![紅燒金針菇做法是什麼]( "紅燒金針菇做法是什麼")
- 金針菇是我們日常生活中常見的食材，富含有維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸，所以現在很多人喜歡用金針菇烹飪各種各樣的美食，其實紅燒金針菇是比較受歡迎的做法，那麼紅燒金針菇做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下。1、準備好金針菇，紅青椒，大蒜2、把金針菇...
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![金針菇能放多久]( "金針菇能放多久")
- 現在美食可以說是最吸引人的一種東西，因爲每一個人基本上都對美食沒有什麼抵抗力。並且現在很多人每一天都會吃不少美食，並且出去旅遊多半也是爲了吃美食。所以說美食對我們是非常的重要的。那麼有很多喜歡吃金針菇的人就想要問一個問題，金針菇能放多久呢？這確實是一個問題，因...
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![辣椒金針菇卷的做法]( "辣椒金針菇卷的做法")
- 步驟1食材：青椒4個、金針菇300克、大蒜3瓣、洋蔥30克、西藍花10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克、水澱粉3克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3青椒切爲兩頭空的段，形成一個長筒圈。步驟4金針菇撕成小份，將金針菇插入青椒圈...
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![金針菇怎麼炒]( "金針菇怎麼炒")
- 衆多食材中，有一種食材被人們用來煮各種各樣的菜品，那就是菇類食材了。其中菇類食材中，金針菇受到衆多人民的喜歡。那麼金針菇怎麼炒呢？1、把金針菇的根部切掉，因爲根部已經老化，而且很多泥沙。2、再清洗乾淨控水備用。3、在控水的等待中，準備好配料。青紅椒各半個就好，放太多辣...
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![辣蒜熗金針菇怎麼做]( "辣蒜熗金針菇怎麼做")
- 金針菇洗淨，切根部，大蒜切末，幹辣椒切碎，小蔥切蔥花，鍋中放清水燒開，金針菇焯水2分鐘，撈出，加白醋、鹽、雞精拌勻，鍋中倒適量油，油溫燒至6成熱，放蒜末、花椒粒、辣椒碎熗出香味，將熱油連同蒜末、花椒粒、辣椒碎一起淋在金針菇上，撒上蔥花即可。辣蒜熗金針菇怎麼做食材：金針菇300克、大...
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![金針菇的根部怎麼再生長]( "金針菇的根部怎麼再生長")
- 金針菇營養豐富，有很高的藥用食療作用，據研究表明，金針菇有很好的抗癌作用，口道鮮美，很多人喜歡它。在吃金針菇時，常常將其根部切除扔掉，但其實可透過它的根部在重新栽種出新鮮的金針菇，那麼金針菇的根部怎麼再生長呢？1、切根：要在市場上購買金針菇，購買時要選擇哪些新鮮，根部完好，最...
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![金針菇炒雞絲怎麼做]( "金針菇炒雞絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：金針菇200克、雞胸肉200克、紅椒50克、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1勺、生粉1勺、食鹽1勺、油適量。步驟2將洗淨的金針菇切去頭部，撕成小塊。步驟3雞胸肉切成絲。步驟4裝入碗中，加入鹽、生粉和料酒，拌勻後醃製10分鐘。步驟5大蒜切片。步驟6蔥切蔥花。步驟7紅椒切成絲...
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![蔥油金針菇怎麼做]( "蔥油金針菇怎麼做")
- 金針菇切掉根部洗淨，淋幹水份，然後放在盤中，放入鍋中，蒸6分鐘左右，取出，淋入生抽1勺，小蔥一半切蔥花，一半切段，將蔥花放在金針菇上，鍋中倒適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥段炸香，撈出蔥段，熱油淋在金針菇上即可。蔥油金針菇怎麼做食材：金針菇200克，小蔥3根，生抽1勺蔥油金針菇的做法1.金針菇切...
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![割剩的金針菇怎麼種]( "割剩的金針菇怎麼種")
- 金針菇是一種常見的食用菌，其味道鮮美，營養豐富，我們吃的時候往往將它的根部切除扔掉，有人說它的根部是可以再生的。那麼，割剩的金針菇怎麼種呢？我們一起來看看吧。1、準備容器。選擇合適的容器，高度在10cm左右，然後在容器中放入兩三勺的小蘇打，如果沒有小蘇打，可用食用鹼代替，再加...
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![金針菇炒肉絲怎麼做]( "金針菇炒肉絲怎麼做")
- 步驟1食材：金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小蔥1根、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉4克步驟2金針菇去蒂、切散。步驟3豬肉切絲，加入料酒、澱粉、拌勻、醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切絲。步驟...
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![金針菇的功效與作用]( "金針菇的功效與作用")
- 食材簡介：金針菇，又稱毛柄金錢菌，小火菇、冬菇等，廣泛分佈於中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地。金針菇不含葉綠素，不進行光合作用，但可在黑暗環境中生長。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳樹、榆樹、白楊樹等闊葉樹的枯乾上。營養功效：金針菇含有的人體必需氨基...
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![金針菇怎麼炒好吃]( "金針菇怎麼炒好吃")
- 在這麼多種菌類菜，我最喜歡的就是金針菇了，炒起來還有點甜，滑嫩滑嫩的，娃娃們也喜歡吃，而且在冬天可以做火鍋料，今天就來一道爆炒金針菇吧，簡單又好吃。1、食材。金針菇300克，青紅椒各半個，大蒜香蔥各適量，生粉蠔油醬油白糖各適。2、把金針菇的根部切掉。因爲根部已經老化，而且很多...
