蔥末，姜和蒜切末，小蔥切蔥花，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放蔥末、薑末和蒜末炒香，加入冬瓜塊炒勻，放入料酒、蠔油、清水、鹽、雞精、白糖和老抽煮5分鐘左右，出鍋即可。冬瓜的做法食材：冬瓜300克，姜1塊，大蔥1段，蒜2瓣，小蔥1根，料酒5克，老抽5克，蠔油10克，水...
- 31497
![清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲]( "清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲")
- 步驟1食材：嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲，加入少許鹽拌勻醃製10分鐘，擠幹水分。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒...
- 28077
![炒花甲需要什麼配料]( "炒花甲需要什麼配料")
- 花甲，在生活中也是比較常見的，尤其是到了秋天的時候，天氣也是越來越涼了，很多人都會買一些花甲燉湯來喝的。那麼炒花甲需要什麼配料呢？1、炒花甲必需的配料有蔥、姜、蒜，可以去腥消毒。辣椒、醬油、料酒、海鮮醬以及食用油是調味料，用來給花甲提鮮的。2、炒花甲首先需要將花甲放...
- 8930
![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
- 1、苦瓜洗淨對半剖開，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末；2、油溫燒至6成熱，放入蒜末，苦瓜大火炒至斷生，放入鹽半勺，雞精半勺拌勻即可。...
- 23231
![炒冬瓜要焯水嗎]( "炒冬瓜要焯水嗎")
- 冬瓜味道鮮美，可以炒着吃，也可以燉湯喝。特別是在夏季，冬瓜的食用率很高。那麼炒冬瓜要焯水嗎？1、炒冬瓜通常不需要焯水。2、因爲炒冬瓜片的時候，本來就會出很多水的，所以冬瓜片最好是不要焯水，炒的時候也不要放水，注意火候。以上就是給各位帶來的關於炒冬瓜是否要焯水的全部內容...
- 27847
![清燉冬瓜湯怎麼做]( "清燉冬瓜湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬瓜200克、豬肉100克、油適量、雞蛋2個、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2冬瓜洗淨去皮切片。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6雞蛋打散。步驟7首先起鍋倒油，油熱倒入姜、豬肉片翻炒出香味。步驟8然後加適量清...
- 22795
![烤串配料有]( "烤串配料有")
- 烤串配料：椒鹽、孜然、辣椒粉、黑胡椒、食用油、蔥花、鹽、料酒、蒜等等。烤串泛指各種烤肉串，如羊肉串，海鮮，蔬菜，骨肉相連等。製作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。羊肉串雖然來自於新疆,但卻不是在新疆被髮明的，羊肉串真正的發明地是中國江蘇省徐州市。據考古...
- 23949
![冬瓜炒蝦仁的做法]( "冬瓜炒蝦仁的做法")
- 步驟1食材：冬瓜250克、蝦仁200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蝦仁，炒至變色，盛出備用。步驟6鍋中留底油，放入蒜末，炒香，加入冬瓜，炒...
- 31978
![炒酸奶裏面有什麼配料]( "炒酸奶裏面有什麼配料")
- 不知從何時起，炒酸奶悄悄的出現在大街的每一個角落，並且越來越受到大家的喜愛，在網絡上也看到有很多炒酸奶的視頻，看着真的很誘人，讓人想現在就衝出去買一杯炒酸奶。那麼，炒酸奶裏面有什麼配料？1、炒酸奶，可不是把酸奶放在鍋里加油炒哦，實際炒酸奶是冰的，它的配料現在也有很多種，伴...
- 6782
![冬瓜湯怎麼做]( "冬瓜湯怎麼做")
- 步驟1食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小蔥1根。調味料：豬油5克，料酒2克，鹽3克。步驟2冬瓜去皮，切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水，加入1克鹽，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下薑末，炒香，加入冬瓜，翻炒均勻，倒入700毫升清水，大火煮沸後，放入花甲、2克鹽、...
- 14831
生活百科幫