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![金針菇能放冰箱多少天]( "金針菇能放冰箱多少天")
- 金針菇是生活中常見常見的一種蔬菜，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼金針菇能放冰箱多少天呢？1、若是沒有清洗的新鮮金針菇，放置在冰箱中存放的話，一般可放7-15天左右，因爲冰箱溫度較低，在2-6℃之間，能夠對細菌等微生物有所抑制，從而延長食物的儲存時間。2、...
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![魚香金針菇怎麼做]( "魚香金針菇怎麼做")
- 步驟1所需食材：青椒1根、金針菇200克、胡蘿蔔半根、黑木耳30克。所需調料：豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙。步驟2金針菇去掉根部洗淨，木耳切絲。步驟3青椒切絲，胡蘿蔔切絲。步驟4熱鍋下油。步驟5倒入豆瓣炒香。步驟6加入金針菇、胡蘿蔔、青椒、木耳炒制斷生。步...
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![新鮮金針菇怎麼儲存好]( "新鮮金針菇怎麼儲存好")
- 金針菇是很好吃的，一年四季都能吃到，其實吃金針菇需要好好挑選，金針菇也是有着好壞之分的，購買之後還需儲存好纔可以，那新鮮金針菇怎麼儲存好呢？1、鹽水浸泡儲存：新鮮的金針菇可將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後再冰箱冷藏儲存，這樣可以儲存一週左右。2、真空冰箱冷藏：買回...
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![金針菇沒熟能吃嗎怎麼判斷熟沒熟]( "金針菇沒熟能吃嗎怎麼判斷熟沒熟")
- 當金針菇下水煮約兩分鐘後，若金針菇變軟且顏色變透明就熟了。金針菇也稱爲冬菇，中國、日本、歐洲、俄羅斯、北美洲以及澳大利亞都有種植。金針菇爲秋冬和早春栽培的食用菌，它的蓋嫩滑、柄脆、營養豐富以及美味適口。營養價值金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸...
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![豆皮卷金針菇的做法是什麼]( "豆皮卷金針菇的做法是什麼")
- 豆皮卷金針菇是用豆腐皮、金針菇製作的一道家常菜。那麼豆皮卷金針菇的做法是什麼呢？下面一起來看看。1、金針菇買回來洗乾淨，分成小朵。豆皮洗乾淨切成手掌寬長的長方形。2、之後把用豆皮把金針菇捲起來，並用牙籤固定。3、拿一個碗調汁，加入適量的生抽，老抽，鹽，澱粉，清水攪拌均...
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![金針菇和什麼食物相剋]( "金針菇和什麼食物相剋")
- 金針菇不能和牛奶、驢肉、蛤一起吃。因爲金針菇和牛奶一起吃可能會引發心絞痛，如果跟驢肉一起吃的話，就會引發腹痛，甚至腹瀉。也不能和蛤一起吃，否則會破壞金針菇中的維生素B1，導致營養流失。金針菇營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。金...
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![辣蒜熗金針菇的做法]( "辣蒜熗金針菇的做法")
- 食材：金針菇300克、大蒜4瓣、幹辣椒3個、花椒粒2克、小蔥1根步驟：1、金針菇洗淨，切去根部。大蒜4瓣切末，幹辣椒洗淨，用廚房紙巾吸乾水分後切碎。小蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量水燒開，放入金針菇焯水2分鐘，撈出瀝乾水分，裝入盤中，加入白醋1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻後待用。3、鍋...
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![金針菇萵筍肉片湯的做法]( "金針菇萵筍肉片湯的做法")
- 食材：金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束。姜1塊切末，蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜...
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![金針菇湯怎麼做]( "金針菇湯怎麼做")
- 1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入萵筍片翻炒半分鐘，倒入適量清水燒開，加入醃好的肉片。待肉片微微變色...
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![金針菇怎麼洗才幹淨]( "金針菇怎麼洗才幹淨")
- 金針菇是很多朋友的最愛，冬天火鍋必備，夏天涼拌菜必加。無論是火鍋還是拌涼菜，口感都是那麼鮮美，可是想要洗乾淨可不是那麼容易，那金針菇怎麼洗才幹淨？1、用塑料袋洗金針菇：平時大家洗金針菇時也可以用塑料袋來幫忙，把購買回來的金針菇用刀切掉根部的髒東西，放在塑料袋中，衝入清水，...
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![香菜拌金針菇怎麼做]( "香菜拌金針菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針菇撈出、瀝乾水分。步驟4香菜洗淨、切段。步驟5蒜切末...
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![培根金針菇的家常做法]( "培根金針菇的家常做法")
- 備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗淨，鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出，培根鋪平放金針菇，捲起，用牙籤固定，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌勻，撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金針菇的做法食材：培根100...
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![清蒸金針菇的做法是什麼]( "清蒸金針菇的做法是什麼")
- 說到金針菇相信大家都非常的熟悉了，而且也經常吃！相信也有不少的朋友都跟我一樣，非常的喜歡吃金針菇，金針菇不但口感好，營養價值也非常不錯，清蒸金針菇，是一道家常菜，下面一起來看看清蒸金針菇的做法是什麼。1、首先，將金針菇去除根部，然後用手撕成小根狀，分開並清洗乾淨放置盤中備...
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